Sò điệp hấp dai dai, ăn với tỏi rang thơm giòn, thêm phần gia vị nếm nêm đậm đà hấp dẫn vô cùng luôn ý!
Ngày đổi gió ăn sò điệp hấp tỏi là lạ ngon ngon

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 6 con sò điệp
-  1 củ tỏi
- 1 củ gừng nhỏ (thái sợi)
- Rau răm
- Nước mắm, nước chao, đường, dầu thực vật

Đến phần hành động này >:D<:

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 1

Bước thứ nhất(1):

- Dùng bàn chải chà sạch vỏ sò điệp, sau đó tách ra và rửa thật sạch phía bên trong, chỉ chừa lại phần cồi.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 2

Bước thứ hai(2):

- Bạn rải gừng thái sợi và đổ một chút nước mắm vào từng con sò điệp.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 3

Bước thứ ba(3):

- Cho sò vào nồi hấp cách thủy ở lửa lớn từ 5-8 phút

Mách nhỏ: Thời gian hấp tùy thuộc vào sò lớn hay nhỏ, với sò không lớn lắm như hình, bạn chỉ cần hấp trong 5 phút thôi nhé!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 4

Bước thứ tư(4):

- Bóc vỏ tỏi rồi băm nhuyễn ra.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 5

Bước thứ năm(5):

- chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, khi dầu nóng thì mình cho tỏi băm vào chiên tới khi thấy tỏi vàng, giòn thì tắt lửa, rắc một ít đường vào trộn thật đều lên.

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 6
Bước thứ sáu(6):

- Sau khi hấp chín, bạn lấy sò ra rồi rưới phần tỏi phi vào, thêm ít rau mùi băm thật nhỏ, và chan thêm nước chao vào là vừa ngon.

Ăn nhanh kẻo nguội nào!

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 7
Món sò điệp hấp tỏi này hẳn là sẽ hấp dẫn lắm đó!


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 8
Bạn nhớ rửa sò thật sạch để thưởng thức được trọn vẹn hơn nhé!


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 9
Cần ăn ngay khi sò vẫn còn nóng và tỏi vẫn còn giòn đấy!



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 10
Nghêu hấp sả ớt cay nóng kiểu Sài Gòn


Sò điệp hấp ăn kèm tỏi chiên giòn cực kì ngon 11
Miến sò điệp lạ miệng - Món đáng thử cuối tuần


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hải sản món hấp hướng dẫn nấu ăn diy

thit xien ngon làm chả tôm hấp cà Basa goi ga trùng trục ngheu hap sake ngon vit ham xay cà chua trứng chiên củ kiệu cach lam quay thung sườn non mắm ruốc Tương đen siro tac salad măng tây dạ dày hầm cơm rang dứa bo kho cham banh mi lòng lợn vn nau xoi vo suon non kho trung chim cut con ốm cũng thèm Món ăn mát giải khát giảm cân kem hoa quả phố hàng mành Cách rút xương cá lóc nhanh cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi nướng bánh mì sinh tố vải thiều sò hấp ớt sả là sen cháo thịt do Quay Hà Lan May và cach nau che ba ba gà rang me nuong ca ro phi cách bóc và chiên bánh chưng Tết 2014 mi y sot ca chua ngon canh khoai mỡ tím cach lam ca tim nuong gỏi dưa chuột tai heo huong dan lam banh trung thu Bổ máu mì Udon nam xao thit bo Mi vịt tiem phile gà xiên Bánh no các món xào ngon bát đĩa bánh muffin cá săc Hoa Kỳ canh nấm thịt đỏ mon goi heo rừng nướng muối cải trắng hàn quốc vit nau nam Măng hạt cà chua bi canh dua hong nau cha ca PÃƒÆ te bAnh phuc linh nam dong co nhoi tom 水煮鱼的做法 bữa tối trẻ bánh qui phủ chocolate đón trung thu banh pate chaud thạch dừa bánh cá nướng Taiyaki món Nhật Trâm cá bống dừa kho thịt ba chỉ chẠheo goi ga ngon bẠo quẠn nẠm xúc xích chiên vây cach lam bun cha cach lam cac mon tu nam kim cham banh mi pho mai ngon giái Ca chua nhẫn chè khoai bột năng trắng hồng bí quyết nấu cháo lòng kitchen lam pizza phở cuốn tôm tươi cách làm cánh gà chiên trộn mật ong thit kho sa cẠi bún cá ca uc ca cá trứng gà trộn pho cuon cach lam banh MI kep thit cách pha nước mận Cá nướng chanh canh sườn nấu cà rốt ngô non ga bo xoi be be hap gung sa bo ham ngu vi duoi bo ham ngon Rau trộn cua đồng chiên thức banh pompe ngon thanh trà salad cach lam mon banh gà khô xé sợi ngon bánh cam