Cơm trộn Hàn Quốc hấp dẫn với những nguyên liệu rau củ thanh mà ngon hứa hẹn sẽ là lựa chọn thú vị cho bữa ăn đầu tuần của cả gia đình! Nào hãy cùng Naungon.com tìm hiểu cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc rất dễ, bạn có thể làm cơm trộn tại nhà cho mọi người cùng ăn. Món cơm trộn Hàn Quốc với sự kết hợp giữa thịt băm, trứng và rau củ mang đến cho bạn sự cân bằng về dinh dưỡng, lại vô cùng tươi mới và ngon miệng.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 1

Nguyên liệu làm cơm trộn Hàn Quốc

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc không hề khó, bạn chỉ cần những nguyên liệu sau đây:

  • 3 bát con cơm trắng, có thể nấu bằng gạo dẻo thường hay gạo Nhật
  • 200 gram thịt bò
  • 100 gram – 200 gram giá đỗ
  • 100 gram củ cải muối Hàn Quốc
  • 3 tai mộc nhĩ, ngâm nở
  • Một ít nấm hương (không bắt buộc)
  • 1 củ cà rốt
  • 1 trái bí ngòi
  • 1 quả trứng gà
  • Vừng rang vàng, dầu vừng, muối, tiêu, bột canh, xì dầu, tỏi, đường
  • Hỗn hợp tương ớt:
  • 3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc (Gochujang)
  • ½ (một phần hai) muỗng canh mật ong
  • 1 muỗng cà phê đường cát trắng
  • 1 muỗng cà phê (tsp) dầu mè

Cách làm cơm trộn Hàn Quốc

  • Thịt bò thái miếng mỏng, ướp cùng với bột canh, xì dầu và một chút dầu vừng, để thấm.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 2

  • Sau đó bạn rửa thật sạch giá đỗ, mộc nhĩ, nấm hương và rau củ, để ráo.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 3

  • Thái sợi từng loại một cà rốt, bí ngòi và mộc nhĩ, nấm hương.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 4

  • Cho lên chảo nóng một chút dầu vừng và xào sơ riêng từng món, nếm nêm gia vị cho vừa miệng (mộc nhĩ nấm hương có thể xào chung).

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 5

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 6

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 7

  • Bạn chần sơ giá đỗ trong nước có nêm một ít muối. Vớt ra, nhúng qua nướng lạnh rồi để ráo. trộn thật đều giá với một ít dầu vừng và gia vị. Củ cải muối bạn cũng thái sợi nhé!

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 8

  • Phi tỏi thơm, xào săn thịt bò với xì dầu, rắc thêm một chút tiêu và vừng rang cho thơm.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 9

  • trộn thật đều các thành phần trong hỗn hợp tương ớt để trộn cơm.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 10

  • Nếu bạn dùng bát đá Hàn Quốc thì đặt bát lên trên bếp ở lửa vừa, cho khoảng một thìa canh dầu vừng rồi cho cơm đã chuẩn bị sẵn vào.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 11

Thành phẩm

Xếp lần lượt thịt bò, các loại rau củ đã làm chín và củ cái muối thái sợi lên trên mặt. Đập thêm một quả trứng cho vào giữa bát (bạn có thể chiên trứng lên sẵn nếu muốn). Cho từ từ hỗn hợp tương ớt vào rồi trộn thật đều, bạn nhớ nếm nêm thêm theo khẩu vị. Có thể ăn kèm cùng kim chi và củ cải muối.

Cơm nóng hòa cùng rau củ, thịt bò, trứng, rất giàu chất dinh dưỡng. Một chút cay xè của ớt, một chút vị chua của kim chi, vị bùi bùi của trứng gà kèm theo vị thanh mát của nhiều loại rau quả sẽ kích thích vị giác của gia đình bạn, tạo nên một bữa ăn ngon vui vẻ cho cả nhà.

Cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình phần 12

Lưu ý:

Tương ớt Hàn Quốc (Gochujang) có thể mua được tại các siêu thị Hàn Quốc. Ngoài làm cơm trộn, tương ớt Hàn Quốc còn có thể dùng trong nhiều món ăn ngon hấp dẫn khác.

Trông thật bắt mắt phải không nào? Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và cùng thực hiện theo cách làm cơm trộn thơm ngon hấp dẫn đúng vị Hàn Quốc đổi vị cho bữa ăn đầu tuần của gia đình trên đây nhé! Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cơm trộn Hàn Quốc nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon Hàn Quốc

chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh thach xoaief="/index.php?q=Trái Cây">Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn Tôm chuael" style="background-color: #D2A546" href="/index.php?q= bông lan trứng muối"> bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay cháo nam Bít Tết thach xoai Kheo tay nguyên tăng cường tiêu hóa trung bo lo ngon m½ ca loc nuong sot cam cha tom com Bức lam banh flan cam ngon canh dấm rau răm nắm xao bánh khoai lang phủ dừa nạo siro ngon ngòi mon cuon bo kho me nau nuoc tuong lau thai lan khoai lang tẩm syrup chất Món an chay đạt tiêu chuẩn cÃƒÆ kho Khoà i canh ngai cuu ngon bánh ngọt nhân đậu bánh tráng thập cẩm