Ngon miệng với mề gà xốt nước tương Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Ngon miệng với mề gà xốt nước tương Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Ngon miệng với mề gà xốt nước tương, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Ngon miệng với mề gà xốt nước tương Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Hương vị mới mẻ, vị béo giòn dai của mề gà xốt nước tương chắc chắn sẽ hấp dẫn các thành viên gia đình trong buổi gặp mặt đầu năm.

NGUYÊN LIỆU

Để làm món mề gà xốt nước tương Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

– 300 gram mề gà

– Vài cọng hành lá, 1 củ gừng

– Nước xốt tương dùng để ăn trong các món quay (nếu không có sẵn bạn xem cách pha chế bên dưới), 1 ít rượu nấu.

CÁCH LÀM

Bước thứ nhất(1):

me-ga-xot-nuoc-tuong-1

Làm sạch mề gà. Hành rửa thật sạch, bỏ gốc, thắt nút. Gừng gọt bỏ vỏ, để nguyên hay thái lát đều được.

Chế biến nước xốt tương đen: Pha đều 2 muỗng canh xì dầu ngon, 4 thìa cà phê dầu hào, 4 thìa cà phê tương đen, 2 muỗng cà phê bột ngọt, 4 thìa cà phê đường, 2 muỗng cà phê rượu, 2 muỗng cà phê tỏi xay, 2 muỗng cà phê gừng xay.

Bước thứ hai(2):

me-ga-xot-nuoc-tuong2

Cho mề vào nồi nước lạnh cùng hành và gừng, nấu sôi.

me-ga-xot-nuoc-tuong3.1

Thêm rượu vào, đun đến khi hết mùi rượu thì vớt tất cả ra để ráo.

Bước thứ ba(3):

me-ga-xot-nuoc-tuong3

Tiếp theo cho mề gà vào nồi cùng xốt tương đen, để lửa lớn nấu đến khi sôi thì hạ lửa nhỏ, tiếp tục đun thêm một lúc nữa cho mề gà không quá dai. Lưu ý lại một ít nước xốt tương đã pha chế phía trên để dùng kèm khi ăn.

me-ga-xot-nuoc-tuong4

Để nguội rồi thái lát nhỏ và dùng.

me-ga-xot-nuoc-tuong5

Mùi thơm, vị béo, và giòn dai của mề gà thấm nước xốt sẽ tạo nên hương vị hết sức mới mẻ cho buổi họp mặt gia đình đấy!

Hy vọng bạn thành công với món mề gà xốt nước tương này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mề gà xốt nước tương món sốt

món bánh cach chien dui ga ngon mon oyakadon ghe hap xa xôi đậu xanh dẻo món kem cach lam banh socola hanh nhan canh dau hu ngon sơ mi cÃƒÆ hà p bảo vệ ruột cách nấu chè hạt kê công thức cơm gừng lau thai hai san salad trái cây hạnh nhân goi ca Do uong cach lam goi xoai chè gạo nếp nấu đậu cách làm bánh rán bi Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Huyết bố kẹo oreo chocolate Bất Món che cách làm bánh kem Hao món kho Knorr Christine Hà Vua đầu bếp món ngon cach nau sua sen cà ch nẠu canh cà cach nau canh khoai chay cháo cá mú cách làm bún xào cơm thịt gà phô mai lau tom chanh day ngon Măng khô nấu lẩu bắp bò cà rốt hầm thịt bò thịt bò nướng mắm ruốc bánh cam cá hồi thịt xào kiểu hàn bữa cơm Hàng Ngang Sửa Thịt kho dừa chiên chả ngô tom chien sot kem bach tuoc nhung giam ngon cách làm thịt nguội bò kho đậu hũ bua com gia dinh don gian khoai tay tron mỹ phẩm handmade Chị Hoc nau ăn hai san um ca phao món lẠpizza nhỏ trang trí cho nhà đẹp bình trồng cây Món ngon súp bông cải công thức thạch nhân phô mai làm bánh mỳ vi廙t Khoà bò bít tết kiểu Đài Loan > chè táo đỏ hạt sen Xoi nep than lay cao rang nguoi Khi măng đắng gỏi salad mực tươi cá chẽm măng tây sữa chua hoa quả chè trân châu nấu cùi dừa đồ chua cách làm cá kho măng Khi măng đắng Đồ nướng Sa Pa món ngon khó cầm lòng Thái Bình banh mi cuon tom ngon tôm nhồi trứng muối rán mam chung hot vit món lagu món ăn noel cach nau canh ga mực sữa nước mắm nuoc chanh giai nhiet co the ruoc tom Jambon Cá hồi bữa ăn cuối tuần ngon măng muối ta nem gà cua salad cà chua bi gà nướng le chung mat ong thịt gà chiên cà nuong bi heo tu lam xao thit bo bò khô Cá lăng hấp bia Sinh tố chuối tẩm bột chiên bánh nếp vị sầu riêng chả giò cuốn Rau cau giò gà nướng sa tế goi cu sen ngon món má ³ mon ca com chien toi ot Hoa chuối Hoa qua Dam