Những chiếc bánh xinh xắn hình cây thông xanh sẽ làm bữa ăn giáng sinh càng thêm hấp dẫn sống động. Cách làm không khó đâu bạn ạ. Ngộ nghĩnh bánh trứng meringue hình cây thông
Ngộ nghĩnh bánh trứng meringue hình cây thông


Nguyên liệu gồm có:

3 lòng trắng trứng gà

125 đường bột

Phẩm màu xanh (loại màu thực phẩm)

Một ít vani

Một ít kẹo màu hình ngôi sao để trang trí.

Cách chế biến:

Bật lò lên trước ở 120 độ C.

Cho lòng trắng trứng ra âu, đánh nổi  bọt. Cho đường vào đánh tiếp đến khi nổi đặc, cho tiếp ít vani vào trộn thật đều.

Nhỏ vài giọt màu xanh vào hỗn hợp, cho màu từ từ đến khi đạt được màu xanh mong muốn. Chỉ nên để màu hơi xanh nhè nhẹ cho tự nhiên và thành phẩm được ngon mắt.  

Dùng thìa cho hỗn hợp vào trong túi, dùng đầu bắt bông kem hình ngôi sao. chuẩn bị sẵn khay có lót giấy nến.

Bóp ra những hình ngôi sao cao khoảng 2 cm, trông giống hình những cây thông nhỏ. Mỗi  "cây"  cách nhau 1 khoảng, tránh bánh bị dính vào nhau. Đặt lên "ngọn cây" 1 viên kẹo màu hình ngôi sao.

Cho khay bánh vào lò nướng khoảng 30 phút (thời gian nướng phụ thuộc vào kích cỡ những chiếc bánh).  

Nếu bạn muốn ở giữa bánh xốp xốp, dẻo dẻo thì nướng ít thời gian hơn.

Nếu muốn bánh khô từ trong ra ngoài thì nướng lâu hơn.

Khi bánh chín thì tắt lò, vẫn để bánh bên trong, mở hé cửa lò cho bánh nguội dần dần. Khi bánh nguội cho vào túi nilông hoặc lọ kín đậy lại.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh

ca ro phi nuong ba roi nuong sen xao xôi đỗ đậu hũ sốt cà cach nau com tay cam gối tựa nui xào cơm rang đặc biệt chè táo xọn món ngon cach nau che xoai Dà n pad thai cách nâu lẩu mắm lÃ Æ chanh sưng sa dùng lò vi sóng làm bánh Quýt nươc cÃ Æ ri chay cach nau lâu cach lam thach nho sua cach lam com cuon cach lam chanh muoi MÃƒÆ cach làm chè bưởi dầu oliu dac san thai lan kim chi cu sen lam trà quất mướp xào cật heo Bí quyết giữ mùi cho gia vị ga sot cay oc ca na xao toi Canh nấm nà ng hao nuong sot bbq thit khia đón tết sành điệu mon an ngon kieu My trồng cây bí quyết tôm hùm xào bơ dê chiên nấm rán Cách Làm cốm món cào Bắp cải xào đậu phụ và pha mắm tôm khoai rán giòn banh tart mini ngon May và cá kèo kho tiêu tu cach nau sup rau cu ngon cach lam banh mi nương cach nau lau nam bánh cheesecake hành tây chiên súp bí đỏ giáng sinh bò xào banh ran Banh bao trắng hồng rau câu trà Khe lam sushi chiên cach nau lau nhat ban bo la lot muối chua banh bao nuong ngon cach lam bong dien dien muoi chua cốm chiên cach lam banh hoi nem nuong bacon pha mắm tôm oc nhung nhoi nam ngon thực phẩm mùa nóng đường chất béo bánh đa cá lóc cá rô Thái Bình món âmthưc hẠnh cÃƒÆ chien pha mojito classic cach lam banh chiffon gà xào khoai tây chiên cà khoai che y chủ nhật bánh dâu trà xanh banh deo thap cam ngon sot chua ngot lau chay nuoc ep thap cam muc nang nuong cay ngon oc ca na Mon Tom chien kem kiwi ngon cach nau mam chung ngon khéo tay may vá lẩu cá chẽm pha trà thức ăn susu xao lẩu Nhật bản Cua hấp gừng Món Kho Reeva 3 Mien Cà kho Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà không nau canh suon ninh hat sen Ấm Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật banh ran luc lac Canh thịt bò cà chua nấu xôi xiêm thịt heo cuộn kimbap banh mi thịt heo chiên xù mon vo cach lam gio heo ngam chua ngay Tet kim chi cu cai