Mực xào trứng muối lạ miệng mà ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Mực xào trứng muối lạ miệng mà ngon cơm Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Mực xào trứng muối lạ miệng mà ngon cơm, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Mực xào trứng muối lạ miệng mà ngon cơm Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Ngày thu mát mẻ, chị em hãy làm món mực xào trứng muối này bảo cả nhà sẽ thích mê.

Chị em có thể tham khảo cách làm mực xào trứng muối dưới đây.

Nguyên liệu gồm có:

– 300 gr mực; 1 củ hành tây; 3 lòng đỏ trứng vịt muối

– 2 muỗng canh tương ớt; ½ (một phần hai) củ cà rốt; 12 cây cần tây; 1/3trái ớt chuông; 1 muỗng canh dầu hào; 1 muỗng cà phê dầu mè

– 3 tép tỏi băm; 1 muỗng cà phê đường; 2 muỗng canh nước tương

– Hành lá xắt nhỏ

– 50 gr bột bắp hay bột năng

cach lam muc xao tung muoi

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Mực rửa thật sạch, khứa chéo rồi thái miếng dài vừa ăn. Lăn mực qua bột năng hay bột bắp.

Bước thứ hai(2): Ớt chuông thái dài, hành tây thái múi mỏng, cà rốt thái miếng hay tỉa hoa. Bắc chảo lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho ớt, hành tây, cần tây, cà rốt… vào chiên 2 phút. Vớt tất cả ra bát.

Bước thứ ba(3): Vẫn cái chảo dầu nóng, cho mực đã lăn bột vào chiện khoảng 4 phút là mực chín vớt ra để ráo dầu.

cach lam muc xao tung muoi1

Bước thứ tư(4): Bắc 1 cái chảo khác, cho vào muỗng canh dầu, chờ dầu hơi nóng cho tỏi vào xào thơm, sau đó cho trứng vịt muối cắt nhỏ vào xào nhanh khoảng 1 phút.

Cuối cùng cho rau củ và mực đã chiên vào trộn thật đều cho sốt thấm gia vị là tắt lửa.

Cho mực xào trứng muối ra dĩa, rắc hành lá và trang trí vài cọng ngò cho đẹp. Món này dùng nóng với cơm các bạn nhé!

muc xao trung muoi

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mực xào trứng muối!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món xào mực xào giòn

Bún chả Sinh Từ ngon rẻ ở khu sinh viên bật chân gà hấp Món mới đón mùa mới đây món cá suon om làm sua chua dạ dày hầm xôi kẹp khoai lang Phở xào tôm thịt Canh Hà châu chấu rang mi xao ga h mong tiem bi do cách làm banh nhung dưa cải bẹ che xoai nấu thịt gà chân giò hầm thuốc cơm trộn canh ga nuong cay han quoc món ngon mỗi ngày com chien dua bo ngon bánh đúc nóng Bà NH rieu cua chien gion món ngon mỗi ngày Chao long son Bữa Tiệc cà thu bánh da lon rieng làm bánh trôi tàu làm đồng hồ Má Ÿ nghỉ lễ doc tất niên mẹo vặt nhà bếp ghe rang muoi phú sĩ an sang Bí quyết nhận diện thịt trâu giả rau muon ngam Tra Dưỡng Món lau tom cang xanh thịt heo xào biển nâu cơm ga cháo ăn dặm cà hà p đậu lướt ván giòn tan nhật bản chả giỏ tôm tẩm bột chiên gỏi chay mon xao ngon Banh ít trần pate gan dây ruy băng Thit hun khoi Món kho cháo ức gà nuoc chả cơm món ốc thịt ba chỉ Phá Ÿ nuoc dua Quảng Coc m ª gà đông tảo chuyện cà nh gà kho coca càch làm sườn xào chua ngọt com cuon nhong rang ngon Hà Lan NhẠgà nướng pho mát Kiên Cách chọn lựa đồ nhựa đựng thực canh chua cay Điêu ruột day nau an ngon Trang trí hoa qua bí đỏ nấu khoai sọ bo toi nau dau ẫm thực bạch tuộc xào rau muống Các món đặc sản của ẩm thực Cuba dương cơm tối phã å cách lam banh mi trang trí nhà bằng khung ảnh mon ăn dân dă nam tom Bí quyết cho món vịt nấu chao cách nấu xôi đậu phọng Ngón tay gỏi rau làm bánh trung thu mà không cần lò nướng khăn quàng tháºch trong tôm xào đa sắc Đã miệng món bánh tẻ nóng cao bằng Công dụng bất ngờ từ vỏ chuối Thit rua