Sò điệp hấp dai dai, ăn với tỏi rang thơm giòn, thêm phần gia vị nếm nêm đậm đà hấp dẫn vô cùng luôn ý!
Ngày đổi gió ăn sò điệp hấp tỏi là lạ ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 6 con sò điệp
-  1 củ tỏi
- 1 củ gừng nhỏ (thái sợi)
- Rau răm
- Nước mắm, nước chao, đường, dầu thực vật

Đến phần hành động này >:D<:

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 1

Bước thứ nhất(1):

- Dùng bàn chải chà sạch vỏ sò điệp, sau đó tách ra và rửa thật sạch phía bên trong, chỉ chừa lại phần cồi.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 2

Bước thứ hai(2):

- Bạn rải gừng thái sợi và đổ một chút nước mắm vào từng con sò điệp.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Cho sò vào nồi hấp cách thủy ở lửa lớn từ 5-8 phút

Mách nhỏ: Thời gian hấp tùy thuộc vào sò lớn hay nhỏ, với sò không lớn lắm như hình, bạn chỉ cần hấp trong 5 phút thôi nhé!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 4

Bước thứ tư(4):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn ra.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 5

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, khi dầu nóng thì mình cho tỏi băm vào chiên tới khi thấy tỏi vàng, giòn thì tắt lửa, rắc một ít đường vào trộn thật đều lên.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 6
Bước thứ sáu(6):

- Sau khi hấp chín, bạn lấy sò ra rồi rưới phần tỏi phi vào, thêm ít rau mùi băm thật nhỏ, và chan thêm nước chao vào là vừa ngon.

Ăn nhanh kẻo nguội nào!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 7
Món sò điệp hấp tỏi này hẳn là sẽ hấp dẫn lắm đó!


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 8
Bạn nhớ rửa sò thật sạch để thưởng thức được trọn vẹn hơn nhé!


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 9
Cần ăn ngay khi sò vẫn còn nóng và tỏi vẫn còn giòn đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 10
Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 11
Miến sò điệp lạ miệng - Món đáng thử cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy

canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay đưa công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc