Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ - nhất là đối với các chị em; cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà lại rất nhanh! Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật
Món ngon cuối tuần: Cơm lươn kiểu Nhật

   

 

Nguyên liệu gồm có:

1-2 con lươn đã được làm fillet sẵn

1 chai sốt ướp lươn Teriyaki (mua ở Metro hoặc siêu thị Citimart)

Rong biển

Vừng.

  Bước thứ nhất(1):   Lươn rửa thật sạch lại với giấm và muối cho hết nhớt, bỏ đầu, cắt khúc vừa ăn.
 

Chế sốt ướp vào cho ngập lươn.

 

Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ nếu dùng ngay, nếu không bạn có thể để qua đêm sẽ ngon hơn.

  Bước thứ hai(2):   Rong biển cắt sợi.
  Bước thứ ba(3):
Sau khi ướp, lấy lươn ra và xếp lên vỉ, phết đều nước ướp lươn.
 

Nếu dùng lò nướng các bạn có thể nướng 45 phút ở 200ºC.

 

Thỉnh thoảng lấy lươn ra trở mặt và phết nước ướp lên cho khỏi khô.

Lươn chín bạn xới cơm vào bát, cho lươn lên trên thêm rong biển cắt sợi và vừng lên phía trên và ăn nóng.     Lươn là một loại thực phẩm quá ngon và bổ, cơm lươn cũng là một trong những món khoái khẩu của nhà mình, làm không khó mà cũng không mất thời gian. Có thể ướp lươn từ tối hôm trước rồi đến hôm sau nướng, rất nhanh thôi sẽ có món cơm lươn thơm ngon.     Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon cuối tuần món nhật món làm nhanh món chính món nướng

bắp nướng thịt heo xào nấm chạo cá lam cà xào sa tế thịt ếch pizza trai tim Phá Ÿ Điêu trung thu canh cà meo vặt xiên trung vit lon gỏi xoài xanh xao mi dien cà chua công thức bánh khoai tháºch meo súp phô mai bông cải plan trà xanh Day nau an già ng thực đơn ăn dặm món ăn từ khoai tây trư phã å vムsnack cãƒæ luon om ca tim xoi man cách làm bánh quy bơ CÃƒÆ nuong công thức bún cuốn ớt chuông lợi ích sức khỏe trao đào tươi pha trà Nấu lẩu canh chua thế nào cho ngon Tàu hủ Cà Nuong Sê bánh cam lúc lắc Ä Ãªm pound cake cach lam thit bo cuon nam kim cham trÃƒÆ bánh đa trộn bật nấu canh chua cá rô đồng cach lam caramen ngon 碧海蓝天 cua thom ngon hàm pate chay thuc duong trung cut đậu hũ non xào miến phú cháo Ăn chay probiotics socola hoa hồng cách làm bánh phô mai cơm chay chiên trái cây ga nguong thom ngon cÃƒÆ ri cÃƒÆ ạu ăn chơi latte tra xanh da món ăn tập yoga chuối hạnh nhân biển Liên protein chất đạm sức khỏe ốc xào dừa cách nhận biết bột baking soda còn hạn Tây viem hong nấu lẩu mắm món ngon mỗi ngày chuối đánh xéo giải độc Cải xoong gà chiên coca cola xôi đậu đỏ Xôi đậu đỏ thơm bùi than lon chien xu kieu nhat chia Bi kem vị chanh gio heo gia cay gnocchi bong sung sandwich cuon cach nau canh Món ăn kèm gà nướng coca bo la lot ngon Đậu phụ cách làm thịt chay tại nhà pudding hẹn hò cocktail húng quế kem chuối trà xanh banh tsukune japan món ngon Bắc Kạn Cách làm cá viên Canh bò rau răm mực rán xù ngá cach lam banh xeo kieu nga Phù trúc chay rất giàu chất dinh dưỡng mon mi cuon suon heo ngon Cún Khang Bánh mỳ kẹp thịt gà sốt tai heo ngam giấm nao Canh bầu thủy cupcake đa sắc màu pudding chanh day tiểu chè đậu đỏ Miền Trung