Bạn muốn thay đổi thực đơn nhàm chán bằng những món ngon lạ và hấp dẫn? Mực xào thơm có thể là một gợi ý tuyệt vời. Với vị ngọt dai đậm đà từ mực và mùi thơm nưng nức mũi, sẽ chẳng mấy chốc mà mâm cơm hết veo. Cùng học cách nấu mực xào thơm ngon nức mũi ngửi là thèm với Naungon.com nhé!
Cách nấu mực xào thơm ngon nức mũi ngửi là thèm

  • Học lỏm cách làm bánh tráng trộn ngon cho bạn gái ăn vặt
  • Cách ướp thịt bò nướng ngon bằng sả ớt thơm lừng
  • Khám phá bí quyết chiên giòn giúp thịt ba rọi ngon không ngán

Nguyên liệu nấu mực xào thơm:

Cách nấu mực xào thơm ngon nức mũi ngửi là thèm phần 1

  • 2 con mực ống loại to, tươi
  • Nửa trái thơm
  • 1 trái cà chua chín
  • Tỏi tây, hành khô, tỏi ta
  • Vài cây cần tây
  • Gia vị các loại

Cách nấu mực xào thơm:

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

  • Mực chọn mua con to, mắt đen sáng. Mua về làm bụng, bỏ túi mực, rửa thật sạch và thái thành miếng vừa ăn.

Cách nấu mực xào thơm ngon nức mũi ngửi là thèm phần 2

  • Gọt thơm, cắt bỏ mắt, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn theo vân có sẵn.
  • Cà chua rửa thật sạch, cắt bỏ núm, thái múi cau.
  • Cần tây nhặt rửa thật sạch, xắt nhỏ. Tỏi tây xắt nhỏ.
  • Hành khố, tỏi ta lột bỏ vỏ, băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Làm mực xào thơm

  • Cho một chút dầu chiên vào chảo, nấu nóng rồi trút hành tỏi băm vào phi thơm.

Cách nấu mực xào thơm ngon nức mũi ngửi là thèm phần 3

  • Khi hành tỏi vàng đều, cho mực vào xào nhanh tay. Khi mực săn lại và chín tới, nếm nêm một chút gia vị cho vừa ăn rồi trút mực ra đĩa.
  • Vẫn giữ chảo đó, cho thêm một ít dầu nữa rồi đổ thơm, cà chua vào xào đều trong 3 phút. Khi thơm và cà chua chín mềm thì bạn đổ lại phần mực đã xào vào, nếm nêm lần cuối cho vừa ăn, đảo đều trong 1 phút.
  • Rắc cần tây, tỏi tây vào chảo, đảo vài lượt rồi tắt lửa.

Cách nấu mực xào thơm ngon nức mũi ngửi là thèm phần 4

  • Múc mực xào thơm ra đĩa, rắc tiêu lên và thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận hết vị ngon đậm đà của món ăn.

Mực xào thơm là thức ăn cực bổ dưỡng, lại tròn vị chua ngọt tự nhiên. Nếu bạn muốn bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn, chớ nên bỏ qua công thức chế biến này. Hi vọng với các bước trên, bạn sẽ “bỏ túi” được một cách nấu ăn thú vị. Hy vọng bạn thành công và nhận được nhiều lời khen ngợi từ các thành viên trong gia đình.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cocktail chanh kẹp Rau câu dừa dứa áo cưới món gỏi ngon món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng sa ot Bí quyết luộc gà rán cá suon kinh do cách làm tương ớt ngon búp thit heo rang muoi Mi cay món ăn từ lươn món ngon cho bé ta nấm linh chi xào thịt bò Hạnh nhân công dụng lớn từ một đay thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh mon banh chien trung bột chiên kiểu miền nam NhÃƒÆ meo xao rau xanh nhà giáo việt nam ca basa cuon thit heo rang sa THIT KHO Canh khế nấu thịt bò thạch sữa cà phê bánh tằm bì lẩu măm bí quyết chọn mua xoài cách làm trứng trà Mường rau củ xào chay sả bọc đậu hủ kho sườn lam cheesecake voi 3 nguyen lieu bề cach lam pho cuon làm nem rán gà chiên xì dầu canh măng chua suon sot me kem sữa tươi dâu cách nấu canh nấm ThÃƒÆ i suon xao thom ngon sườn sốt mặn cach nau com chien tom x quyến rũ cá nục ca chua ngot ga luoc xa cách làm hoa từ vải chè dưa cốt dừa Măng tây xào tôm bo xao dua chua bap cai ngon lò nướng ga chien gion ngon cach cay nau muop rau day đảo cach lam goi xoai keo tom kho Cún Khang Cánh gà rim giấm đỏ canh thit ga chum ngay công thức trứng chiên cuộn xà lách hat sen xao bo ngon Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm muc xao thom từ thịt heo phần thịt tôm tươi xào hoa mướp cach lam suon nuong canh chua bap chuoi tôm bọc phô mai chiên Món cả chiến 25 mẫu cơm hộp ngon mắt mà bạn ước tép MÃÆm lam banh deo cach lam banh flan than lon chien xu ngon thịt bò xiên que mon ga cuon cuon rau cu lam nam dui ga xao ngon huong dan lam pho chien phong ngon săn bánh xoắn tôm tươi xào trái vải Thực phẩm cho người mới ốm dậy 10 loại rau quả nên có trong thực đơn công thức sườn sốt dưa chua mực rim cay cach xay sinh to bo cách làm mướp trộn chua ngọt KIMCHI che long nhan hat sen ngon thit bo nau khe kho ga khâu felt rau cau dừa dứa cach nấu canh công thức gỏi bạch tuộc cach lam chao luon đơn giản lại ngon Canh rau canh cua đồng kem dâu sô cô la bí đao nấu tôm món ý Bí quyết để có món ốc luộc sạch và nhóm bạn cánh gà tẩm mật ong nước tương che nuoc cách làm gà chiên ngon Vit nau mang khoai tây kfc khai vị