Hãy chia sẻ lên Facebook

Nem cuốn nõn dừa tươi lạ miệng

Bếp phó điều hành Nguyễn Thanh Vân của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi hướng dẫn món nem cuốn mới lạ, không hề có thịt, cá nên rất thích hợp cho những ai muốn ăn kiêng hay thích cảm giác nhẹ bụng.
Nem cuốn nõn dừa tươi lạ miệng

Nem cuốn hay gỏi cuốn theo kiểu gọi của miền Nam có lẽ là món dễ chế biến nhất thế gian. Một miếng thịt heo luộc, vài con cá hấp, mấy lát thịt bò, một mớ tôm biển hay vài con khuyết bé tẹo… tất cả đều có thể cho vào lớp bánh tráng mỏng tang, thêm vài cọng xà lách xanh mướt và những lá rau thơm dịu dàng là đủ để trở thành món ngon hấp dẫn.


 

Bếp phó điều hành Nguyễn Thanh Vân của khách sạn Sofitel Legend Metropole Hanoi hướng dẫn thêm một món nem cuốn mới lạ, không hề có thịt, cá nên rất thích hợp cho những ai muốn ăn kiêng hay thích cảm giác nhẹ bụng. Vị ngọt tự nhiên và cái giòn sần sật của dừa non là điểm nhấn rất thú vị, mang lại một trải nghiệm mới lạ. Hương thơm nhẹ nhàng của lá bạc hà khiến cho món ăn thêm phần quyến rũ.

Nem cuốn nõn dừa tươi lạ miệng
Vị ngọt tự nhiên và độ giòn của dừa non là điểm nhấn rất thú vị, mang lại một trải nghiệm
mới lạ - Ảnh: Khách sạn cung cấp 
 

Nguyên liệu cần có:: 

- Nõn dừa: 800 gr

- Dầu ô liu: 3 thìa

- Muối tiêu, nước chanh, ớt đỏ: tùy thích theo khẩu vị

- Lá bạc hà: 2 mớ

- Vài lá xà lách và rau thơm mùi

- Bánh đa nem: 20 lá 

Hướng dẫn cách làm::

- Thái chỉ nõn dừa, trộn với nước chanh, dầu ô liu, muối, tiêu.

- Thêm lá bạc hà xắt nhỏ.

- Trải bánh đa nem ra, cho hỗn hợp kể trên vào, cuộn thành từng cuốn.

- Ăn kèm nước chấm chua ngọt hoặc ăn không tùy khẩu vị.

Đoan Nhật


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nem cuốn, nem cuốn nõn dừa tươi

flan trà xanh ba roi ngam nuoc mam cari ca chem hoanh thanh thit ngon ớt khô khoai rán tẩm mè ngheu xao ngon gỏi hải sản cách làm chè đậu đỏ che dau xoai ngó bánh crepe sầu riêng lá dứa coconut macaroons source imadethisdish Cách sắp xếp bài trí tủ lạnh hợp canh hen nau chua bánh mì hình sừng bò thịt bọc sả rán cahc lam ga dut lo phÃƒÆ lau tôm sốt me mướp xào mề gà Dụng cụ cach pha tra ngon bun xao thanh cua thịt sốt cà chua Tuyết Nguyễn Trứng cuộn rau củ cho lam nom ca phe lam banh gio chiên giòn kho socola sụn gà màu sắc công thức bánh bò ga xien que Sa Tế tôm lam mi trung chè khoai tây ba chỉ nướng sa tế cach lam pho mai que lam mut cui dua hau cá điêu hồng món hấp xì dầu công thức kem trứng thịt kho hột vịt lá sách bánh tai nhà hát lớn hà nội tiêu kho sườn heo kem da bao công thức salad dưa leo giòn cay bí non xào pop cà chay thit xong khoi cuon rau cu công thức chè hạt sen nấu đường phèn banh donut dua matcha nuoc sot bo cach nau che dau trang nem cuon bánh sandwich kẹp trái cây xúc xích spaghetti cà ăn sáng khỏe đẹp mÃƒÆ lai cach lam sinh to sũa chua dầm hoa quả Du Dừa Bến Tre mi bo cay O nem cong thom ngon tôm rang tiêu đá món ăn phổ biến của người nhật Nui mon cu cai banh cuon thit cà tím xào xì dầu cha heo chien ngon rượu tốt cho sức khỏe tàu hũ ky cuộn ngò rí lassi dao banh nep kim chi tôm sốt cay canh xà lách son nầm cà tím kho đậu hũ nón và tương đậu cắt hành tây làm hoa hồng giấy bánh phô mai khế phô mai cum num hap sa lam dui ga chien nuoc mam vịt nấu khoai môn Vịt nấu khoai môn bò kho nước cốt dừa cach lam banh hoi ca tim dam cach lam mut dua ngon món ngon vit sot ruou vang ngon bánh pie nuoc cam vat ngon bánh chuói nuóng miso banh chuoi nep nuong 8 cá hồi sốt chua ngọt chin Sư Ngò gai chÃƒÆ y donut đậu phụng cách làm chả tôm vien chế biến rau ngon xíu mại chay nướng Vi công sở cach lam nem ran thịt ba chỉ nướng Thịt ba chỉ bí quyết cháo ếch ngon canh ga la giang ngon