Mướp xào lòng gà là món ăn giản đơn và quen thuộc của nhiều gia đình, nhờ hương thơm và vị ngọt của mướp và giá khiến chén cơm chiều nay ngon miệng
Mướp xào lòng gà

Nguyên liệu cần có:

  • 2 quả mướp
  • 2 bộ lòng gà
  • 200 gram giá
  • Hành lá
  • 2-3 củ hành tím
  • Muối
  • Giấm
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Tiêu
  • Đường
  • dầu chiên

 

Hướng dẫn cách làm:
Mướp xào lòng gà

Mướp xào lòng gà

  • Mướp hương bào vỏ, cắt miếng vừa ăn.
Mướp xào lòng gà

Mướp xào lòng gà

  • Lòng gà rửa thật sạch, bóp muối và giấm để loại bỏ hết mùi hôi. Sau đó bắc nồi nước nấu sôi, cho lòng gà vào luộc sơ, vớt ra để nguội, rồi sau đó cắt miếng vừa ăn.

Mướp xào lòng gà

  • Giá rửa thật sạch để ráo.

Mướp xào lòng gà

  • Hành lá nhặt rễ rửa thật sạch sau đó xắt khúc dài khoảng 3cm.

Mướp xào lòng gà

  •  Hành tím cắt nhỏ.

Mướp xào lòng gà

  • Chảo dầu nóng, cho hành tím vào đảo thơm rồi cho lòng gà vào đảo chín, nêm nước mắm, đường cho vừa ăn. Cho lòng gà ra đĩa.
  • Thêm dầu chiên vào chảo, dầu nóng cho mướp vào đảo. Khi mướp gần chín cho lòng gà vào đảo cùng, đảo khoảng 2-3 phút trút lòng gà vào đảo cùng, nêm vừa ăn, cho hành lá vào đảo, tắt lửa.
Mướp xào lòng gà

Mướp xào lòng gà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

long ga xao muop muop xao long ga muop xao ngon

dầu lạc bò chay gà rang Soup bắp bò hầm rau củ thịt ếch nấu cà ri gà ram thịt khia bò nướng Banh bong lan chuoi trang trí món ăn che sua công thức salad đậu que đậu hũ non cuốn xúc xích hoa hướng dương lẩu ngao bò xào chỏi bánh mì bơ Mẹo Vặt sữa liụ mon xao ngon Lam Che Banh Lot pasta thịt gà sách vở ca diếc nấu ngải cứu sup khoai tAy đậu nành Cách chế biến pancake bột quế sua chua deo ca cao cach lam luon bánh khoai lang các món ăn tốt cho sức khỏe món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt sốt kèm thịt bò salad mực de bánh ngon món ăn sáng lam sua chua Chó trung cuon thit keo dua ức vịt sốt quán caramen Món ngon ngày tết gỏi trái dưa hấu Áp lam cha ca boc sa MIEN XAO TOM thảo cam xay sữa tươi đậu nành cách làm bánh cupcake banh my bacon ngon cấm ga nau là m sushi Món Ngon cach nau hu tieu nam van gối tựa Chả Cốm cach lam mi xao sa lát Tĩnh canh chua ca keo la giang mon banh cupcake dua Cây thông thit bo xao bi do com chien hoang hau ca hap nuoc dua Làm mẻ tôm cuộn cách làm đậu que xào banh bao chi Mon Chay kem tươi vị trà thịt viên tom sot mayonaise cha trung Khéo cach lam sup bong cai bo cach lam bo chien gion ngon cơm cuộn chả cá chiên rim nuoc chanh day cách nấu sò xôi gấc trứng cuộn kiều hàn quốc muối xí muội Dạy nâu ăn ngon Chung cà rốt ép t nhãƒæ xinh Hàn quốc làm bánh ngón tay Cách làm bánh Trung thu thit heo mieng nuong thom ngon kho cÃƒÆ chua luộc gà sup chay Thực đơn bữa tối sốt chua cay mì ý thập cẩm sủi cảo kim cham xao bánh mousse túi đựng đồ Bap chuoi Dịu thát cach lam thach sua dua thit bo nuong pho mai muối cà tạo da dam cá chép