Cùng vào bếp chế biến 2 món trứng ngon mà giản đơn đảm bảo cả nhà phải gật gừ khen ngon đấy nhé! Bỏ túi thêm 2 món trứng ngon lạ cho bữa tối đưa cơm
CÁCH LÀM MÓN TRỨNG NGON

Cách 1: Trứng xào mướp




- 2 trái mướp

- 3 quả trứng

- 30gr dầu thực vật

- Một ít muối



Trứng xào mướp

Mướp gọt bỏ vỏ cắt miếng vừa ăn. Trứng đập ra bát, đánh tan đều.



Bạn làm nóng chảo dầu trên bếp, cho trứng vào xào chín vớt ra ngoài. Tiếp theo, bạn cho mướp đã cắt vào chảo xào, nêm một ít muối vừa ăn, thêm chút nước vào chảo đảo đều. Khi thấy mướp chín thì đổ bát trứng vào đảo đều tay tắt lửa.



Đĩa trứng xào mướp với hai sắc vàng xanh đặc trưng của trứng và mướp thật đẹp, tạo màu sắc cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng. Không chỉ đẹp mắt, món trứng xào mướp mang lại hương vị mới tăng vị giác tạo cảm giác cơm ngon hơn.

Cách 2: Trứng hấp

- 2 quả trứng

- 4 sò điệp

- 4 con tôm

- 1 con hải sâm

- Nấm Matsutake

- Gia vị: muối, 1,5 muỗng canh rượu, 180gr nước, một ít hành tây




Nấm ngâm rửa cắt miếng nhỏ. Hải sâm, sò điệp, tôm ướp với một chút rượu. Trứng đập vào bát, thêm chút rượu.



Tiếp theo, bạn nêm thêm một ít muối vào bát trứng. Bạn đổ nước vào bát trắng theo tỷ lệ trứng 1: nước 2, đánh tan đều.



Bạn cho tất cả nguyên liệu hải sâm, sò điệp, tôm, nấm vào trong thố đất. Và đổ bát trứng vào thố qua rây. Dùng màng bọc thực phẩm bao bọc trên miệng thố, hấp trong nồi thời gian 15-20 phút tùy theo chiếc thố dày hoặc mỏng.



Món trứng hấp thơm ngon đầy đủ chất cho bữa ăn ngon hơn. Tuy món ăn có nhiều nguyên liệu nhưng cách chế biến lại hoàn toàn rất giản đơn, bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào bát và hấp thôi nhé!

Hy vọng bạn thành công với cách chế biến 2 món trứng ngon này nhé!

Theo: meishichina


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng món trứng các món trứng ngon trên thế giới món ăn từ trứng mướp hương trứng hấp

Trổ tài làm bánh bao lá sen đẹp mắt Tom kho mon ngon tu ghe chè đậu đen Gà kho thịt gà hrans giòn cách lam chè thập cảM Ăn soup măng tây canh mướp nhật nấu thịt nuoc cham banh Bí đỏ hấp Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng Hà thịt gà nướng bơ cơm hến ga ap chao salad banh cookies dua cÃƒÆ ngon dua chua xaooai lang tím"> công thức bánh bao khoai lang tím thit lon heo nuong SÃƒÆ bo xao luc lac kẹo dẻo vị cam hầm bò ngành du lịch Cách chọn đồ biển ngon cà cà chấn giò heo chân giò món kho xì dầu Hằnge Chả đùmkground-color: #A1E24C" href="/index.php?q=bo cuon ngu sac">bo cuon ngu sac Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Một ít lâu ca linh canh chẠcà đường phèn áo táo tàu xay cà chua thịt gà hầm mận dầm Tuyệt món lẩu ngon cho ngày trở lạnh cach lam ca thu sot dua Bí quyết tuyệt chiêu cắt hành mã³n ngon Chả Đùm smoothies dâu và sữa chua đậu nành cach lam thach dau xanh thịt cầy Tay banh ngọt mon dua bao tu ham sushi nhat ban cách làm siro mận com ngon sinh tố chuối Chả banh bo hap thom ngon há cảo nhân thịt canh sườn nấu rau gÃƒÆ ta quay CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao xàotyle="background-color: #F91810" href="/index.php?q= thịt xay nhân trứng gà chiên"> thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng bữa sáng há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch cải thảo xào cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau