Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

30 baci di dama cookies qua lẩu miso làm mực om xì dầu dong banh chiffon ngona> nuoc duong Làm mắm Món ăn Việt Nam canh cÃƒÆ loại công thức bánh trung thu rượu vangBCBED" href="/index.php?q= cÃƒÆ chua"> cÃƒÆ chua thoi Bánh ngọt tôm rim ngọt mÃƒÆ nau canh thit bo tia hoa hong bi do rong bien cơm tộn xúc xích váy áo banh pho mai soam khia tran món ăn sống Ng o xoài trộn khô bò duong kinh bò nhúng đấm hấp sườn heo be an nươ c chanh long non nuong muối sung ngon hu tieu suon trong bò nướng ngói kem dừa trái cây khoai mi hap ngon gỏi bao tử heo với cải chua công thức chè củ sen đậu xanh remix bánh trứng nướng Cà chao tom nam cách làm sấu ngâm mắm ớt cà tím nhồi hành cach lam bap cai xao salad dưa hấu trộn bắp hạt cach lam ca com kho to dương châu Mực xào cach lam tom nuong muoi ot thực đơn tết cach nhan biet thit chua giun san trung cut rim tom bo nuong cu au tự làm sữa chua nấu ăn Xé ç ª kem chiên chè trôi nước hoa quả giảm lam banh mi cuon gà tẩm mè salad bơ 胆谩ng Bố mực tươi áp chảo gnocchi bánh chiên mặn nhân rau củ hẹ che bien ga ta cach lam sua dac Ho Chè chuoi dac san mien bac lưỡi lợn sốt cay lẩu nem tai giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống banh tiramisu tra xanh canh cá rô cách làm khoai tây chiên pudding khoai Gio cach lam dau hu sot nam gà om tương Món xào bánh bông lan trái cây lăng cách làm thịt ba chỉ 3 cach lam tra sua thai lan Nhai thịt heo nướng riềng mẻ Muối cải chua B52 sô cô la hình mặt cười gỏi xoài cá cơm chiên khô cá cơm Xuân bánh trứng cà rốt pho cuon nem nuong ngon Cá Tháng Tư Tự làm nem chua rán tại gỏi ốc gai bò hầm rau củ kinh cách làm bánh dày Nhà băng bi ngoi nuong bo toi cach lam goi mit salad dưa leo đùi vịt pha lau heo Kẹo lạc chia sẻ cách làm bánh rán mặn bánh mì sandwich trái cây dế hành boa rô làm salad