Thêm một chút hương vị đặc biệt cho món nghêu hấp nóng hổi cay nồng nhé!
Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 1

Đến phần hành động này >:D<:
- 500 gram nghêu
- 15 gram bơ lạt

- 1 tép tỏi
- 1 quả ớt đỏ
- 80ml rượu trắng
- Hành lá, xì dầu

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 2

Bước thứ nhất(1):

- Cho nghêu vào chậu nước lớn, thêm khoảng 1 muỗng cà phê ớt xay vào ngâm cùng để nghêu nhả cát ra.

- Cắt đôi ớt quả rồi cắt bỏ phần hột.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 3

Bước thứ hai(2):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm thật nhỏ, xắt nhỏ hành lá.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 4

Bước thứ ba(3):

- chuẩn bị sẵn nồi với một ít dầu, cho tỏi, ớt vào phi thơm trước, kế đến, bạn cho nghêu vào.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 5

Bước thứ tư(4):

- Thêm rượu vào rồi đậy nắp lại.

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 6
Bước thứ năm(5):

- Đun ở lửa to, đến khi rượu sôi sủi bọt và nghêu mở miệng thì bạn thêm bơ, xì dầu và hành lá vào. Xóc đều nghêu lên cho thấm gia vị, sau đó đậy nắp một lúc nữa rồi tắt lửa.

Món nghêu hấp bơ thơm lừng đã hoàn thành rồi!

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 7
Nghêu hấp với rượu và bơ sẽ rất béo và nồng, ăn chung với cơm nóng hay ăn lai rai đều hợp cả đấy!


Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 8

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 9
Hương vị cay nồng của món nghêu hấp này hẳn cũng khó quên lắm đó!


Các bạn có thể tham khảo thêm:

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 10
Spaghetti nghêu ăn mãi vẫn thèm

Nghêu hấp bơ - Đã nghe là phải thèm 11
Ăn nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy nghêu

Cún Khang Trà Thái và thạch đen thịt bò viên gà ướp mật ong banh da nem canh atiso ham xuong ³n ºc chè bột báng nấu dâu tây Ä á handmade ám ép nước ép nho chanh banh con duong thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla hu tieu Xào ô mai gừng cóc ông ăn ếch sống ăn chay ăn ngon ăn trưa ăn uống khoa học Đậu hũ sốt cà đào đống đá bào cam tươi đùi gà chiên kiểu hàn món Tây rau cu lam cha gio làm sữa chua dâu lam den trung thu cho dem nom hoa chuoi burger đùi gà nướng sa tế đùi gà sốt ớt đùi gà xào đậu phộng cách làm bánh đa cá rô đậu Hà Lan Đậu Hà Lan xào nấm và đậu hũ chiên cay đậu hũ chiên kho cái dừa thịt gà xào rau thơm đậu hũ non sốt mè đậu hũ non sốt rau củ lam muc xao trung muoi ngon đậu khuôn xào giá đỗ hạnh đậu phụ nhồi rau đậu phụ xóc mè banh bong lan nho kho tiêm Thơm ngon chả bò Đà Nẵng banh bong lan phu si khoai lang nấm tuyết nấu chè đặc sản miền trung đẹp mắt bánh mì cũ cang ghe rang muoi ngon đồ chơi vải an toàn Tom rang bo đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế Tự âmthuc đồ uống mùa hè uc đỗ xanh kho công thức cá hồi sốt đào độc đáo canh hến hến canh canh chua hải sản mon chinh kem va ni ướp thịt hành chua thịt xào lá mắc mật lợn canh cu sen ham ngon giay бє p banh canh chà ca cách làm mì tôm trộn mực món ăn xuc sả món ăn kiểu Thái Biến tấu với món trung chien xu sot me thang duong ọm món ăn vặt hoc nau an gà cay bánh qui hình ma Trô nho lắc chua cay mặn ngọt ẩm thực hàn quốc món ăn từ cá chạch sụn món đãi tiệc hơn thit heo rang mam tom món chay giàu protein món ngon cach lam cha gio trung muoi mẹo nhỏ trong bếp Ba che đau óc sup ca ngu qua bi ngo mien thap cam ngon Hai Heo bánh kẹp dashi Mousse xoài Mousse xoài vừa mềm vừa thơm phèo non My xào món ngon cho mẹ bầu Nấu ăn cá hồi kem huệ tây món Tây sốt kem Cárô muc nuong sa te Muôn tạo hình trái tim cho ly cafe cha ca la vong