MÓN CHÍNH:
Trong những ngày nóng, bạn Lưu ý nên thêm nhiều rau củ vào cho thực đơn nhà mình. Rau củ cung cấp nhiều chất xơ, giúp cơ thể không bị mất nước khi đi nắng đấy!
MÓN CANH:
Mướp đắng là một loại quả có tính mát, có tác dụng giải nhiệt nên rất hợp để ăn trong những ngày nóng. Bạn có thể làm các món canh như canh mướp đắng nhồi thịt, canh mướp đắng nấu trứng, hay thử một công thức canh mướp đắng mới là lạ chính là mướp nhồi tôm để đổi vị cho bữa ăn cả nhà nhé!
MÓN ĂN KÈM:
Để làm cho bữa ăn thêm hương vị và đưa cơm hơn, bạn thử làm một món gỏi miến man mát để ăn kèm nữa nhé! Lưu ý khi làm gỏi, bạn cố gắng kết hợp nhiều loại rau củ như dưa chuột, ngó sen, cà rốt,... để món ăn thêm mát và ngon nhé!
Đi chợ cần mua những gì: (Cho 3 - 4 người ăn) Thịt: - 200 gram thịt bò - 150 gram tôm tươi - 100 gram cá thác lác Rau củ: - 2 quả dưa chuột - 1 củ cà rốt - 2 quả mướp đắng - ¼ (một phần tư) quả dứa - Tỏi, hành tím, rau thơm, ớt tươi, hành lá, ngò Khác: - 2 bìa đậu phụ - 200 gram miến dong - 10 cây nấm hương khô |
Một số thực đơn khác cho bạn tham khảo:
Thực đơn những món đậu ít tốn kém mà vẫn đưa cơm
Đãi cả nhà thực đơn chua ngọt dậy vị cho ngày chán cơm
Tổng hợp & BT: Quỳnh Dung (NauNgon.com)