Hãy chia sẻ lên Facebook

Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

Món ngô xào dẻo thơm đậm đà là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của mình thời còn đi học, mùa đông ăn ngô xào kèm với tương ớt cay cay xuýt xoa thì ngon tuyệt!
Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

Nguyên liệu gồm có:

  • Ngô nếp non 5 Bắp
  • Trứng gà 1 Quả
  • cà phê Muối 1/4 Muỗng canh
  • cà phê Đường 2 Muỗng canh
  • cà phê Ruốc 1 Muỗng canh
  • Hành lá 5 Cọng
  • Hành tím 2 Củ
  • dầu chiên một ít

Cách Thực hiện:

1

Tách rời hạt ngô. Nếu ngô non còn sữa khó tách hạt bạn có thể để bắp ngô thẳng đứng, cắt hạt từ trên xuống cắt sao cho gần lõi ngô là được. Mình tách được 1 bát ăn cơm đầy. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

2

 Hòa tan muối, đường với 1 muỗng canh nước. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

3

Hành lá xắt khúc nhỏ. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

4

Hành tím bóc vỏ, xắt lát. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

5

 Làm nóng dầu trong chảo, cho hành tím vào phi hành hơi vàng thì tắt lửa và tiếp tục đảo.Vì dầu trong chảo còn rất nóng nên hành sẽ tiếp tục được phi và có màu vàng sậm hơn. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

6

Phi hành xong bạn vớt ra đĩa nhỏ, để riêng.Lưu ý phi hành cần nhiều dầu thì hành phi mới ngon bạn nhé! Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

7

Tiếp tục làm nóng chỗ dầu có sẵn trong chảo vừa phi hành để xào ngô luôn. Nếu bạn có bơ thì dùng bơ để xào bắp sẽ thơm ngon hơn nữa.  Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

8

Xào ngô khoảng 1 phút thì bạn cho chén nước gia vị đã pha sẵn đổ vào và đảo đều 5 phút là ngô sẽ chín.

9

Cho hành lá và ruốc khô vào rồi tắt lửa, đây là món ăn mà người bán ngô xào thường bán. Bạn lưu ý là con ruốc khá mặn, bạn không nên cho nhiều nhé! Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

10

 Thêm trứng gà vào xào cùng ở bước cuối này để tạo sự khác biệt cho món ngô xào tại gia nữa là xong! Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

11

Khi ăn bạn lấy ngô ra đĩa, rắc hành phi lên ăn kèm; mình còn thêm cả tương ớt nữa, mùa lạnh ăn rất hợp. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

12

Món ngô xào dẻo thơm mà đậm đà này là một trong những món ăn vặt khoái khẩu của mình thời còn đi học.Giờ đây khi đã trưởng thành, cũng ít ăn vặt hơn nhưng thỉnh thoảng mình vẫn thấy thèm món ăn này; có lẽ bởi nó gắn với một thời học trò thật hồn nhiên và trong sáng. Ngô xào - món ăn vặt giản dị mà khó chối từ

13

Dọc đường phố bây giờ mình vẫn thấy thường có những người đẩy xe đi khắp nơi bán ngô luộc, ngô nướng, ngô xào; và thậm chí có ngay cả những quán ở các vỉa hè nữa.Nếu chưa từng một lần nếm qua món này, mùa đông năm nay bạn hãy thử nhé; biết đâu nó lại trở thành món khoái khẩu mới của cả nhà đấy!Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

nấu nước gừng sả siro dà u ức gà canh rau ma Nấu nha đam Thưởng thức lẩu Thái chua cay ngày đông sữa chua cach làm chim cút chiên mon bun cha gio may vá rang lạc túi trồng cây treo Bột chien xôi mít lục sắc Nên giải Mon man Là à Món Nhật nấu canh thịt Thit ba chỉnep bánh kem dừa phÃƒÆ lau 5 món ăn vặt tuyệt ngon cho mùa thu bánh chocolate facebook sữa chua jelly trà xanh Trâm Phạm gio bo bà nh pie vẽ meo vat trong bep chè nha đam lanh mùa noel Nem đậu bắp xào thập cẩm chà hẠp bưởi mứt so diep bun goi da Bông banh so co la hanh nhan Mon cháo nem cuốn chay mon an kieu Tay mango passion mứt bí đao mam tep Cách cach lam thach ngon Mon chay cong thuc nau an rau tron dau giam Thit ba chỉ ga nau chao bánh donut chocolate cach uop suon nuong BBQ cach lam banh lamington ngon Giá i pha chế cơm bento doraemon dạ dày xào dứa miền tôm sấy nau che troi nuoc Cách nấu chè đậu xanh lam thit bo sot ruou vang táo nướng giòn ricottta cheese Khoai Môn cach lam ca tre lai yến sào xoai cách làm bánh khoai 8 loại gia vị và thảo mộc có công phi le ca basa gà rán mè vị cà ri rửa làm bánh tẻ tự làm mứt gừng trứng rán mặn đun Cách bảo quản bánh trung thu bun rieu cua cach lam banh canh cua cach lam kem cherry chanh l貌 xốt duoi heo ham bạnh thịt quay Và băn món cay cha dau thit sa lát miến Trứng cá hồi nau mi y mướp đắng kho goi ga bap cai CÃÆu rau củ muối Thịt sườn om dứa chua ngọt Ke món ăn Hà Quốc Kim chi dưa chuột tráng miệng cach lam ca mo chien sa ot xôi cuộn nhiều màu mÊXup giảm đau 20 沙拉 thÆ á c X么i Gà kho món làm nhanh món phở nuoc dau tay chanh tuoi Rieu