Mì xào giòn rụm chế biến cùng các loại hải sản , cà rốt, gừng, rau cải, rau thơm làm nên hương vị thơm ngon, hài hòa, đủ chất! Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú!

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 1

Nguyên liệu làm mì xào giòn

  • 300gr tôm
  • 200gr thịt chem chép làm sẵn. Bạn có thể thêm thịt bò, hoặc hải sản tùy theo sở thích
  • Nấm đông cô, bông cải xanh, cải ngọt, cà rốt, hành tây, đậu đũa
  • Mì trứng sợi nhỏ
  • Muối, dầu mè, dầu hào, tiêu, nước tương, bột nêm
  • 2 muỗng cà phê bột năng.

Cách làm mì xào giòn

  • Tôm rửa thật sạch, rút chỉ đen, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 2

  • Thịt chem chép rửa thật sạch, để ráo.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 3

  • Cà rốt, hành tây, đậu đũa, cải ngọt rửa thật sạch, thái thành từng khúc ngắn.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 4

  • Nấm đông cô rửa thật sạch, ngâm mềm, thái bỏ chân nấm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 5

  • Đun một nồi nhỏ nước sôi, đổ vào 1 muỗng cà phê dầu chiên với nhúm muối, trụng rau cải ngọt, đậu đũa, bông cải xanh vào nước sôi rồi vớt ra rổ để ráo.
  • Mì dùng tay rũ rũ cho cọng mì tơi ra.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 6

  • nấu nóng dầu, lưu ý dầu để chiên mì phải ngập dầu và dầu thật nóng mới thả mì vào chiên. Nếu dầu không nóng mì chiên sẽ bị chai.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 7

  • Mì vàng vớt ra rổ nhôm cho ráo dầu.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 8

  • Hòa tan 2 muỗng cà phê bột năng với 2 muỗng cà phê nước lạnh.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 9

  • Làm nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi, đổ cà rốt và nấm đông cô vào đảo đều. Vì cà rốt lâu chín hơn sau nên đổ cà rốt vào trước. Xào rau củ bạn nên nên xào bếp ở lửa lớn và đảo nhanh tay .

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 10

  • Khi cà rốt và nấm chín bạn đổ tiếp hải sản và tôm vào đảo đều.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 11

  • Khi tôm săn lại bạn nhanh tay đổ tiếp các loại rau, bông cải vào, nêm vào chút muối, bột nêm, nước tương và dầu hào.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 12

  • Dùng đũa đảo đều cho các loại rau củ, đổ bát bột năng đã hòa tan với nước lạnh vào; hỗn hợp rau củ sẽ hơi sền sệt, bạn nếm nêm lại tùy khẩu vị, tắt lửa rưới tí dầu mè, hạt tiêu cho thơm.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 13

  • Khi ăn bạn lấy mỳ ra ra đĩa…

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 14

  • … rồi bày rau củ xào hải sản lên trên ăn kèm; món này dùng nóng sẽ quá ngon.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 15

Món mỳ được chiên giòn rụm ăn kèm với các loại rau củ xào hải sản với hương vị thơm ngon mà lại đủ chất chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn vô cùng thích thú.

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 16

Cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình phần 17

Trông thật tuyệt phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách làm món mì xào giòn rụm mới lạ quá ngon đổi vị cho bữa ăn gia đình mà NauNgon.com vừa giới thiệu trên đây nhé. Hy vọng rằng món ăn này sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm hấp dẫn!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

trung chien cuon thit canh sup canh bí đỏ thịt viên Nga Nguyễn bắp cải xào cà chua lam xoi mit la cam khử mùi cãƒæ mon chay voi tau hu ky trung chung cua miến xào miến xào mít non Là lạ cháo thịt rau chân vịt canh bí đao nhồi tôm thịt cach lam ca cuon giay bac cach lam banh chao kem matcha da bao gà rim nước sốt nướng ca tím với phô mai bua trua crepe đào làm chuối nếp nướng miến măng măng khô gà Thiên Trúc đậu hũ kho đa màu canh bí nấu thịt Gian Rau cúc đến Hội An ăn ở đâu ngon món Thái công thức bánh trung thu nướng món ăn từ thịt gà dây ruy băng trung ca canh bun canh khoai so Oải giấy cach lam kem vi matcha ke gom ngon Chan gà canh bí xanh tôm thịt xoi boc xuc xich cút sốt vịt với rượu vang banh luoi meo 10 món ăn được ưa thích nhất tại Sài tacos xa lach thom ngon vật canh bóng thả món Tết món Bắc bánh mỳ nếp cẩm mousse khoai lang ngon nhớ vit om bia ắm võ Cún Khang Chè trôi nước bột báng banh pizza thom trinh canh bông súng tôm Nga Nguyễn lagu nấm nấu gà Món khai vị sữa chua với dâu không khí chuẩn bị ngày rằm goi gia uc ga ngon lam kem tuoi thực đơn món ngon bông cải xào với tỏi Mẹo chọn mua mực một nắng thơm ngon canh bắp cải xôi viên thịt suon kho mang ngon hoá chất canh bap cai gio song ngon salad táo trộn thập cẩm tre ngon măng tươi nấu ngót Ảo cach nau de hap sa ngon sakê chiên bim bim khoai tây phô mát pizza thịt nguội Gỏi cuốn tôm thịt cho ngày mát trời Mi ậu Canh bầu Thit heo quay kho dua cai ngon bau com chieu cha dau phu canh bau Nuoc mam làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện mª thach bon mua hoa thien ly Thực cha bong tep não hoà canh bi đao ca nau cay tom nuong truc xanh bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên cach lam com tam trung cuon thit ngon lam sua chua tui lam banh donut CHÃƒË canh bi do má ³ quả nho là m Cach nau dau hu tôm chiên sù dưa hấu xay sữa tươi lam sup hai san ngon trang suc canh chua cÃƒÆ đùi vịt rán lam nam xao sa ot Cach Lam Che Banh Lot củ cải muối chua cua rang kem heavy cream má ¹