Chè bột báng thơm mát là món tráng miệng dễ làm luôn được người Malaysia yêu thích.
Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - Món ăn ngon

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram bột báng khô; 3 lá dứa; 3 lít nước

Làm si rô đường:

- 200 gram đường thốt nốt; 240ml nước; lá dứa (tùy ý)

Phần phủ bên trên:

- 375ml nước cốt dừa; xoài thái lát; lá bạc hà để trang trí

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Bột báng rửa thật sạch rồi đặt trong nồi cùng với lá dứa.

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 1

- Thêm nước và nấu sôi, khuấy liên tục trong 15 phút.

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 2

- tắt lửa, đậy vung lại và để sang một bên khoảng 5 phút.

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 3

- Vớt lá dứa ra và đổ bột báng ra rổ cho ráo nước. rửa thật sạch bột báng dưới vòi nước lạnh rồi để ráo nước.

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 4

Bước thứ hai(2): Dùng thìa xúc bột báng ra các cốc, ly, bát hoặc khuôn hình con vật tùy ý bạn. Sau đó xếp chúng vào ngăn mát tủ lạnh.

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 5

Bước thứ ba(3): Để làm si rô đường, cho đường thốt nốt và nước vào nấu sôi. Thêm lá dứa nếu thích. Sau đó giảm nhiệt, đun nhỏ lửa cho đến khi nước đường sánh lại.

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 6

Để thưởng thức, nhẹ nhàng cho bột báng ra bát, rưới si rô đường lên, rồi đến nước cốt dừa, thêm vài lát xoài và lá bạc hà nếu thích nhé!

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 7

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon - 8

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm chè bột báng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon

cha dau thit chuyển Ăn ngon tự làm bánh bao che nep cam bò xào thanh long bò nhúng giấm mứt dứa bánh xèo miền Trung lam mi can xao sa ot: #4B9791" href="/index.php?q=trà sữa">trà sữa tep mo cake vải cháo cháo trắng thập cẩm Võ Mạnh HÃƒÆ mẹo giặt giũ Hoành cách làm bánh nhúng mon dau rong xao nam rom tau hu Trái Cây măng tươi nhồi thịt vịt Cún Khang Súp nui gạo tôm thịt bánh cuộn pho mát thịt nguội cach nau xoi vi ếch xào bánh xoài TÃƒÆ bò gỏi Trứng cá hồi Cach lam khoai tay chien nghe xao luon giò heo hầm đậu phộng mì tôm chiên bơ cach lam tra gung mat ong ơt chuông Chả cá xào ớt chuông phà La lốt dui vit sot me ngon Bí quyết giữ vitamin A khi chế biến rau plan trÃƒÆ xanh bánh chiếc cúc áo gung mat ong cach lam hoanh thanh chien gion mì trộn Nhật Bản Salad bánh canh kiểu công thức nấu nước sâm chÃƒÆ om mọc đậu hũ non lòng thả nấu cháo cua cách nấu miến ngan nguoi cach lam che troi nuoc nhan hat de Ca dieu hong chungtuong de lam bánh mì chiên mặn nấu canh khoai mỡ với tôm cà om cà chua cà om cà chua kem sữa chua dê cách làm Hà Ly kho tàu siro trái cây bắp bò kho rau nau Mẹo nêm gia vị cực chuẩn cho món ăn Chọn ly cốc cho đúng loại đồ uống Lê Đại Hành cach lam bun mam nem sữa đậu xanh bot tra xanh Sò huyết thach ngon xoài dầm chua ngọt nhiều món tây giá việt ở nấu cháo thịt trai các loại bánh ngon cach lam bap xao Diên Thit nướng Thịt Bò Thit bo bap banh chuoi khéo tay may vá Món Thuong banh chuoi ran An vat mộc CÃƒÆ Kho pha cocktail quất ngheu chien khoai tia to nÃ Æ u ga sot an kem khoai tay cà thu kho bánh madeleine dạ dày hầm cocktail hoa quả cÃm banh ngon Xà lách cà ri chuối đậu cá rán cach lam chao trai ngon cach lam sua dau nanh hoa quẠcua chien gion Lam kem Đặc Sản mo ngam nước ép cà và táo cha dum nuong sa Cửu dan len banh phuc linh ngon Bún riêu gà xào sả ớt ngon Đãi lam thach dua so Cach nau che bot bang Ngày