Khi cắt bánh mì ra, hẳn bạn sẽ bất ngờ với hình trái tim đáng yêu ẩn giấu bên trong cho xem!
Ngạc nhiên món bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào

Để làm bánh mì phô mai, bạn cần:

- 450 gram bột mì
- 1 quả trứng
- 175 gram sour cream
- 45 gram bơ lạt (đun chảy)
- Sữa tươi
- 5 gram bột nở
- 5 gram muối
- 100 gram phô mai parmesan (bào sợi)
- Phẩm màu hồng
- Khuôn silicon hình trái tim cỡ nhỏ
- Khuôn bánh mì


Cách làm bánh mì phô mai như sau:

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 1

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn làm nóng lò ở 170 độ C.

- Trộn các nguyên liệu khô lại với nhau: bột mì, bột nở, muối và 50 gram phô mai parmesan. Sau đó cho lần lượt sữa, bơ đun chảy, trứng và kem chua vào rồi đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp quyện đều.


Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 2

Bước thứ hai(2):
 
- Lấy một phần bột đã trộn ra một bát nhỏ, cho một vài giọt phẩm màu vào rồi khuấy đến khi phần bột chuyển thành màu hồng hoàn toàn. Chia bột thành từng phần nhỏ vào khuôn hình tim.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 3

Bước thứ ba(3):

- Đem nướng trong lò trong 10 phút, sau đó bạn gỡ bột ra và dùng dao cắt bằng phẳng phần bột bị nở nhô cao lên.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 4

Bước thứ tư(4):

- Dùng bơ hoặc dầu chiên bôi xung quanh thành khuôn để chống dính và lót một ít phô mai đã bào sẵn dưới đáy khuôn.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 5

Bước thứ năm(5):
 
- Chia bột thành 2 phần: bạn đổ một nửa vào khay, sau đó xếp từng hình trái tim thẳng đứng dọc theo chiều dài khuôn bánh.


Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 6

Bước thứ sáu(6):
 
- Cho nốt phần bột còn lại vào khuôn sao cho phủ kín hết chỗ bánh mì hình tim.

- Rắc tiếp phô mai lên trên cùng, sau đó đem nướng bánh trong 45 – 50 phút.

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 7
Bước thứ bảy(7):

- Khi bánh đã chín, bạn để nguội hoàn toàn trước khi gỡ ra.

Từng lát bánh cắt ra hiện rõ hình trái tim trông rất đẹp mắt nhé!
 
Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 8
Chiếc bánh đẹp thế này chắc chẳng ai nỡ ăn đâu nhỉ!

Ngạc nhiên với bánh mì phô mai ẩn giấu thông điệp ngọt ngào 9
Vào ngày Valentine sắp tới, các bạn nữ hãy làm chiếc bánh này để ăn sáng cùng người ấy ngay thôi nào!

Nguồn: Hungry Happenings

Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh ngọt làm bánh diy Phô mai Bánh mì hướng dẫn làm bánh

mẹo vặt nhà bếp mon kem socola gỏi mận tôm ram Pet Icon 2011 vịt lộn nấu me Banh flan xoai mon man canh cà oc mong tay xao ngon Quà cá nục kho coca Bí Quyết bá ƒ Xôi Dẻo cach lam mut dua ngon xôi bọc tôm tươi móng giò hầm tra sua tran chau ngon Bun cà cu sup banh bot mi ca hoi sot chua ngot món bánh dễ làm cách nấu xôi vò com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua thach dau sua chua tự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn