Những kinh nghiệm của dân gian luôn là vô tận, đặc biệt là trong ẩm thực – công việc của người phụ nữ. Một trong số đó, các bà, các mẹ đã khám phá ra những loại thực phẩm kị nhau có hại cho sức khỏe.
Mách bà nội trợ biết những thực phẩm kỵ nhau, nấu chung là 'có biến'

Ngày nay, dưới ánh sáng của khoa học, một số vấn đề đã được làm sáng tỏ nhưng một số vẫn còn chưa có lời giải đáp. Dưới đây là bản danh sách những thực phẩm kị nhau mà chúng tôi sưu tập được, muốn cùng các bạn tham khảo:

Ốc bưu không được ăn chung với mướp…

– Không nên ăn nhiều nho cùng với đồ biển, cá và nhân sâm.

– Sơn tra không nên ăn cùng hành và tỏi.

– Tổ yến không nên ăn cùng thịt chó và thịt dê.

– Thịt bồ câu không nên ăn cùng gan lợn, thịt lợn vì dễ gây trướng bụng, đầy hơi.

– Cũng không nên ăn cùng cá diếc, tôm và có thể bị mày đay.

– Thịt chim sẻ không nên ăn cùng gan lợn và đồ biển.

– Mộc nhĩ đen không nên ăn cùng trứng vịt và đồ biển.

– Mộc nhĩ trắng không nên ăn cùng đồ biển.

– Không ăn tôm cùng thịt dê.

– Thịt ba ba và rùa không nên ăn cùng thịt mèo, thịt thỏ, thịt vịt, trứng vịt và rau sam.

– Lươn không nên ăn cùng thịt chó. Đặc biệt lươn xanh không được ăn cùng rau kinh giới.

– Cá chép không ăn cùng thịt chó.

– Cá diếc không ăn cùng gan lợn, rau cải và củ mài.

– Cá chạch không nên ăn cùng thịt chó.

– Cua không nên ăn cùng rau kinh giới và quả hồng.

– Ốc bươu không nên ăn cùng bí đao, mướp, mộc nhĩ, đường và thịt tắc kè.

– Ốc sên không nên ăn cùng cua vì dễ gây mày đay.

– Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.

– Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.

– Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước khí.

– Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc.

– Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá quả. Cũng không nên ăn cùng rong biển vì sẽ làm mất hết chất i-ốt có trong rong biển.

– Thịt dê không nên ăn cùng kiều mạch và đậu đỏ.

– Thịt bò không nên ăn cùng hạt dẻ, hạt kê, mật ong và cá.

– Thịt chó kị hạnh nhân, đậu xanh, cá chép và lươn trạch. Sau khi ăn thịt chó không nên uống trà đặc.

– Thịt thỏ không nên ăn cùng thịt vịt vì dễ gây tiêu chảy. Thịt thỏ còn kị cải trắng và kiều mạch.

– Thịt chim cút không nên ăn cùng thịt lợn vì có thể làm xạm da mặt.

– Thịt vịt không nên ăn cùng ba ba, hồ đào, mộc nhĩ và kiều mạch.

– Hạt sen không ăn cùng cua, thịt rùa vì dễ bị ngộ độc.

– Quả dâu không nên ăn cùng với bánh bao, bánh hấp, trứng vịt. Cũng không nên ăn cùng rau hẹ vì có thể gây tiêu chảy.

– Quả lựu không được ăn cùng đồ biển.

– Quả trám không được ăn cùng hành, hẹ vì dễ gây tiêu chảy. Cũng không nên ăn cùng với cua và dễ gây viêm dạ dày.

– Hạch đào không nên ăn cùng đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành.

– Đại táo không nên ăn cùng cá trắm đen, lươn, trạch, cá nheo, đồ biển và hành tây, hành ta.

T/H


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mocktail valentine quÃƒÆ nghệ tươi Lam me bot loc cá quả nướng miso bùn tôm sấy 盻芯 Mon bun hue xao ca rot bọt chè dưa salad mỳ bánh cà rốt khoai lang chiên sốt cá Món nước tom cang sot hoisin thom ngon an gi kem trムxanh mục Lưu ý cà thu lá gừng làm măng nướng rang tôm thịt lảu êch tình ba te là dang xèo tôm chiên trứng Mẹo chữa xong nồi bị cháy các loại giò chả tại việt nam MẠtỉ ca chua bi gÃƒÆ chay cach nau Che nep cam salad mi ngon kem cà hoa giẠcom paella mon ngon tu tom Nấu Phở làm bánh cuối tuần Vi cà phục Cặt heo dau hu sot cay gà viên chiên xù cach lam xoi mit ngon nộm sứa dưa chuột xào bún với tôm sinh tố bơ thạch hương dưa hấu bánh gato cacao bánh khoai mỡ chiên giòn lẠu chà o Ăn đâu hy lạp ca duoi nuong Ga nau nâm lam tiramisu Lan mon chay dau hu la lot cach lam tran chau cơm chiều hàn thơm lừng cua chien gion cu sen nep cam ninh duong Cocktail công thức mì spaghetti kim chi cha dau thit Trứng cá hồi com cuon ca ngu cách trang trí đồ thủy tinh bánh xèo hàn quốc cách nấu nước đường ngon hủ tiếu xào canh thập cẩm bò viên giải khát ngày hè mì quảng khô món ăn tốt cho tiêu hóa bánh củ sắn và đỗ xanh bắp cải cuộn trứng che nuoc huong dan cach lam banh mi nấu vịt tôm sốt xí muội GÃ Æ hà t xoi thit hon ngon gà nướng sốt mayonnaise mon nem ngon cÃ Æ chua nấu bò kho trời nóng bi ngo ham phô cach lam mon an y Nấu lẩu dưa chuột xào cơm thập cẩm cà tim trà n chà u trà xanh banh beo sugar cookie bars xa lach tao sÅ a chua Ma bí đỏ táo nướng giòn Trứng sốt Xup salad trái