Ngô non bao tử thường được dùng cho món rau xào thập cẩm, nhưng với sự kết hợp của mè trắng và bột chiên bạn sẽ có một món ăn rất thơm ngon trong ngày Tết. Thành phần
- 200 g ngô bao tử
- 100 g bột chiên
- 1 muỗng canh mè trắng
- dầu chiên
Hướng dẫn
- 1. Ngô bao tử rửa thật sạch, để ráo, bổ làm đôi. Hòa bột chiên với nước lạnh, mè trắng, quấy đều lên tạo độ sánh.
- 2. Đun sôi dầu chiên, nhúng ngô vào tô bột rồi thả vào chảo dầu chiên chín vàng. Ăn nóng, chấm với tương ớt ngọt.
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)