Hướng dẫn bạn LÀM MÌ Ý mềm ngon thơm phức như đi ăn hàng! Công thức làm mì Ý từ A-Z chuẩn ngon hơn ăn hàng
Cách LÀM MÌ Ý từ A-Z quá ngon và giản đơn!


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để tự làm mì Ý:

- Bột mì Hoa Ngọc Lan: 180gr

- Trứng gà công nghiệp: 2 quả

- Muối tinh, dầu oliu (thay thế bằng dầu chiên)

Sốt mì Ý:

- Thịt bò xay: 200 gr ướp gai vị, tỏi

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ thái hạt lựu

- Cà chua: 2 quả bỏ vỏ thái hạt lựu

- Tương cà chua (nếu có)

- Tỏi băm

- Sữa tươi: 1 ít





Đập trứng vào tô, thêm ít muối, dầu vào đánh tan. Cho từ từ bột mì vào trộn thật đều.




Rắc bột áo lên bàn bếp, cho bột ra nhào khoảng 15 phút. Bạn có thể cho thêm bột mì để bột đỡ dính tay.




Khi nào bột mịn, vo tròn một khối là được.




Rắc bột áo phủ kín bột rồi cho vào tô bọc kín bằng màng thực phẩm. Để bột nghỉ khoảng 30 phút.




Rắc bột áo ra bàn bếp, cho bột ra.




Bạn cán mỏng bột.




 Sau đó phủ bột áo nhiều lên hai mặt bột, gập bột lại.




Dùng dao cắt nhỏ ra là bạn đã có mì tươi rồi.




Đun sôi nồi nước, cho thêm ít dầu chiên vào và luộc mì.




Đổ mì ra rổ và xả nước.



Phi thơm tỏi, cho thịt bò vào đảo săn rồi đổ ra đĩa. Tiếp tục phi thơm tỏi cho hành tây vào, cho cà chua, thêm gia vị đun cho nhừ.




Đổ thịt bò vào cà chua, thêm chút sữa tươi, gia vị vừa miệng, chút đường đun cho sánh.




Cho ít dầu vào chảo, cho mì vào đảo qua, xúc mì ra đĩa chan nước sốt.


Mì Ý là món ngon rất phổ biến và được yêu thích nhất là đối với trẻ em. Món ăn này có giá trị dinh dưỡng, vừa dễ ăn lại dễ làm. Thay vì thỉnh thoảng đưa con ra ngoài hàng ăn, bạn hãy tự tay vào bếp trổ tài làm mì Ý từ A đến Z nhé. Cả nhà sẽ bất ngờ vì sợi mì Ý tự làm tươi ngon, thơm mùi trứng này đấy!



Mong bạn ngon miệng với cách làm mì Ý này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì ý món âu các món âu khác món ý món chính món ăn từ thịt bò

Món ăn vặt lạ mắt ở Thái Lan trứng chiên bắp sường nướng nau canh cai xanh voi ngheu tôm tẩm vừng chiên giòn Phillippines khoai lang chien ngon già vịt tiềm cookies thÃƒÆ nh súp bông cải suon kho mat ong trung chien bo ngon Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn chà là huyết áp táo bón sup gà Bánh Kem Oc huong rang muoi ớt quán caramen chip bánh trứng cơm rán Cháo đậu bánh su kem socola bắp bò nấu dứa bò trộn kim chi Tết Hàn Thực may vÃƒÆ bút xôi gấc dừa nạo protein đậu non sốt hải sản bún dọc mùng tay dăc sản ninh binh bap cai xao tiêu xanh nam bao ngu chien gion xôi viên thịt hấp bánh dừa nướng trứng khai vị nhan cách làm lẩu gà trân cách làm mứt dừa sinh tố giảm cân tráng miệng thit heo cuon la lot chien canh cải xoong nấu sờn Canh cải xoong xôi hạt sen lá cẩm nau canh khe thit bo ngon dòng Bà nh Kem tra xanh váy bút chì chè hạt sen bí ngô chuối xanh nấu ba chỉ cach lam banh ngot thạch dừa bánh bánh cupcake bánh tây bánh ngọt đu đủ trị bệnh thận huyết áp cao cá cơm rán tỏi ớt nướng bánh hạnh nhân hữu ích cach lam thit ba chi cuon ot canh ech thom ngon t a lưỡi lợn sốt cay banh malaysia diên trứng cút lộn xào me rim Trang trí nội thất thực đơn cho bà nội trợ bận rộn mì rau củ cach nau chao ga bà cà bánh bao hình nhím cach lam banh muffin so co la nước sốt cà chua mì căn xào đậu phụ Thá i banh nep la kem Bánh mận bánh bao nhân rau củ tai heo ngam giam chua dâu chuố xayi nhân bánh trung thu thuốc canh rau cải sở nau chao tom my y sot ca ngu ga nau tieu canh ga chien thom ngon cách làm rau xào tỏi thịt gà trộn rau củ bo xao nui Chả lua giảm cân ngũ cốc trái cây axit folic hải sản luộc Chung Điểm danh 5 mẹo vặt ngày Tết mà bạn nui xào hải sản Cách làm tôm công thức chè hạt sen dừa ca kho gỏi rau lang cách làm tương đen chấm gỏi cuốn trứng muối Thịt hấp trứng muối thịt heo nướng giòn com trung chien ngon Doc Đồ ăn Tây đồ chơi mon chinh canh nấm thịt bò Suon chien sa ot chè trôi nước rằm tháng giêng