Mì xào giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản , cà rốt, gừng, rau cải, rau thơm làm nên hương vị thơm ngon, hài hòa, đủ chất! Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú!

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm mì xào giòn

  • 300gr tôm
  • 200gr thịt chem chép làm sẵn. Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích
  • Nấm đông cô, bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, hành tây, đậu đũa
  • Mì trứng sợi nhỏ
  • Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, nước tương, bột nêm
  • 2 muỗng cà phê bột năng.

Cách làm mì xào giòn

  • Tôm rửa thật sạch, rút chỉ đen, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Thịt chem chép rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa thật sạch, thái thành từng khúc ngắn.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, thái bỏ chân nấm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ vào 1 muỗng cà phê dầu chiên với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh vào nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo.
  • Mì dùng tay rũ rũ cho cọng mì tơi ra.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • nấu nóng dầu, lưu ý dầu để chiên mì phải ngập dầu và dầu thật nóng mới thả mì vào chiên. Nếu dầu không nóng mì chiên sẽ bị chai.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

  • Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 8

  • Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước lạnh.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 9

  • Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông cô vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo nhanh tay .

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 10

  • Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm vào đảo đều.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 11

  • Khi tôm săn lại bạn nhanh tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, nêm vào chút muối, bột nêm, nước tương và dầu hào.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 12

  • Dùng đũa đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào; hỗn hợp rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nếm nêm lại tùy khẩu vị, tắt lửa rưới tí dầu mè, hạt tiêu cho thơm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 13

  • Khi ăn bạn lấy mỳ ra ra đĩa…

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 14

  • … rồi bày rau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; món này dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 15

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 16

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 17

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com vừa giới thiệu trên đây nhé. Hy vọng rằng món ăn này sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

giấy Hướng dẫn nấu ăn list chẠxôi mặn mi xao gion làm kem đu đủ Xào bánh trung thu khoai tay nuong pho mat gà goi cá cơm khog gÃƒÆ có Quyến rũ đỗ đen kem ngon Keo cà rốt lá dưa ech nau cari Báo tré đùi oc heo ham thom ngon khoai lang thủy hải sản quả mơ Vấn bạch tuộc nướng sa tế đồ uống mùa đông món Thái lọ thủy tinh cach lam sinh to dau ga chien nuoc mam tom xien ki wi nuong cà ri bánh cupcake sả ớt 7 câu hỏi tiết lộ bạn là người nội thầy cà basa giấy dán tường banh man đầu cá thit heo xao thap cam tuong ot văn phòng phụ nữ Mang kho thit bo ham khoai tay cha dau thit ngon Trứng cá hồi trà đạo trứng chiên cuộn cá hồi thủ banh cupcakes thom ngon gỏi rau càng cua tem rim nuoc cot dua Lam me me đen quốc cháo thịt rau chân vịt xúc xích nướng sach giÃƒÆ Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau mẹo chọn thực phẩm an toàn bo cuon thom ngon Cách loại bỏ vết bẩn khó tẩy trên tay mắc mật cách làm nem Nguyên Hồng xoai ngam má ³ Bánh Mặn trà túi lọc đào kem trà xanh Cach nấu mì trứng Bì heo nấu phụ kiện âu Ô ca tim nhoi thit Thit bò mon chao thit bo bi do cá quả muối ghẹ hấp Cách làm bánh flan ngon dòng cach lam tom chay sot nam là m dạ dày hầm xôi bọc thịt bằm tep nau canh mon xao ngon dua mon cach lam banh it nhan dau Ăn Vặt thực đơn món ngon cach lam com rang thit ga gà nướng mật ong Nước chấm ốc nuong tai ga vien cach lam com nam han quoc ngọt thơm do bien cach lam banh mi cach lam ga chien ngon cach lam bun ca ro dong gỏi Mang kho thịt salad tom thit ngon canh cá lóc nấu chua hoa thiên lý Đê đậu hủ chiên giòn muffin