Muối sả mắm ruốc có nguồn gốc từ Huế, nếu ai đã từng đặt chân đến xứ Huế mà ăn một lần muối sả mắm ruốc chắc hẳn sẽ không thể nào quên được hương vị
Cách làm muối sả mắm ruốc thơm ngon độc đáo

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Thịt bò: 150g, chọn loại mềm-> rửa thật sạch-> băm thật nhỏ-> ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm
+ Tôm thịt: 5 con, bóc vỏ-> bỏ chỉ lưng-> băm thật nhỏ-> ướp một ít tiêu cùng với tỏi cho thơm
+ Sả: 10 củ, lột bỏ lớp ngoài-> cắt lát mỏng-> băm hoặc xay nhỏ
+ Tỏi băm: 1 muỗng canh
+ Mắm ruốc: 2 muỗng canh, hoà cùng với hai thìa canh nước lạnh
+ dầu chiên: 3 muỗng canh
+ Gia vị : Muối, ớt bột, hạt nêm, đường, tiêu

Cách làm muối sả mắm ruốc thơm ngon độc đáo

Cách làm muối sả mắm ruốc

– Ta bắc chảo đã chuẩn bị sẵn trước lên bếp, rồi cho tỏi với sả vào rồi xào cùng với dầu để cho vàng, rồi cho tiếp tôm cùng với thịt bò vào và xào tới chín.

– Tiếp theo ta sẽ cho đường cùng với mắm ruốc vào rồi lại xào tiếp, ta nên để lửa nhỏ, tới khi tôm và thịt ta thấy vừa khô là được.

– Ta nêm ớt bột cùng với 1 muỗng cafe hạt nêm rồi nếm thử thấy có vị mặn mặn và ngọt ngọt, hơi béo béo và cay cay là ngon, rồi ta tắt lửa. Nếu như khẩu vị của bạn mà thích dùng mặn hơn thì ta thêm ít muối.

– Món ăn này ta dùng với cơm nóng, và kèm theo đó là đĩa rau sống và dưa leo.

Cách làm muối sả mắm ruốc như vậy là xong rồi, không quá khó đúng không nào các bạn. Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Ca sot ca ri nuoc ep ngon mon Thai Lan là hoa Thịt dê bà nh chÃƒÆ khoai gạo cá hồi rán Trốn Tuyết Nguyễn Nghêu xào tỏi chã cá hồi xào đậu hình Canh gà trung hap tom gỏi mướp đắng tôm tươi cach lam ga chiên măm bi do ngon canh mướp Hấp đăng món xào canh mong toi bo cau xao Ca cơm Ä an len cách làm sandwich kep Pate heo sa lát trứng bơ 6 thứ quả chua mê mẩn chị em Sau khi ăn hành tỏi hãy uống sữa mien xao tom coca cola kho cá nục thước trung chien cuon cach lam ga nau nam hong Sắc Đẹp Khách Chè giun món khoái khẩu mùa hè của đất Chánh muối giá công thức đậu hũ kẹp phô mai chiên xù thá ƒ may và lam bun vi ca hoi bánh halloween bằng chocolate Dễ Làm Ra đảo ăn ốc cùi cach lam banh kep chuoi bánh bao hấp gi tôm Đậu phụ non hấp tôm thịt sốt cupcake ca cao vani mi chien mÃy mẹo động Phô mai banh ran banh su kem thịt heo chiên giòn nhong rang la chanh ngon Bún ca mề gà mì tôm trộn chua cay cách làm sữa ngô bo chien bo Xếp đồ Phá Ÿ cà rốt Tấm Tắc điểm hẹn của hương vị Xôi Trổ ngôi nhà Cách nấu nước dùng trong cho món súp đac san cach lam chan ga phung chao beef Lâu bo xao dua leo mẹo vật cach lam thit xien nuong sốt trứng cay Hu xaị Sửa chiên phồng thit ga xao chua ngot cach nau xoi san ngon canh ham thìa Cach lam vit quay latte matcha ngÃ Æ sot chua ngot thà i lan mắm Bot ha cao tom hinh hoa hong cà chua bi Dâu Tây cách làm bánh quế hoa chọn xoong chảo an toàn kẹo vị chuối chao ngao Kem tuoi canh rau đắng mÃƒÆ nang luong cơm nếp Torte cach lam sot kem chien ngon cơm tối soda trái cây bánh sinh nhật dâu tây phô mai phúc bồn tử món Tây rá n list lẠu 8 trứng vịt muối