Bước thứ nhất(1):

- Trộn hỗn hợp gia vị vào một chiếc bát tô.

Bước thứ hai(2):

- bỏ thịt vào chảo chiên sơ hơi vàng thì gắp ra.

Bước thứ ba(3):

- Nếu trong chảo còn nhiều dầu mỡ quá thì lấy giấy ăn khô thấm bớt.

Bước thứ tư(4):

- Dùng lại chảo đó, cho mực vào xào chín, đổ mực ra bát riêng.

Bước thứ năm(5):

- Cho cà rốt vào xào gần chín thì cho tiếp hành tây vào đảo khoảng 1 phút đổ ra đĩa riêng.

Bước thứ sáu(6):

- Cho 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, cho đường vào đảo đến khi đường chuyển màu caramen.

Bước thứ bảy(7):

- Thì đổ tất cả thịt, mực, rau củ và hỗn hợp gia vị vào.

Bước thứ tám(8):

- Để lửa vừa, đảo đều để các nguyên liệu và gia vị quyện vào nhau, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.