Món súp cua trứng cút có cách làm khá giản đơn mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình.
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút - Thực phẩm - Món ăn - Thức uống

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 1

 

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 2

 

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món súp cua trứng cút thịt viên:

- 1 con cua/ghẹ to hoặc 2 con ghẹ cỡ vừa
- 10 quả trứng cút
- 150 gram thịt heo xay
- 100 gram nấm mỡ
- Hành, mùi, mắm, dầu chiên, hạt nêm

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 3


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 4
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 5

 

Trứng cút luộc chín, bóc vỏ. Gà luộc chín, xé sợi nhỏ. Giữ lại nước luộc gà để nấu súp.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 6

 

Thịt heo ướp với chút mắm và hạt nêm trong khoảng 15 phút rồi nặn thành các viên nhỏ bằng cỡ đầu ngón tay cái.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 7

 

Cua hoặc ghẹ rửa thật sạch, luộc hoặc hấp chín rồi để nguội, bóc lấy phần thịt. Nếu không có thời gian bóc cua bạn có thể mua thịt cua bóc sẵn ở siêu thị, tuy nhiên ăn sẽ không thơm ngon bằng thịt cua tươi.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 8

 

Nấm mỡ rửa thật sạch, để ráo rồi thái lát mỏng.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 9
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 10

 

Đánh tan 1 quả trứng gà trong bát. Hòa tan 2 muỗng canh bột năng với 1 bát nước.


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 11

 

Phần đầu hành lá xắt nhỏ. Rau mùi và phần thân hành xắt nhỏ, để riêng. Chừa lại một ít cọng mùi để trang trí tùy thích.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 12
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 13

 

Làm nóng nồi với 1 muỗng canh dầu chiên, cho phần đầu hành vào phi thơm.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 14

 

Trút nấm và thịt cua vào đảo nhanh tay.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 15
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 16

 

Đổ phần nước luộc gà lúc trước vào, nấu sôi.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 17
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 18

 

Nước sôi bạn lần lượt cho thịt viên rồi tới trứng cút và thịt gà vào nồi. Sau mỗi lần thêm một loại nguyên liệu bạn cần nấu sôi rồi mới cho tiếp nguyên liệu khác nhé!

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 19
Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 20

 

Lần lượt đổ bát bột pha nước vào nồi, nấu sôi cho súp sánh rồi tiếp tục đổ từ từ trứng vào, vừa đổ vừa dùng đũa khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng kéo sợi, tạo vân đẹp mắt.

 


Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 21

 

Đun sôi rồi nếm nêm lại cho vừa ăn, rắc hành, mùi tùy thích. Món này nên dùng nóng.

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 22

 

Món súp cua trứng cút thịt viên dù khâu chuẩn bị sẵn hơi mất nhiều thời gian nhưng bù lại cách làm khá giản đơn mà lại ngọt thơm, đầy đủ dinh dưỡng không chỉ cho bé mà còn cho cả các thành viên khác trong gia đình. Mỗi khi ăn cua ghẹ bạn có thể lấy riêng ra một ít để dành nấu súp như thế này, vừa tiện lợi vừa đỡ ngại khi phải bóc cua ghẹ.

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 23

 

 

Với món súp cua trứng cút thịt viên, bạn không cần phải nếm nêm nhiều gia vị mà súp vẫn có vị ngọt đậm đà từ cua, thịt gà, thịt viên và cả nấm nữa. Khi cho bé ăn mẹ nhớ dầm trứng cút ra để bé không bị hóc, nghẹn nhé!

 

 

Món ngon cho bé: Súp cua trứng cút 7h ngày 25.7 24

 

Mong các bạn thành công và nấu được một nồi súp cua trứng cút thịt viên thật ngon nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

soup cua món ngon cho bé món ngon

mon an vat cha gio tom salad cam uop Lua day nâu ăn dua chuot Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ truffle Chien khoai tay vải thiều>cach lam oc buou banh nhan dua com hop ẩm thưc Phạm Lo cách làm sinh tố cá trê nướng mứt dừa cách pha nước chấm treo Pho mai chế biến cá thu List Chả comlor: #81125F" href="/index.php?q=Trái cây">Trái cây ốc móng tay cách nấu xôi vó bánh ú gấc nấu xôi cách làm cơm cháy tre trong dứa cach ngam sau duong cá chẽm Làm dứa xôi hấp muối kim chi dưa chuột List Chao Khô mực xoai xanh ngam chua ngot khoai tay chien kieu phap Cach lam chan ga ngam sa ot ca ch la m thi t heo nươ ng la lô t cach lam banh day câu cách làm kem bữa trưa trau mè tẩm thịt bò cay biến tấu Mẹo nấu và xử lý cơm thông minh nhất muối ớt Tết 2014 cà rốt chocolate truffle canh chua cá linh sua dau mè đen canh sườn Lau xào tôm tran cach ngam giam ot toi đậu đỏ List Chả com Cach lam bánh xeo Latte chiên trứng hình hoa hướng dương cach che bien cha lua Làm bánh hướng dẫn che bap tra thit boc trung chien xu Lam món ngon TPHCM xiu tiet canh rong biển nghêu Lam Giang Cá trứng nướng tom chien thit bánh qui bơ Hoa giấy cân Dung canh thit vien huong dan cach lam banh dưa Ghẹ xào me tài salad tao áo gối chien ngon banh ran salad bạc hà dưa leo ba bau banh xeo Mỹ Lam tóm cach lam xoi kep khoai lang tim cong thuc lam banh bong lan Cách chế biến com xao thap cam lam khoai lang lac Suon Ham lẩu cá bánh tôm hồ tây đầu cá cháo con trai Kim chi cu cai cá lóc chiên chanh đào công thức nước detox kem hoa quẠgà luộc món tôm tr i mon ngon voi bi ngoi làm mứt tết ngon gà nấu hạt sen