Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Cá thấm khô bằng khăn sạch hoặc giấy ăn, cắt thành các khối vuông nhỏ vừa ăn, cất vào ngăn mát tủ lạnh trong khi bạn chế biến các nguyên liệu khác.
Hành khô xắt lát mỏng. Hành lá xắt nhỏ.
trộn thật đều hành khô, hành lá, ớt xay, vừng rang, dầu vừng và tương đậu nành trong một bát nhỏ - bạn có hỗn hợp A.
Lấy cá ra, trút vào tô đựng hỗn hợp A hoặc ngược lại, trút hỗn hợp A vào tô đựng cá dùng thìa nhẹ nhàng trộn thật đều cho cá thấm gia vị.
Chia ra thành 8 phần bằng nhau, dùng ngay.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)