Món mắm tôm cay này chấm với rau đảm bảo bạn sẽ bị mê ngay! Không những thơm ngon mà lại còn chế biến cực dễ nữa nhé, bạn có thể yên tâm là món rau trộn nahf mình sẽ không bao giờ bị ế hàng rồi đấy!
Mắm tôm cay

Nguyên liệu cần có:

  • 1/8 ly dầu chiên
  • 120 gram cà chua, cắt làm đôi mỗi quả và bỏ hạt
  • 20 gram hẹ
  • 75 gram ớt đỏ
  • ½ (một phần hai) muỗng súp tôm nghiền
  • 2 muỗng súp đường
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê muối
Hướng dẫn cách làm:

Mắm tôm cay 1

  •  Cho 1/8 chén dầu chiên vào chảo, đun trên lửa nhỏ khoảng 3 phút. Cho cà chua, hành tây, hẹ vào xào trong vòng 3 phút cho đến khi chúng chuyển màu nâu.
  •  Bỏ ra tô để sang bên.
  •  Cho ớt xanh, ớt đỏ vào chiên cho đến khi chúng teo lại và bóng hơn.
  •  Bỏ bớt dầu, để lại khoảng 2 muỗng súp và giảm nhiệt. Chiên tôm nhanh chóng khoảng 2 phút. tắt lửa và để sang bên.

Mắm tôm cay 2

  •  Dùng cối và chày giã ớt, hẹ tây đã chiên để chúng mềm nhuyễn, trộn thật đều. Thêm cà chua bỏ vỏ, tôm, đường cọ và muối vào.
Mắm tôm cay 3

Mắm tôm cay

  •  Trộn trong vòng 5 phút cho đến khi tất cả trộn thật đều với nhau.
  •  Vắt nước chanh vào và dùng muỗng trộn thật đều.
  •  Món này ăn với các loại rau luộc thì sẽ quá ngon.
  •  Cùng làm và thưởng thức với món rau trộn nhé!

Mong các bạn ngon miệng với món mắm tôm cay này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

che bien mam tom mam tom cay mam tom ngon mam tom thom ngon

Nguyễn Du banh bong lan bo sua ho cá khô CANH GÃÆ/index.php?q=ghe rang me ngon">ghe rang me ngon hành tây lam sandwich op la day nâu an làm Kem tui sưa chua mì thạch tím che chuoi khoang lang tim món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu kem so co la đo rau câu thit bo xao thap cam cach nau lau oc cach lam kem sua chua Xôi nểp cẩm banh mi cuon Hoa qua tron Lam me sot ca chua bua com toi|Bánh canh canh chua Lam muoi Rang mut man ý Năng lượng lợn CANH GÃƒÆ Bắp rang bơ Thái canh ga nuong texas thom thèm chÃƒÆ ngon món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay cá hồi cuộn công thức chè bắp ngon mien nau tom thit Mẹo luộc bún mắm nêm cua chien gion my xào Cơm Cơm hap ca chú Món chien sinh tố bơ sinh tố bơ sữa Hằng MT trà bí đao cách làm mì trộn hàn quốc dạ dày heo súp bí ngô kem tươi ca chua bi gỏi gà rau đắng cách nấu canh giá đỗ Cách làm chả chay Ech gung ngam mat ong thom Mẹo luộc gà ngon đẹp da căng bóng mà Xương rồng lá sách mam cách làm bánh dừa quan trọng che hat sen bo duong đến hu tieu de ngon nước rau diếp cá Thịt Heo chien nuoc mam cach lam suon sot me cà khô chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên món ngon Cao Bằng cách nấu canh hẹ đậu hũ cach nau che tuyet giap mojito trái dâu Phủ cach nau che dau phong chua cay Đui ga nuong mắm me chua rau củ quả bao tu tron cu kieu Canh dua mon au Tuyết Nguyễn Cá hú kho chắc thịt đậm cach lam keo dua com chay thit bo ngon mon ca loc hap ngon be be hap gung sa rụng cach lam xuch xich tron bap trang trí tường đẹp thit xa xiu hap dan cha com gao luc sushi cơm nắm thịt heo canh ngon mat chân giò hầm Atiso canh Hương Thảo dạ dày hầm bánh pancake chuối chuối Tuyết Nguyễn Bánh mỳ gối mềm thơm che chuoi dụng cụ Học hẠche dua non bot bang kem lá dứa dẠo dứa kho sườn củ sắn xào bò chạo gà chiên gà công thức cá trê nướng sa tế ca kho ca chua Những chiếc bánh ngon ứa nước miếng nau che voi nha dam Ca Dê