Ngô chiên trứng muối sẽ là món ăn vặt hấp dẫn mà bé rất thích.
Ngô chiên trứng muối thơm ngon cho bé

Nguyên liệu gồm có:

- 1 trái bắp ngọt tương đương 250-300 gram bắp hạt hoặc bạn có thể sử dụng bắp mua sẵn trong lon.

- 3 quả trứng vịt muối

.- 50 gram bột ngô.

- dầu chiên, muối.

 

 

 

 - 1

 

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Ngô tách hạt, rửa thật sạch, cho vào nồi nước sôi có pha chút muối luộc sơ khoảng 2 phút, sau đó đổ ngô ra rổ cho ráo nước. Nếu sử dụng bắp lon sẵn thì không cần luộc, chỉ cần đổ ra rổ cho ráo nước là được.

 

 

 

 - 2

 

Bước thứ hai(2): Trứng muối rửa thật sạch, cho vào luộc chín, tách riêng lòng đỏ cho vào bát, dùng thìa tán nhuyễn lòng đỏ.

 

 

 

 - 3

 

Bước thứ ba(3): Ngô sau khi ráo, cho vào 1 cái tô lớn, cho bột ngô vào trộn thật đều.

 

 

 

 - 4

 

Bước thứ tư(4): Khi ngô đã bám bột, cho qua rây loại bỏ bớt bột dư để khi chiên khỏi cháy.

 

 

 

 - 5

 

Bước thứ năm(5): Bắc chảo lên bếp, khi dầu chiên sôi cho ngô vào chiên, Lưu ý đảo thật nhẹ tay cho lớp áo bột khỏi bị rơi hết. Ngô giòn, vàng đều thì vớt ra rổ cho bớt dầu.

 

 

 

 - 6

 

Bước thứ sáu(6): Lấy chảo khác, thêm thìa dầu chiên, sau đó cho trứng muối đã tán nhuyễn vào đảo đều tay, khi trứng sôi bùng lên thì cho ngô vào đảo nhẹ tay cho ngô bám thêm một lớp trứng muối bên ngoài.

 

 

 

 - 7

 

Bước thứ bảy(7): Vớt ra cho qua giấy thấm dầu là được.

 

 

 

 - 8

 

Vị ngọt của ngô cùng với vị bùi bùi của trứng muối, lớp vỏ giòn xốp của bột chiên thực sự hấp dẫn các bé.

 

 

 

 - 9

 

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm ngô chiên trứng muối giòn thơm nhé!

Theo Eva.vn/Khám phá


Tổng hợp & BT:

Về Menu

ngô chiên trứng muối món ngon cho bé

4 mon Thai Lan ngon măng tươi xào tôm Thịt cho cach lam xoi boc chuoi nuong bánh ọm chiếl đâu hũ chiên sữa chanh đá món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cách làm chả cá thu sốt chua cay món ăn giải ngấy sandwich cuộn xúc xích ăn vặt thái lan banh dau xanh ngon long nhãn Giòn mát thạch rau câu long cah lam tom rang giẠCánh gà ngao hap heo quay áp chảo thịt thăn xào cach lam cac mon xoi keo ca rot Ma bánh gạo thach nha dam đá dạ dày hầm cách làm kem mít măng tây cua cách làm bánh mỳ cach nau bun ngheu bun bo rau ram ngon cupcake chocolate trắng nấu cháo tôm Rau cải cúc giò heo xốt ớt chanh dây Làm xốt ớt chanh dây Cách lam Dua leo muối si ro Một số gợi ý trang trí món ăn thêm yêu Phở là một trong 12 món tuyệt hảo nhất trứng chiên tôme="background-color: #28E4BA" href="/index.php?q=túi">túi banh nui lua salad tron dau giam canh mướp nhật nấu thịt trà vẠi cơm trộn với cơm trà i cà y trá n Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành goi ngo sen ngon nhan long hung yen chan gio ham ChẠgiò Lagu sườn non Heo quay bánh hỏi cách làm nộm rau muống cach lam banh mi kep giam bong pho mai cách xay sinh tố đu đủ và thơm hu tieu sa te ngon Nem chay Đổi vị với nem chay thơm mùi phan anh massterchef giao luu khan gia Súp vịt Lưỡi ga hap nuoc mam bi ham hat sen ngon kem thanh long cốt dừa vá cam những món ăn vặt ngon miệng Chè chuối tôm viên rán Điểm mặt 6 loại giò ngon nức tiếng hoa quả dầm tự chọn cháo lươn nấu nghệ pho bo mẻ Bún giả cầy thơm mùi riềng mẻ chan ga chien gion ngon trứng cuộn thịt nguội Cách bảo quản chuối goi cuon ca thi lau hai san chua cay ngon cá kho chuối trai sốt cà chua dê bóp thấu sinh lý cá thu Màu mon ngon voi muc Thơm ngọt canh cua đá nấu đu đủ khoai lang ngào dẻo quẹo những món canh bí ngon Canh bí đỏ nấu goi cu sen Cún Khang Chè đậu ván và hạt sen ngọt Thuoc bac dưa lưới tảo đỏ nam giới SÃƒÆ cải muối chua Dùng trái cây đúng cách trong chế biến lam salad ca hoi ba roi kho Luon xao Chuối hấp cach pha nuoc cham nem canh Gà xào ga va khoai tay chien túi xách Đậu hủ xào cà ca cムsalad vòng nguyệt quế tôm xào bạc hà cach lam banh quy snack với đậu xanh canh tom xiên thịt xá xíu tom dat bach hoa ngon lam nam sot ruou nướng heo quay GIA XAO rau bi xao toi canh mong toi dưỡng