Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé! Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé! Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:   10 cánh gà 1
Món ngon mỗi ngày: Cách làm vịt rang muối hấp dẫn cho bữa ăn gia đình đầm ấm - Ẩm Thực Hà Nội

Ngoài các món ăn ngon mát cho mùa hè thì chị em cũng nên thêm các món mặn cho bữa ăn thêm đậm đà nhé!

Để làm cánh gà rang muối, những nguyên liệu dưới đây Bạn cần phải chuẩn bị sẵn đủ nhé!

Nguyên liệu món vịt rang muối gồm có:

 

10 cánh gà

1 nhánh sả thái khúc nhỏ

3 lá chanh thái nhuyễn

1 trái ớt băm thật nhỏ

Gia vị: ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối; 4 tép tỏi băm thật nhỏ; 3 muỗng canh bột chiên xù (bread crumbs); 100 gr bột bắp hay bột năng; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.

Cách làm món vịt rang muối:

  1. Để làm cánh gà rang muối ngon nhất, ngoài việc chọn những miếng cánh gà tươi ngon, các bạn chỉ lấy phần cánh gà có nhiều thịt để rang nhé! Bạn rửa thật sạch cánh gà với nước muối loãng, rồi xả lại thật sạch bằng nước lạnh, để ráo nước.
  2. Trước khi làm cánh gà rang muối, bạn cần chiên giòn phần cánh gà cùng với bột chiên giòn. Để bột áo đều cánh gà, bạn nên cho cánh gà cùng bột bắp vào túi nilon kín, thêm một chút xíu muối và tiêu rồi xóc đều. Phương pháp này sẽ giúp bột áo đều miếng cánh gà giúp cánh gà giòn thơm hơn khi chiên đấy nhé!

  3. Bạn cho dầu vào chảo, đổ nhiều dầu một chút để dầu ngập được hết cánh gà. Dầu nóng, bạn cho từng miếng cánh gà đã áo đều bột vào chiên giòn. Khi cánh gà đã vàng nhẹ, thơm nức thì bạn vớt ra, gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu nhé!
  4. Cũng chảo dầu đó, bạn cho luôn sả đã xắt khúc mỏng và lá chanh xắt nhỏ vào chiên vàng thơm rồi bạn vớt ra nhé!
  5. Bắc 1 chảo khác lên bếp, cho 2 muỗng dầu chiên vào đợi nóng rồi cho tỏi, hành lá, ớt vào xào thơm, sau đó cho bột chiên xù, muối, tiêu vào xào 4-5 phút cho bột chiên xù có màu vàng.

Bạn đổ hết cánh gà và sả, lá chanh vào đảo đều là tắt lửa. Vậy là món cánh gà rang muối đã hoàn thành xong rồi đấy!

Bạn nên ăn món cánh gà rang muối này lúc mới rang xong thì sẽ ngon hơn đấy nhé! Bạn cho các miếng cánh gà rang muối ra đĩa, rồi xúc phần sả lá chanh lên phía trên để trông món ăn hấp dẫn hơn. Những món rang muối hấp dẫn luôn được các bạn nữ lựa chọn cho thực đơn gia đình vào những ngày thời tiết mát mẻ. Vì vậy, sao không vào bếp và làm ngay món cánh gà rang muối này cho thực đơn tối nay của gia đình? Chắc chắn cả nhà sẽ ngon cơm hơn với cánh gà rang muối đấy!

Cách làm món cánh gà rang muối này khá nhanh,  không cần phải làm hỗn hợp muối rang từ trước. Nếu bạn có thời gian, hãy tranh thủ làm muối rang để dùng dần cho các món rang muối thơm ngon nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Ngon Mỗi Ngày

banh dau tay Chiên Canh bầu nem oc ngon làm tương cà chua tỏ tình các món âu khác mát trời sấu gi cá món chiên cốm Hà Ly banh beo lò nướng bánh chả cá chiên xù cha ca thom ngon thịt lợn xào khoai thứ cách lam dau hu me ga xao Thưởng thức canh gà đen của người Dạ dày heo mứt vỏ cam thịt vịt quất chưng mật cÃƒÆ Basa cach lam salad bap bếp cocktail màu xanh banh pho ot chuong nhoi thit ga nau che dau xanh ngon sườn xào rau củ com rang hai san-color: #BC46B2" href="/index.php?q= phô mai chiên giòn"> phô mai chiên giòn Bánh Ngọt Món Nhật soup chẠcua mua vai tương hột làm râu câu CHÃƒË socola kem vani ngon brazillian cach lam pho khô mực chiên nước mắm Ruoc bánh phô mai khế phô mai cach lam dau hu sot singapore Quy mề hat dẻ Bánh phô mai kiểu Brazil TrÃƒÆ cafe chiên giòn55" href="/index.php?q=gà ">gà Banh thung cà rốt hầm thịt bò cach lam chao cu sen lam lau vit Kho qua ca ot món mực xào Trà cafe Củ cải khô cach lam ga uop sa trang trí món ăn rau câu dâu bánh phở phở cuốn thịt bò ngò an sang giải rượu giải nóng ngày Tết thit hap cach lam sot gac nem tai thính Banh champagne ca kho Jambon vịt nấu khoai trang sức bánh phô mai nướng sươn CÃƒÆ nÃƒÆ u bạnh GÃ Æ GiẠthạch đậu xanh phở xào chay bánh phở đậu hũ canh chua thai lan sốt ớt tỏi gà hấp muối Ä au Trang trí quả chanh bánh trung thu rau câu cafe salad rau củ chua ngọt cách làm rau muống xào chao mèo thit bo sot dau hu non Hà Lan dâu tằm tôm khô món khổ qua măng tây xào công thức Làm bánh trúng hanh xay tram vị thanh già ng sinh Dứa kho Day Nau An tài càng ghẹ rang muối hột Óc xao Từ Thịt Vịt Ngan cách làm món tôm nướng lego khoai tay cách làm gỏi bún sườn sấu