Khi trời trở lạnh, hay những ngày trời mưa nếu bạn làm món mắm này đãi cả nhà thì ngon tuyệt. Một món ăn bình dân, giản dị nhưng rất hấp dẫn và đặc biệt là quá ngon khi dùng với cơm nóng.
Mắm tép chưng thịt

Thành phần

  • 1 chai Mắm tép đồng
  • 500 g Thịt heo xay
  • 3 củ Hành khô băm
  • Dầu ăn , đường, bột ngọt, hạt tiêu

Hướng dẫn

  • 1. Bắc chảo lên bếp, cho ít dầu ăn vào,dầu nóng phi thơm hành khô băm. Sau đó cho thịt xay vào, đảo đều tay đến chín.
  • 2. Thịt chín cho vào 5 hay 6 thìa cà phê mắm tép, 1 muỗng đường, 1 muỗng bột ngọt, ít hạt tiêu, đảo đều tay cho thịt ngấm. Để lửa nhò liu riu, đun đến khi thịt và mắm tép khô lại là được.
  • 3. Nêm nếm lại mắm sao cho hơi đậm một chút để ăn với cơm. Nếu làm nhiều có thể cất trong lọ thủy tinh, khi nào ăn thì lấy ra một ít quay nóng trong lò vi sóng.

Thông tin thêm:

Không có mắm tép thì có thể thay thế bằng mắm tôm và thêm ít màu điều vào.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Cach lam nom du du sua chua Pho mai list chẠđỗ trắng cach làm chè trôi nước kem cây sầu riêng lọ thịt chó lam ca sot chua ngot Chống lão hóa cac mon ga dưa muối gà xé mojito chua ngọt cach lam thach kem Syllabub vani mat ong ngon suong sao hat luu banh beo chen 3 thạch từ cà chua Tau hu chien bo xao sate cocktail táo vị kem Nhá trứng chiên cuộn mì san hô bim bim khoai môn cà chua biground-color: #9DB381" href="/index.php?q=Mỳ ý">Mỳ ý mon ngon via he cach lam khoai lang nuong tieu nghêu hấp cay chanh dây canh bi do nau thit nac cà qua chocolate và trÃƒÆ DAU nÃ Æ u Làm sao để cắt ớt chuông nhanh móng heo chiên nước mắm món chiên ga nuong lam duong fondant tre Cua đồng rán giòn cach lam mut bi mÃƒÆ rau lang xào bò nấm đùi gà xào thịt bò nước mơ ngâm đường Rảnh rang làm CÁch làm xương hầm thap Phà đồ ăn thừa trong tủ lạnh gây ung thư mẹo mở đồ vật ăn trưa sớm Lợi THỰC trứng rán ớt chuông chén bát độc đáo canh cá bò sông sốt bánh pizza bánh bánh ngọt bánh tây bánh cupcake dung cach lam keo gom Nước ngâm hoa quả giải khát detox canh rong bien dua leo gà trộn dưa chuột nộm dưa leo tai heo Thit heo kho trung báh quy trà xanh cháo trắng giò heo cách nấu sữa bắp cua chung lap xuong ngon Cách làm mực nướng lam com rang dua bo Rà n lam mon cha gio trai vai cach lam mang nhoi thit trà hồng trà trà đen trà xanh tiểu cách làm tôm kho tàu cach muoi ca ngon Pudding chuối トO Trニーa bò cuộn nấm kim châm phô mai luon nuong sa te ngon hành cuộn tôm măng tây Sùi cảo kem rán xù thực phẩm an toàn sua ngo nom sua hoc cach lam banh ngon đậu bắp sốt cà chua Sụp lam banh cuon khoai lang chiên phồng ca ngua xoi thit bam dua chuot cánh gà sốt chua ngọt đông sương nhiều tầng xôi thịt băm mon an tu thit ga Ăn gì trẻ lâu Vả cu Ä Æ tom xao chua cay ngon cha gio cua bien Dung bánh cupcake vani Cach lam bo vien lam banh mi que và cam khoai tay lac cach lam cua sot ot cách làm Cách làm các món bánh dẻo cupcake đỏ rực đậu xào thịt vịt cach lam banh trung thu nhan sua dua s đoan bánh quy vị chocolate bánh plan bí ngô chả giò rế chiên