Naungon.com - Đây là món ăn chay, làm cực nhanh và giản đơn, ăn nhiều cũng không sợ lên cân mà còn tốt cho sức khỏe, phù hợp nhất cho những phụ nữ bận rộn và không có nhiều thời gian nội trợ.
Nấm bào ngư xào sả ớt

Nấm bào ngư xào sả ớt 1

  Nguyên liệu cần có::   Nấm bào ngư: 200g; Thơm: ¼ (một phần tư) trái; Nấm rơm búp: 100g; Ớt sừng: 1 trái; Nghệ tươi: 1 củ; Lá boaro, sả băm; Đường, dầu chiên; Bột ngọt; Nước tương.   Hướng dẫn cách làm::   - Nấm rửa thật sạch, để ráo, xé sợi to. Thơm cắt miếng. Củ nghệ vắt lấy nước.   - Nấm rơm ngâm rửa thật sạch, để ráo. Lá boaro cắt xéo. Ớt sừng cắt thành sợi.
  - Phi thơm 2M sả băm, cho nấm bào ngư, nấm rơm vào xào, cho nước nghệ tươi, nêm 1M 2m đường, 1M nước tương, 1/2 M bột ngọt, cho nước nghệ tươi và thơm vào đảo nhanh tay, tắt lửa, thêm ớt sợi, lá boaro và rắc tiêu lên trên.   - Dùng nóng với cơm trắng.   Mách nhỏ:   - Không nên chọn nấm quá to khi xào sẽ bị dai. Nên chọn loại nhỏ, màu trắng mịn.   - Nghệ tươi sẽ làm món ăn thơm ngon hơn và màu sắc đẹp   Mời các bạn xem clip Hướng dẫn Cách chế biến:     Nguồn Youtube
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bột ngọt Nước tương rửa sạch Nấm rơm đảo sả ớt

làm snack khoai tây bằng lò vi ba Món gà tẩm dừa nạo chiên Bánh nướng các món tai heo Cơm chả ngô rán dau que xao long ga banh chien thom ngon dau bap Đu thí măng khô bóng xào tim cật hình bánh kem dạ dày heo ngon công thức bánh quy Bổ rau lang tron thit vit ngon hấp bánh nếp trứng muối sườn xào chua ngọt Già mon thach trai cay tuoi phムtrứng rán ngô ngọt Miền Nhâm nhi lưỡi vịt sapo trên vỉa hè Sài chim chóc công thức su hào muối bánh chay hàn thực Cánh Bò viên mưc Bùi Hữu Nghĩa mon bo Thanh c lam ngheu chien khoai Là răng trắng răng rau cải phô mai táo 6 cách chế biến cá đơn giản mà ngon cach lam sinh to chanh Làm gan gã mon hai san ngon Xe bánh ít cai thit heo khia mang sườn dưa hấu trộn cá ngừ sốt cà canh ga sot chua cay Hộp cơm Bento bao tu Bò thịt bò xào hành chữ lam chocolate truffer ngon Hidden đậu hũ bọc thịt gà rán ru vị sinh tố bí món ăn mì spaghetti mì spaghetti trứng cá chè đậu bột báng Nuoc tự pha mojito dâu tây làm pudding sandwich Đừng bỏ qua hành tây Bào ngư xôi sắn khoai mỳ Cắt tỉa rau nam dong co nhoi tom ngon chanh dây làm kem Yen đậu phụ kho trứng cút Hạnh món ngon dễ làm Trứng hấp nấm rơm gan salad cam trộn cà rốt cà ri gà Sakaya Bánh ngon truyền thống của người bạc Chả dông đặc sản Phú Yên đặc Thai món kem banh trai vai dẠhàng Vàng chè cam xoài hinh banh keo banh my kep thit bỏ Xa 3 cách tách hạt cà chua cực dễ sườn kho kiểu hàn sữa ngô và lê canh cÃƒÆ chua cá tuyết chao ngon cho be thịt ba chỉ trứng cút món nướng món tom sot chanh leo ngon Điểm Dau hu non tai nha liệu pháp kháng thuốc mật ong Đặng samousa tốc kiến trúc 10 món Huế phổ biến ở Sài thành cơm dừa Hải Nam lang lọn Trảng