Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn:
– Bí đao 300gr.
– Gừng, muối
Cách chế biến:
+ Đầu tiên bí đao ta rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ bỏ ruột sau đó thái thành từng miếng dày khoảng 2cm để bí có độ giòn nhé
+ Cho 400ml nước vào đun cho 1 chút muối vào khi nước sôi ta đổ bí vào luộc khi nước sôi trở lại thì tắt lửa không bí sẽ bị nhừ mất ngon, sau đó ta cho gừng vào và tắt lửa.
+ Vớt bí đao ra đĩa và cùng thưởng thức thôi nào.
Bí đao luộc mà chấm với muối vừng thì ngon tuyệt cú mèo luôn đấy các bạn. Mong các bạn có món canh ngon mát để ngày hè sảng khoái nhé!
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)