Với một hương vị mới lạ, mứt chanh dây hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm món mứt chanh dây này nhỉ.
Mứt chanh dây, cách làm mứt chanh leo cực kỳ giản đơn

Chanh dây là một loại quả chứa nhiều Vitamin giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đều kháng, đặc biệt là có tác dụng giảm cân rất tốt. Từ chanh dây người ta sử dụng và tạo ra các loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hay làm đẹp… Vậy còn làm mứt thì sao nhỉ? Bạn đã từng nghe đến mứt chanh dây bao giờ chưa? Nếu bạn chưa biết cách làm món mứt chanh dây ra sao thì có thể tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm loại mứt mới lạ nhưng quá ngon này nhé.

mứt chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  mut chanh day

Nguyên liệu làm món mứt chanh dây:

  • 70 gam nước cốt chanh dây (tương đương 2-3 quả chanh dây)
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 70 gam đường
  • 40 gam bơ (đã làm mềm)
  • 1 nhúm muối
    nguyên liệu làm món mứt chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  nguyen lieu lam mon mut chanh day

Các bước thực hiện món mứt chanh dây:

  1. Đánh tan lòng đỏ trứng, cho lòng đỏ trứng và đường vào nồi, khuấy đều.
    đánh tan đều trứng gà mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  trung ga danh tan
  2. Sau khi hỗn hợp trên quyện lại, bạn cho tiếp nước cốt chanh dây, bơ và muối vào. Tiếp tục khuấy lên cho tất cả các nguyện liệu được hòa quyện vào nhau.
  3. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ. Trong quá trình đun, để tránh hỗn hợp bị vón cục hoặc bệt lại bạn phải khuấy liên tục. Canh không cho hỗn hợp sôi bùng để tránh bị trào. Khi mứt bắt đầu keo và đặc lại thì tắt lửa và để mứt nguội.
    đun hỗn hợp chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  dun hon hop chanh dayCuối cùng là bạn lấy 1 lọ thủy tinh sạch, cho mứt chanh dây vào và bảo quản trong ngăn mát.

Mứt chanh dây không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, mứt có vị vừa chua thơm lại vừa ngọt béo rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng mứt này phết lên bánh mỳ, bánh Pavlova hay làm nhân bánh cuộn… đều rất tuyệt! Hãy thử và cảm nhận nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm món mứt mít khô – món mứt khá ngon và hấp dẫn!

Mong các bạn thành công và có những món mứt thật ngon để thưởng thức và nhâm nhi cùng bạn bè, người thân!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống gÃƒÆ kho coca đỗ trắng súp đậu trăng đạu rồng cua chien gion sen xà o Nuoc cham ga cách làm bò nhúng giấm hầm thịt vịt xì dầu pizza sốt cà thach cách đỗ rau câu cơm rang duong chau tôm tươi bọc khoai tây Com tam than bánh khoai môn chiên vừng sữa đậu thay đưa công thức bánh mì trứng chiên xúc xích theo thi nuoc ep trai cay mì ý thịt gà xé phay sườn heo rim tỏi rau chân vịt xào cach lam banh cupcake mon ngon ngay he xối mỡ banh bong lan cam sườn non kho dừa thi u nem rán thịt tôm rau cải xào quẩy bun suon heo ngon đưa chè khoai lang 2 màu nhi m CÃƒÆ Kho Butter Gà xào xả cÃƒÆ chua nho sushi viên trung cut hap ngon cách làm thạch trà sữa lê om đùi gà muối dưa cải chua cách làm bánh ngô ngọt thuong bầu nấu canh cua ti n sữa lắc sô cô la bữa cơm ngày nắng ti u canh bò rong biển trung ga trứng chiên phô mai và nấm heo bọc sả lòng heo xào món tẩm bột chiên Chìa khóa tiec mon bo bit tet bắp nướng phô mai tiramisu Cá u cừu thăn cừu món nướng món Tây banh minh nhan pho mai trÒ ớt bánh canh thit heo giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống má ¹ trò mon an viet nam pate Mụn tr món chả giò ngon sushi cơm cá hồi tép bưởi làm mứt tép khô xào giòn tỏi lam mẻ mực rim đường me thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc