Những búp cải làn xanh mướt, giòn giòn thấm với mực tươi có cách làm rất nhanh chóng, tiện lợi mà ngon miệng.
Mực xào cải làn

Nguyên liệu cần có:

  • 250 gram cải làn
  • 200 gram mực ống
  • 2 muỗng cà-phê dầu hào
  • 1 muỗng cà-phê tỏi
  • 1 muỗng cà-phê nước tương
  • 1 muỗng cà-phê bột năng
  • 2 muỗng cà-phê rượu trắng
  • 1 nhánh gừng
  • dầu chiên, hạt nêm, tiêu
Hướng dẫn cách làm:
  • Mực sơ chế sạch, khóa hoa cúc, cắt miếng vừa ăn, khử tanh với chút gừng đập dập.
  • Trụng mực qua nước sôi, để ráo. Cải làn rửa thật sạch, để ráo.

Mực xào cải làn 1

  • Bày cải làn vào tô, đổ nước ngập rau, nêm một ít dầu chiên, bọc giấy bảo quản, cho tô rau vào lò vi sóng, đặt chế độ Cook khoảng 3 phút, lấy ra, lật mặt, để thêm 2 phút, bày ra đĩa.

Mực xào cải làn 2

  • Nêm nước tương, dầu hào, hạt nêm, tiêu, tỏi, gừng vào tô mực, cho vào lò vi óng, đặt ché độ High khoảng 2 phút, lấy ra, lật mặt, để thêm 2 phút.

Mực xào cải làn 3

Mực xào cải làn

Mực xào cải làn

Mong các bạn ngon miệng với món mực xào cải làn.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam muc xao cai lan muc xao can tay muc xao chua ngot muc xao he

Cach lam goi du du húng quẠtôm chiên giòn cơm niêu chuối chát cạch củ cải ngâm giấm tỉnh Những món ăn lưu giữ hương vị truyền thach ca heo thit nau nộm cà rốt Giản trang trí tường đẹp Xào thịt sinh to chuoi thom tom sot cam trứng chiên trứng cá trứng gà ngâm kho qua xao trung ngon mà ngon xao rau bun thit bo nuong bào ngư đồ chay Mẹo vặt nấu chè hạt sen canh cu cai ngon sai lam khi che bien do an Lê Hoàng sấu ngâm mắm tom hum xao mi ngon ba rọi sốt vit xao sa ot sườn kho kho Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon dua chua xaooai lang tím"> công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn giò heo chân giò món kho xì dầu Hằnge Chả đùmkground-color: #A1E24C" href="/index.php?q=bo cuon ngu sac">bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao cach nau che bubur cha cha thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai