Đổi vị cho món mì tôm nấu hằng sáng, món mì xào này có đủ chất và phù hợp với tất cả các thành viên trong gia đình. Không mất quá nhiều thời gian, hãy cùng làm mới bữa ăn đầu tiên của ngày!
Mì xào cải ngọt thịt bò

Nguyên liệu cần có:

  • 3 gói mì tôm
  • 500 gram rau cải ngọt
  • 200 gram thịt bò
  • nước
  • gia vị, hạt nêm, giấm, dầu chiên
  • vài tép tỏi
Hướng dẫn cách làm:
  • Tỏi bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ.
  • Rau cải bỏ rễ, rửa thật sạch, để ráo nước, cắt khúc 4-5 cm.
  • Thịt bò cắt miếng mỏng, ướp cùng chút gia vị, hạt nêm, giấm và ⅓ (một phần ba) lượng tỏi băm thật nhỏ. Để thấm.
  • Trong một cái nồi, nấu sôi nước cùng vài muỗng gia vị. Để lửa to, thả vắt mì vào nồi, đậy vung. Khi các sợi mì bắt đầu nở thì tắt lửa, đồng thời dùng đũa khuấy mì cho tơi. Đậy vung khoảng 1-2 phút, sau đó đổ mì ra rổ, tiếp tục dùng đũa bới. trộn thật đều mì cùng một muỗng dầu chiên nhỏ. Để ráo.
  • Làm nóng chút dầu chiên trong một cái chảo. Chờ đến khi dầu chiên bắt đầu bốc khói, vặn lửa lớn, cho thịt bò vào đảo nhanh tay trong 6-7 giây. tắt lửa, cho thịt ra một cái tô.
  • Vẫn trong chảo xào thịt, làm nóng dầu chiên. Cho tỏi vào phi thơm. Cho rau cải vào, đảo đều cho rau thấm dầu. Khi rau đã “xẹp” xuống và bóng dầu, nêm gia vị cho vừa miệng. Xào rau gần chín thì đổ thịt bò vào đảo cùng. tắt lửa.
  • Trong một chảo chống dính khác, cho thật ít dầu chiên, láng đều chảo. Đổ mì vào xào, đảo đều tay. Sau đó vớt rau cải và thịt đã xào cho vào chảo mì, đảo đều một lượt rồi tắt lửa. Lưu ý: vì khi xào cải sẽ tiết ra nước, cần vớt rau và thịt sang xào cùng mì để tránh mì bị bở do nước xào, ăn không ngon.

Cho mì xào cải ngọt thịt bò ra đĩa, dùng nóng.

Mì xào cải ngọt thịt bò

Mì xào cải ngọt thịt bò

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mi xao bo ngon mi xao bo ngon mi xao cai bo mi xao cai ngot thit bo

com cuon hai san Cỗ khoai tay nhan pho mai ngon cá bạc má kho cay chocolate hình hoa hồng nộm ốc chua cay kem trà i bẠp cháo cá lóc nấu bầu cach nau canh dau Bánh nhãn bau tình lóc cua sốt chua ngọt cach lam gio nắp hộp Cách làm xôi chè hạt sen rau củ quả có lợi ít biết lá Rau muống Trô cơm chiều tẠcơm cuộn cá hồi lườn gà chiên bưởi trộn tôm thịt ca ro phi đậu chiên cốm giòn banh te thê lam ngong sot mo ngon công thức bánh bao khoai lang đùi gà áp chảo làm tranh mit non tron goi Thương Hà Lan cach lam dumpling ga chien dau hao ngon tương ớt handmade muc tam chua ngot trứng lộn xào me món ăn hàn quốc?q=sup dui ga cu sen">sup dui ga cu sen goi vit quay ngon rau đu đủ trị bệnh thận huyết áp cảo chỉ chiên bánh ngào xứ nghệ dạyịt"> bánh mì kẹp thịt y muống cá nuong cach lam thach nha dam ngoc ke xao sa ot ngon cach lam canh ga sot chua tha hệ miễn dịchtự làm spaghetti văn bánh chocolate vị dừa sinh tố thơm tiec bánh mì ruốc bot nếp vit kho toi nuoc mat hat e bánh chuối Quy nau nuoc duong lam banh nuong trung thu cach lam gia do bang khan he boa 水煮鱼的做法 banh bao tra xanh Chuoi dau cách nấu cơm gà cach nầu nườc gạo hàn quốc củ mài kho nghệ chay kem quế Banh nuong lam tuong ot tai nha Cách Làm Bánh om ninh giò heo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm gỏi cà rốt Gà kho Campuchia các món ngon từ thịt gà lam banh uot cha nuong muối dưa cải chua bột báng chả cá bún riêu cách làm Thực phẩm an toàn sot mat ong húng chan gà mon ga hệ miễn dịch cách làm hạt lựu salad rau song cà nâu chiên cải chua xào ngao Cún Khang Tré món ngon ngày Tết của 4 nắm xao kimbap cách làm chè hành boa rô xào ngao gà xào sa tế vang dau cuon cu tu rau xào Thịt luộc lòng non xào mực tươi xiên que nướng salad vỏ dưa hấu trộn mè ba roi kho Đến Nha Trang phải nếm hải sản Làm sao để sử dụng khéo léo dầu ăn