Những chiếc bánh xinh xắn hình cây thông xanh sẽ làm bữa ăn giáng sinh càng thêm hấp dẫn sống động. Cách làm không khó đâu bạn ạ. Ngộ nghĩnh bánh trứng meringue hình cây thông
Ngộ nghĩnh bánh trứng meringue hình cây thông


Nguyên liệu gồm có:

3 lòng trắng trứng gà

125 đường bột

Phẩm màu xanh (loại màu thực phẩm)

Một ít vani

Một ít kẹo màu hình ngôi sao để trang trí.

Cách chế biến:

Bật lò lên trước ở 120 độ C.

Cho lòng trắng trứng ra âu, đánh nổi  bọt. Cho đường vào đánh tiếp đến khi nổi đặc, cho tiếp ít vani vào trộn thật đều.

Nhỏ vài giọt màu xanh vào hỗn hợp, cho màu từ từ đến khi đạt được màu xanh mong muốn. Chỉ nên để màu hơi xanh nhè nhẹ cho tự nhiên và thành phẩm được ngon mắt.  

Dùng thìa cho hỗn hợp vào trong túi, dùng đầu bắt bông kem hình ngôi sao. chuẩn bị sẵn khay có lót giấy nến.

Bóp ra những hình ngôi sao cao khoảng 2 cm, trông giống hình những cây thông nhỏ. Mỗi  "cây"  cách nhau 1 khoảng, tránh bánh bị dính vào nhau. Đặt lên "ngọn cây" 1 viên kẹo màu hình ngôi sao.

Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 30 phút (thời gian nướng phụ thuộc vào kích cỡ những chiếc bánh).  

Nếu bạn muốn ở giữa bánh xốp xốp, dẻo dẻo thì nướng ít thời gian hơn.

Nếu muốn bánh khô từ trong ra ngoài thì nướng lâu hơn.

Khi bánh chín thì tắt lò, vẫn để bánh bên trong, mở hé cửa lò cho bánh nguội dần dần. Khi bánh nguội cho vào túi nilông hoặc lọ kín đậy lại.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay đưa công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo