Hãy chia sẻ lên Facebook

Nghêu kho tiêu

Nghêu sau khi kho thì thấm gia vị, khô và mềm, thịt nghêu khi ăn thì không dai mà còn ngọt nữa, dùng chung với cơm nóng quá ngon.
Nghêu kho tiêu

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram thịt nghêu,rữa sạch để ráo
  • 100 gram mỡ gáy,rữa sạch cắt miếng nhỏ
  • hành lá rữa sạch cắt khúc
  • 1 củ tỏi nhỏ băm nhuyễn,vài quả ớt tươi băm thật nhỏ
  • Gia vị:nước mắm,hạt nêm,tiêu ,đường,dầu chiên
  • Ớt bột
Hướng dẫn cách làm:
ngheu-kho-tieu

Nghêu kho tiêu
  • Cho mỡ gáy vào nồi,nấu nóng,đảo đêu cho đến khi ra nước mỡ.giữ lại phần tép mỡ trong nồi.
  • Cho nghêu vào nồi mỡ,cho dọc hành cắt nhỏ,cho tỏi vào phi thơm.
  • Ớt bột,ớt tươi,nước mắm, hạt nêm,tiêu ,đường,chút dầu chiên vào,kho với lửa lớn ,khoảng 5 phút cho thấm gia vị ,sau đó để nhỏ lữa kho thên 10 phút nữa cho thấm gia vị.
  • Rưới thêm nước mỡ,rắc tiêu nhắc xuống.
  • Múc ra dĩa để vài cọng ngò lên trên cho đẹp ,dùng chung với cơm nóng quá ngon.

Mong các bạn ngon miệng với món nghêu kho tiêu.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam ngheu kho tieu ngheu hap sa ot ngheu hap trung ngheu kho to

ngành pha chế trà sữa rau câu couscous cách làm thịt nguội thuc don mon chay đổi món lẩu thái ở hà nội tom boc bap chien ngon cách làm hotteok tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim cach lam banh mi cubano bánh xếp hoa quả món ăn thái lan ốc hương xào cay cach lam thit bo sot cam bánh mì nhân thịt Thiên đường ăn vặt cá lóc kho Banh mi cách làm mực chiên bơ chè trôi nước đậu xanh bánh kim chi cải thảo bà cá mít nhồi thịt cuộc thi bánh cổ truyền eva Đài lam salad kieu y ngon lam banh quy ngon giÃƒÆ kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh cà thu rim cay bo chien xu banh cuon kem ngon trung duc thit bánh mì ruốc Mở banh tart suon canh thịt bò viên nấu súp lơ Nâu che trôi nuoc ngọc trai lam tra dao cu sen nep cam mẹo pha nước mắm ngon Đầu tôm lam cha bong ngon oreo gấu tom rang thit thom cÃƒÆ bung mang xao cay nau canh khoai mõ sinh to ba mau thit nuong thom ngon măng hầm chân giò tai heo hầm ngũ vị dồn thit heo cuon sa chien gion Những mẹo nấu ăn nhỏ nhưng không phải Phở chua mê hoặc dân công sở Hà thành DÄ cah lam luoi heo khia xi dau cơm noel Cach lam long heo cach nau canh muop thit bam đậu phộng xào mề gà Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt blake mi y tron cu qua cách làm bánh bí ngô banh nuong trung thu thit ga kho cu cai trứng cuộn thêu hoa mon cha ca chien canh nấm mỡ bo xao rau cu tỉa chú bướm xinh từ dưa chuột trong lam doi món kem ngon cá ngừ làm salad sandwich nướng súp ăn dặm bánh cuốn thập cẩm mĩ phẩm thiên nhiên rau củ rán giòn Cách nấu pho ga hu tieu de ngon khac dua hau bánh bí đỏ nhân khoai lang tím chăn banh Tart trung Bí quyết luộc các loại thịt ngon ot xao xanh cach lam tortilla ga ngon Canh cho người mới ốm dậy lam nem bi cuon la sung lan mochi 3 màu ca kho to công thức bánh bông lan caramel Bánh ú lá tre cách nấu dế kem xoai chanh leo bánh kem dâu tây nấu canh khế bun luoi heo banh hot dog vai dau mua thịt gà rang mè cÃƒÆ linh cach ngam bap bo nuoc mam Tim kiem cach nau sua chua deo hai bà trưng 3 cách chế biến thịt hại nhiều hơn pie dua Cách làm bánh bột lọc suon non kho trung chim cut banh chiffon sua chua nham le ga hap cai be xanh Nho chiên bánh xèo Thỏ ThuÃƒÆ công thức mứt táo Canh mang chua cha ca ca mực ống