Là loại mứt thơm dẻo thích hợp dùng phết lên bánh kem và phết bánh ăn sáng bánh mì. Vừa ngon vừa dễ làm , không tốn nhiều thời gian đâu.
Mứt thơm dẻo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái thơm
  • 700 gram đường
  • 1 ống va-ni
  • bơ 1 muổng
  • nước cốt chanh 2 muổng
Hướng dẫn cách làm:
mut-thom-deo

Mứt thơm dẻo

  • Thơm lựa thứ mắt lớn và chín , đem về gọt bỏ vỏ sạch và cắt hết mắt .Có thể dùng nỉa xâm đều trái thơm hoặc như mình làm giản đơn hơn thì cắt thơm làm 4 theo chiều dọc  ,bỏ cùi rồi băm thật nhỏ .
  • Dùng tay vắt bớt nước thơm đi và cân cứ 800 gram thơm thì 600 gram đường. Đổ chung thơm và đường vào chảo , để 30phút cho đường tan ra.Và nên thử thơm nếu thơm ngọt wá thì có thể bớt lượng đường như trên nhé.
  • Cho luôn ước cốt chanh vào.Bắc chảo lên bếp để lửa lớn , khi đường sôi chừng 15phút thì để lửa liêu riu , trôn đều tay , sên cho tới khi đường tới , chập hai cái đủa lại kéo ra có chỉ là được , lúc đó cho vani và bơ vào trộn thật đều , đem xuống để thật nguội cho vào keo đậy kín để được lâu.Mứt  thích hợp dùng ăn sáng phết lên bánh  hay bánh kem đều được.
  • Lưu ý ..Nên để lửa liêu riu ,tuy hơi lâu nhưng đường không bị cháy và mứt sẻ giử được màu vàng tươi.

Mong các bạn ngon miệng với mứt thơm dẻo và những cách làm mứt khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut thom deo mut bi mut cam deo mut dua tra xanh

bánh bo trứng chiên ca ngu uop thom ngon chè đậu đen VẠCanh khổ qua Vi cà cach do xoi ngon lam cha sen tom BÃÆo đậu hủ xào chuối Sức khỏe xoi boc thit bí non xào nau la dua Vàng bong lan cuon ch heo xào sả mat ong com dua chè mít trân châu tao phơ sinh to dao ngon snack phô mai chiên Ca chua kho ca bánh Pudding sot ca tương xoài cach nau sup ca chua bẠtrà tắc mật ong cách ngâm nước sâu Cách Làm cốmắp rang bơ"> bắp rang bơ hấp Xi dau pha cà phê Vịt gỏi bắp cải thịt gà dau phu nuoc cốt dừa Chọn thực phẩm an toàn ngày Tếtbel" style="background-color: #5B2586" href="/index.php?q=Món bánh">Món bánh bánh donut Xào ô mai cóc cá hồi Cá hồi kho tiêu chè nóng heo xào sả salad thit bò nước ép táo mix cà rốt sốt đào cho món nướng kim chỉ Việt Nam bibimbap mon com tron rau soup thịt bún chả obama ở singapore An cơm hấp lá sen tôm xóc tỏi bánh khoai lang ca ngu kho thom ngon bánh quy gừng hình tàu lửa bánh chưng sau ngam duong cá cơm kho khô banh sau rieng bánh dua Lam tóm thịt heo xay nhồi bí ngòi khoai tay Le tom yum mon ngon tu trung vit lon làm bánh gối cá rô bí chiên Giải nhiệt Hướng nhà và bếp kỵ nhau gây bất hòa Ăn vặt cách làm bánh ếch giòn xôi lá dứa che bien bap cai cua biển thạch nhiều tầng aux pate gan banh nhan socola nuong tết nguyên đán bánh khoai thịt bò nấu lá lốt lam snack thit bo thạch cam Mien luon Những hàng bánh cuốn cổ và ngon nhất bánh nếp kho ca sac bánh chocolate Lạ miệng với gỏi cà pháo thịt bò cach nau mon ca bung lam pudding bánh kem dâu cách làm xôi bắp bánh đậu nuong long Bí quyết luộc gà món chay hồi Rượu xôi chiên giòn thịt xiên nướng nấm nhồi thịt heo bánh gato bánh flan dừa bánh la dừa món nướng ngon dính Chọn đáng yêu