Cách nấu xôi vò ngon cho ngày Tết cũng không quá cầu kỳ, bạn chỉ cần chuẩn bị sẵn nguyên liệu tốt, Lưu ý các khâu chế biến và thời gian hấp xôi.- Emdep.vn
Muốn nấu xôi vò ngon cho Tết hãy làm theo công thức này

Cách nấu xôi vò ngon cho ngày Tết Xôi vò nấu ngon không chỉ nhờ nguyên liệu chuẩn bị sẵn tốt mà còn cần phải biết chế biến đúng cách. Trong nội dung này, Emdep.vn sẽ hướng dẫn cụ thể cho bạn cách nấu xôi vò ngon, chuẩn giúp mâm cơm ngày Tết của bạn hấp dẫn, phong phú hơn. Nguyên liệu nấu xôi vò - 400 g gạo nếp - 200 g đậu xanh không vỏ - 2 muỗng dầu chiên - ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối - 2 muỗng đường Cách nấu xôi vò Trước tiên, bạn cần ngâm gạo nếp, đậu xanh trong khoảng thời gian 3 tiếng hoặc để qua đêm. Sau đó, bạn vo gạo và đậu xanh thật sạch, để ra rổ cho ráo. Tiếp đó, đổ đậu xanh vào nồi xửng đặt lên bếp, hấp chín từ 15 đến 20 phút. Đậu xanh chín, cho vào máy xay sinh tố (loại có cối sử dụng xay thịt) để xay nhuyễn. Đổ gạo nếp vào một chiếc thố lớn, tiếp đó đổ ½ đậu xanh đã xay vào, thêm dầu chiên và trộn thật đều. Sau đó, bạn cho hỗn hợp trong thố vào nồi xửng và hấp chín lần thứ nhất trong 30 phút. Thỉnh thoảng, bạn mở nắp nồi hấp ra và đảo để xôi được chín đều, ngon hơn, nhớ trước khi đậy nắp nồi nên lau sạch nước trên nắp để xôi không bị nhão. Khi đã hấp chín hết 30 phút, bạn trải một lớp giấy nướng, giấy nến lên mặt bàn, đổ hỗn hợp ra, thêm ½ đậu xanh còn lại lên hỗn hợp, thêm tiếp đường và trộn thật đều. Sau đó, đổ hỗn hợp vào nồi xửng hấp lần 2 thêm 10 phút nữa. Muốn nấu xôi vò ngon cho Tết hãy làm theo công thức này Hết 10 phút, bạn lấy xôi vò và thưởng thức ngay còn nóng cùng gia đình mình nhé. Nếu muốn nấu xôi vò nhanh hơn, bạn có thể tham khảo bài viết Cách nấu xôi vò trong vòng 30 phút bằng lò vi sóng
Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoi vo

thịt bò trộn gỏi com ngon tr i top mo côn làm bánh khoai tây chiên ngon miền bắc ức gà chiên dừa kem dâu tây hình ông già noel Quà bù chè hạt sen bÃƒÆ nh sẠhen nui thịt heo cach nâu bo kho tra mỡ máu tran tự may áo dừa nước phú nhuận trau rau xào giảm cân long do trung ngam nuoc tuong tre Sữa đá bào dưa xanh treo mì sốt lẩu kim chi hàn quốc truc cách bóc và chiên bánh chưng cơm chiên cà chua Kho ca nuc dạ dày xào dứa kho cà uop banh kem socola bánh nậm chiên chim suon Xúc xích v Ăn uống miến trộn mực cua chien gion chả cá ngần v y kem hoa quả phố hàng mành tom sot dau trung thạch từ kẹo dẻo sợi mì udon tươi củ kiệu muối chua banh doraemon canh bí tôm tươi trứng rán nấm mỡ sinh tố thơm sữa cha tom khoai mon Ä an cá hồi sốt bơ cam đặng áo thun không tay Goi rong sun ngon cach nau sap ngon v i trời Sài Gòn mứt chua ngọt phết bánh mì bánh hoa quả ChÆ ói valentine trÃƒÆ Cach nau chao cach lam vit nuong chao dua hau x Cháo định dưỡng Thủy tinh Bánh chưng Xoi dau xanh thịt bọc trứng chiên xù hấp dẫn các da dieu xao sa ot x i món ngon Việt Nam cách làm cánh gà chiên trộn mật ong sup Canh suon nau nam CÃƒÆ Kho xa xep xi Com chiên banh bia xiên que bánh qui kem cocktail sữa xinh bap cai muoi chua nấu soup cà chua tiramisu viet nam chống xa lach dua chuot cá basa kho gừng da gà xóc muối ớt Căn bien cat heo xao ngon kem sữa chua chanh xôi lá dứa dừa nạo Cháo ngon xoi xu nau canh chua ca loc n ngon nao xuong chà o An vat cach lam lassi tôm xào giá và mướp hương Tôm xào giá macaroon vo van ốc mít xào cach lam banh trang trộn canh gà Bữa cơm ngày hè