Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt khá giản đơn, dễ làm nhưng mang lại món cháo sánh mịn với vị đậm đà của thịt cá trắng, ngọt nhẹ thanh mát giàu vitamin A
Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt ngon bổ và dễ làm

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Bột gạo: ½ (một phần hai) thìa
+ Cá thịt trắng: 30g
+ 50 gram cà rốt
+ Rong biển tươi: ½ (một phần hai) thìa

Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt ngon bổ và dễ làm

Cách nấu cháo thịt cá trắng và cà rốt

Bước thứ nhất(1): Sơ chế cà rốt, rong biển

  • Cà rốt bạn dùng dao gọt sạch vỏ, rửa thật sạch rồi dùng thái miếng nhỏ khoảng chừng 1mm, rồi cho vào nồi luộc chín trong chừng 10 phút và cho ra bát nhỏ dùng thìa nghiền nhuyễn .
  • Rong biển bạn mang rửa qua với nước cho thật sạch, rồi cho vào nồi nước luộc với lửa lớn trong chừng 1  đến 2 phút cho chín mềm.

Bước thứ hai(2): Sơ chế và hấp chín thịt cá

  • Cá bạn làm sạch, lọc bỏ hết phần da và cho vào nồi hấp chín mềm trong chừng 5 phút rồi lọc bỏ hết phần xương, phần thịt tước nhỏ.

Bước thứ ba(3): Nấu cháo cá thịt cá trắng và cà rốt

  • Đầu tiên bạn cho nước súp vào trong nồi rồi cho cà rốt, rong biển và thịt cá trắng vào nồi nấu sôi chừng 3 phút cho các nguyên liệu chín mềm nhừ.
  • Cuối cùng bạn tiếp tục cho bột gạo hòa tan cùng với lượng nước vừa đủ vào, khuấy đều lên và đợi cho hỗn hợp sôi lại thì tắt lửa.

Bạn cần có lưu ý nhỏ trong quá trình chế biến món cháo thịt cá trắng và cà rốt bạn không nên cho thêm gia vị nhé, vì rong biển đã có vị mặn đặc trưng của muối biển. Tuy nhiên khi sơ chế rong biển bạn cũng cần rửa kỹ một chút để món cháo không bị quá mặn nhé vì khẩu vị của bé nhạt hơn so với người lớn đó.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cho bé

Chọn chien ngon cách làm bánh táo cá kho cà sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay công sởcolor: #30E0C9" href="/index.php?q= salad cà chua"> salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á mon om Bún chả cá thơm ngon thit bo cuon pho mai sã² Làm mứt dẻo gà xã cach lam mi xao pasta muối ớt sừng Sữa chua mít mon banh da lon Ăn mì Quảng ở Sài Gòn Đồ ăn vặt Che Nếp khoai môn làm bánh xèo hến xúc bánh đa Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn Bánh bao thịt Má Ÿ Lý Thường Kiệt Nhà trứng cuốn thịt cua Giả cầy cấy biển trứng tráng cách làm kẹo dẻo mon xao ngon Banh quay gan bo thực đơn cơm tối ô cách làm chè trôi nuơc món ăn kiểu Thái Cuối tuần quây quần bắp cải cuốn huong dân nau an cách nấu cà ri ếch thit chan gio mau Tuyết 9 món nhậu phục vụ quý ông mùa bóng nộm lưỡi heo chua cay nước chấm tôm