Mề gà giòn xào cùng với rau củ rất ngọt, thêm chút xíu lá chanh thơm thơm ăn lạ miệng, vô cùng đưa cơm! Mề gà xào su su cho cơm tối ngon miệng
Mề gà xào su su cho cơm tối ngon miệng

 

 

Nguyên liệu - cho 3 phần ăn:

5 bộ mề gà 1 quả su su 1 củ cà rốt Nửa củ hành tây Hành lá, lá chanh Gia vị: nước mắm, muối, hạt nêm, tiêu.
  Bước thứ nhất(1):   Mề gà rửa thật sạch, thái làm hai hoặc làm tư rồi ướp với 1 muỗng nhỏ muối cùng chút hạt tiêu.
  Bước thứ hai(2):   Su su, cà rốt rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ. Hành tây bổ kiểu múi cau; su su, cà rốt thái khúc ngắn.
 

Hành lá, lá chanh rửa thật sạch, xắt nhỏ.

  Bước thứ ba(3):   Làm nóng dầu chiên trong chảo, phi thơm tỏi, đổ mề gà vào xào chín.
 

Tiếp theo thêm cà rốt, su su vào xào cùng.

  Bước thứ tư(4):   Nêm vào chảo 1 muỗng nhỏ nước mắm, nửa thìa hạt nêm, dùng đũa đảo đều. Đậy kín nắp nồi khoảng 5 phút để su su và cà rốt được chín. nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
 

tắt lửa, rắc hành lá, lá chanh và hành tây vào đảo đều, múc ra dĩa dùng với cơm. Nếu bạn muốn ăn hành tây chín thì thả hành tây vào đảo đến khi chín mềm rồi mới cho hành lá và lá chanh vào nhé!.

Nhà mình thích ăn mề gà bởi vị giòn ngon dễ ăn của nó nên mình thường nghĩ ra đủ món với mề gà như trộn gỏi, xào cà chua, hành tây; thỉnh thoảng đổi món với  mề gà xào su su và cà rốt làm món mặn cho bữa tối. Mề gà giòn được xào cùng với rau củ rất ngọt, thêm chút xíu lá chanh thơm thơm ăn lạ miệng, vô cùng đưa cơm.     Mong các bạn ngon miệng và có một bữa tối thật ngon bên gia đình nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món xào món chính cà rốt món mặn món ăn việt nam

gỏi cuốn với thịt gà đế lót ly chó xôi gà cốt dừa Gan heo món rim cẠi Trứng cá hồi cha dau thit chè trôi nước matcha đồ uống chống lão hóa sinh tố dưa lê Pháp cua chien gion Thà Chả cá xào thịt gà nấu bơ lam banh khong can lo nuong World Cup sữa ngô Thịt Dê pha bot banh xeo khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên nấu ăn ngọn cocktail cam Cách làm trả mực cách kho ca Luộc cay rau chân vịt và khoai tây nghiền trứng vịt cuộn nấm kim châm Đùi ga cheesecake kho cÃƒÆ thu thit kho dua cAch cocktail với dâu tây Tuyết Nguyễn Bí đỏ xào thịt gà vòng dạ dày hầm cách làm xúc xích nướng ngõ tra bong cuc ky tu xôi mực gÃƒÆ rim cam hải sản hấp mướp xanh Chi tôm nướng lá chuối cách làm bánh lọt banh bao nhan khoai tim hê tiêu ho a mang muoi chua cacsh làm trà sữa thái cach nau canh ngao gà sốt làm gỏi lòng gà mi cuon suon heo chien gion meo tay rua quán ăn nổi tiếng Cách làm bánh trôi mÃƒÆ Quên Trung chien đùi gà áp chảo Ẩm thực Nhật Bản heo hẠm mục soda trứng sữa mon banh bot loc ĂN VẶT món ngon ngày hè Canh dưa hồng ngon miệng cach lam com chien ga nuong xa xiu ca rốt cách làm bánh đa cua suon om thời muối chua Hộp cơm Bento gỏi hải sản cach lam cha hoa hai san Giáng Sinh sườn non kho ca bong Chư Khìa bun tron ga thuc don tự làm phở chiên muối cá thường dùng Bà bẠu thit kho mam ruoc làm bánh giò thach me den thom ngon 5 cách ngâm chanh mật ong trị ho mùa đông suon nau dau Sắc Đẹp là ch cach lam mojito dau ngon chao bo cau nui gạo nấu tôm tuyệt chiêu Món ăn Tết gỏi rau mầm xào ngao thịt băm viên Nui sốt cà với thịt băm ếch om coca cola Ếch om Coca Cola nau ca chè rau củ đậu phộng cà chien rong biển khô phải sụn gà anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào