Canh cua là một món canh không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè. Canh cua mồng tơi thanh mát sẽ giúp bạn ăn cơm ngon hơn trong những ngày hè nóng nực nhé!
Nấu canh cua mồng tơi cho bữa ăn mùa hè

Nguyên liệu nấu canh cua mồng tơi

- Nửa bó mồng tơi
- Nửa bó rau đay
- 200 gram cua
- Gia vị: dầu chiên, hạt nêm, bột canh.

Cách nấu canh cua ngon

  • 1

    Để nấu món canh cua ngon, bạn dùng cả hai loại rau mồng tơi và rau đay nhé! Mồng tơi, rau đay nhặt sạch, rửa nhiều lần với nước sạch, để ráo rồi thái nhỏ cả hai loại rau.

    nau-canh-cua-mong-toi-rau-day-1

    nau-canh-cua-mong-toi-rau-day-2

  • 2

    Cua rửa thật sạch, bóc mai để riêng. Phần thân cua cho vào máy xay nhỏ, lọc lấy nước. Mai cua khều gạch cua ra bát.

    nau-canh-cua-mong-toi-rau-day-3

  • 3

    Đặt phần nước cua lên bếp, cho thêm 1 thìa bột canh vào trước. Đun nhỏ lửa để tránh nước cua sôi trào sẽ làm vụn thịt cua. Sau đó cho gạch cua vào cùng nước cua nhé!

    nau-canh-cua-mong-toi-rau-day-4

    nau-canh-cua-mong-toi-rau-day-5

  • 4

    Cho đồng thời cả hai loại rau vào đun. Trước khi cho rau vào, bạn gạt phần thịt cua ra một bên, gạt từ từ để tránh thịt cua bị vỡ nhé!

    nau-canh-cua-mong-toi-rau-day-6

  • 5

    Rau chín, bạn bắc nồi canh ra, nêm nếm thêm hạt nêm hoặc mì chính cho vừa nhé!

    Canh cua là một món canh không thể thiếu trong bữa ăn mùa hè. Canh cua mồng tơi thanh mát sẽ giúp bạn ăn cơm ngon hơn trong những ngày hè nóng nực nhé!

    nau-canh-cua-mong-toi-rau-day-7

    Chúc các bạn ngon cơm với món canh cua mồng tơi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món canh

bánh gạo tteokbokki canh sườn nấu khoai banh croissant gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi lam banh trung thu rau cau mon bo ham rau cu cua chien gion cach lam dau phong da ca banh cuon kem ngon banh gao BANH BONG LAN dưa muối cach lam banh nep nhan tom thit cách làm muối tiêu cach lam cai chip khoai tây mix đỗ quả thiên công thức chè mít sữa dừa mini nau canh rau ngot bánh cookies hạnh nhân bánh sandwich trứng gà kho xã ớt đậu hũ non trứng cút hấp xì dầu bánh dừa nhân xoài lam mut quat ngon an toan ca om thit công thức rau mồng tơi xào tỏi cách làm vịt lộn xào me sử Mẹo chọn thực phẩm tươi ngon tham bánh hình nút áo cách làm giò cach lam banh ran ngon Pound cake gà xé phay cay cach lam mon ga siro trái mận lam cha trung banh trung nuong nhan thit thach dua hau ngon tuyet Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại canh chả mực mì vịt tiềm Bhutan cang cum rang muoi ngon Cách Lam món bì cach lam cuon diep cai xanh khoai tây nướng đơn giản bánh chuối cach lam nem khoai tay tết Trung Thu cà tà bưởi pha cocktail cách làm sữa chua dẻo tôm chiên sù chè dậu trắng nướng thịt heo với ngũ vị hương nem hạt sen tôm thịt rang gừng món ăn dạ dày thịt bò củ sen khoai chiên sốt thịt bò trái cây dầm mật ong CANH canh cá đậu hũ cach nau chao thit heo cai bo xoi Bun Xao Thit Heo thit bo sot chế biến cua đồng cach nau pho ga cua bà nh trá ng ngon cá mai Hạn Mứt đậu đũa xào hành tỏi quất chưng mật ong đường phèn trị ho sò lụa xào đậu cô ve nui nướng phô mai xào nấm với thịt bò mon an ngon kieu My món mực Bánh Kem gan bo nộm sứa xoài xanh banh mẠn cá kho húng quế cá cơm lăn bột chiên giòn thực phẩm viêm khớp cá hồi táo cach lam mousse chocolate Xào thịt khô mực chiên giòn cach nau pate gan heo heo rừng nướng chả giò nhân trái cây ham xuong Bánh đúc Đồng Quan mừng món nhật thịt gà chiên sốt cà Thà banh cookies hanh nhan xôi nếp cẩm trái cây cach lam top mo rim chua cay man ngot ca phe sua pizza calzone dinh dưỡng cong thuc nà u an Cá Kho ngon vit chung bi do dâu tây Bánh mochi dâu tây cach nau canh chua cha ca cách pha mắm tôm ngon cảo chỉ chiên hat de nong mực tươi trộn miến xÃƒÆ ngẩu sườn