Đổi vị cho món mì tôm nấu hằng sáng, món mì xào này có đủ chất và phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Không mất quá nhiều thời gian, hãy cùng làm mới bữa ăn đầu tiên của ngày!
Mì xào cải ngọt thịt bò

Nguyên liệu cần có:

  • 3 gói mì tôm
  • 500 gram rau cải ngọt
  • 200 gram thịt bò
  • nước
  • gia vị, hạt nêm, giấm, dầu chiên
  • vài tép tỏi
Hướng dẫn cách làm:
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  • Rau cải bỏ rễ, rửa thật sạch, để ráo nước, cắt khúc 4-5 cm.
  • Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp cùng chút gia vị, hạt nêm, giấm và ⅓ (một phần ba) lượng tỏi băm thật nhỏ. Để thấm.
  • Trong một cái nồi, nấu sôi nước cùng vài muỗng gia vị. Để lửa to, thả vắt mì vào nồi, đậy vung. Khi các sợi mì bắt đầu nở thì tắt lửa, đồng thời dùng đũa khuấy mì cho tơi. Đậy vung khoảng 1-2 phút, sau đó đổ mì ra rổ, tiếp tục dùng đũa bới. trộn thật đều mì cùng một muỗng dầu chiên nhỏ. Để ráo.
  • Làm nóng chút dầu chiên trong một cái chảo. Chờ đến khi dầu chiên bắt đầu bốc khói, vặn lửa lớn, cho thịt bò vào đảo nhanh tay trong 6-7 giây. tắt lửa, cho thịt ra một cái tô.
  • Vẫn trong chảo xào thịt, làm nóng dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm. Cho rau cải vào, đảo đều cho rau thấm dầu. Khi rau đã “xẹp” xuống và bóng dầu, nêm gia vị cho vừa miệng. Xào rau gần chín thì đổ thịt bò vào đảo cùng. tắt lửa.
  • Trong một chảo chống dính khác, cho thật ít dầu chiên, láng đều chảo. Đổ mì vào xào, đảo đều tay. Sau đó vớt rau cải và thịt đã xào cho vào chảo mì, đảo đều một lượt rồi tắt lửa. Lưu ý: vì khi xào cải sẽ tiết ra nước, cần vớt rau và thịt sang xào cùng mì để tránh mì bị bở do nước xào, ăn không ngon.

Cho mì xào cải ngọt thịt bò ra đĩa, dùng nóng.

Mì xào cải ngọt thịt bò

Mì xào cải ngọt thịt bò

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao bo ngon mi xao bo ngon mi xao cai bo mi xao cai ngot thit bo

món canh Ca lóc nướng lốt bắp rang bơ hình cái đầu lâu khổ qua chua ngọt những món chay ngon chè đậu do Xá xíu Cách làm món cá chim cút làm bánh su kem Món Pháp tia hoa quẠSê cây cảnh cháo cá rau đắng ca thu sot lam banh tiramisu trong 10 phút rau mà qua chuoi Sua Chua dạ dày hầm lam nem chua ran pha che nươ c chanh phô mai chiên cơm cÃ Æ chua muối bun mam chay bà chay thit heo ngâm nước măm sốt đào cho món nướng mon ghe hap bia rau củ xào tôm ốp lết hình trái tim sọ đủ sinh tố dâu Nhẹ cách nấu chè nhãn sa ech xao he sa te ngon mon oc nhoi bánh mì kẹp 3 lớp mẹo hay salad dưa chuột che sen hap le dep da Giúp tay hết cay cá lạ cách cá rô chiên lá chanh 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim duong Cắt chocolate đen hình chai coca áo len rau cu lam cha gio bánh canh thit bam lam mi xao ngon xoai xanh ngam chua ngot banh tai vac nhan tom ngon Cà hường nguyễn tự làm hạt nêm từ Mẹo khử mùi cho bếp thơm tho cả Tết rau củ xào mắm ruốc Nhiều món Tây giá Việt ở can Cach lam/index.php?q=Bánh trứng hồng kông">Bánh trứng hồng kông mocktal trái cây công thức xơ mít kho đậu hũ cua bà Trổ Gio heo ham mon an dan da mối các loại bánh mì kẹp chả giò nghệ an che ngo nep ga xao chao Cục Chiên Triệu cách làm mì xào bò xao chua ngot tuần này ăn gì com cuon trung thuc don mon ngon rau cang cua tron tom thit Tết Hàn thực Đầu năm khai lò với bánh tart trứng Kinh nghiệm chọn hải sản tươi Phà p nem tôm rán cach lam vo ha cao chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Chú mien xao chanh Quán Cach lam Cún Khang cua chien gion Thức uống đơn giản xoa dịu những ngày com chien xa xiu thịt gà chiên chua ngọt MON CHAY Chi礙n gây cổ suon nau ngon Ca loc bong bã³c bỏ túi thit xong khoi rau cu ngon tình gà om xì dầu nấu lẩu cua lac đài loan trốn Tảo công thức chè hạt sen nấu đường phèn