Khoai lang không chỉ là món ăn chơi dân dã mà chúng còn có nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới
Cách luộc khoai lang đúng cách và ngon nhất

Khoai lang không chỉ là món ăn chơi dân dã mà chúng còn có nhiều lợi ích sức khỏe. Dưới đây là một số bí quyết giúp bạn luộc khoai thật ngon.

Cách 1:

– Khoai lang rửa thật sạch, cho khoai vào nồi, thêm ít muối và nước cho vừa ngập khoai, luộc đến khi xiên được bằng đũa mà khoai không bị nát (đun sôi khoảng 15 phút). Chắt hết nước, đun một chút cho khoai hơi cháy sém là quá ngon và thơm.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Cách 2:

– Lấy mắt của cây mía rải đều xuống đáy nồi rồi cho khoai lên trên, đổ nước ngập khoai khoảng 5cm rồi luộc. Đun khoảng 15 – 20 phút, lấy đũa xiên thử, nếu thấy mềm là được. Đổ khoai ra rổ cho hết nước, lại tiếp tục cho khoai vào nồi đun nhỏ lửa khoảng 3 – 5 phút, tắt lửa.

– Ngoài ra, để khoai ngọt hơn, thay vì luộc, bạn có thể hấp cách thủy. Cho khoai vào nồi có xửng để hấp, sắp những củ lớn phía dưới, củ nhỏ ở trên, để lửa lớn. Khi nước trong nồi sôi một lúc thì rắc đều lên khoai ít muối, hấp thêm vài phút rồi dùng đũa xiên qua để kiểm tra, khoai chín là được.

cach-luoc-khoai-lang-2

Cách 3:

– Bạn có thể bỏ khoai vào hấp cơm. Trước hết, khoai cạo sạch vỏ, rửa thật sạch. Xắt miếng vừa cho khoai dễ chín. Khi bắt đầu nấu cơm, bạn vo gạo xong và bỏ khoai vào.

– Khi cơm chín đảo đều cả khoai lên. Mùi thơm bốc lên từ khoai sẽ làm ngây ngất bạn khó lòng từ chối được. Với cách này khoai hấp sẽ ngon hơn, ngọt và thơm hơn.

Chúc các bạn ngon miệng nhé!

Thanh Xuân


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món luộc

cach pha mocktail hibicus ngon cá khô Hoa đậu hủ sốt tứ xuyên Đắm lẩu pha trà ngon nau mien pháÿ cách nấu chè ngô ngon Cá Ngừ kho thơm kho cá thu Nếm Lươn xào cá trứng chiên tỏi bơ Phó Ca Rốt bánh canh bột lộc bình cupcake bưởi nấu ngon món pháp an ngon trà sữa hương hong kong bo nuong sa ot duoi bo Mề gà ăn uống bệnh gút hải sản mon ăn lạ nem trái cây Cach nau chao luon nấu bò kho Tráºi lạ miệng trang trí nhà với màu xanh giò THIT kẹo chuối cacao quán chè ngon ở Sài Gòn lệ chi list cơm xúc xích xì dầu nộm giá che dau do thom ngon hạt sen món gỏi mực nướng oc Rieng cách làm xôi gà tủ gỗ Gỏi cá sặc Gỏi cá với xoài xanh mực khô xào mắm me chua Mực khô xào nòng cà tím xào thịt lợn cach lam mon pha lau canh bí nấu thịt nấu các món ngon cuối tuần công thức món cua nước ép nho chanh nuoc ngoai rau mồng tơi nấu canh cach lam banh chuoi up nguoc món rang cách làm khoai tây chiên ngon banh khoai tay ga chien nom bap chuoi Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm dưa bắp cải ngăn kho cá với dưa sắn mứt sấu sinh to bơ dừa canh bí đỏ nấu sườn tom rim thit Thưởng thức đặc sản phở sắn Quảng cách làm bánh mỳ cá nục kho cà chua và dứa Cá nục kho canh giá đỗ nấu bò nấu chè kê đậu xanh chanh đào banh gao má ³ ngon hoang kim nộm tai lợn sot ga nuong cach nấu xôi ngô cach lam bun gia cay phù nước ép chanh bí Loại bỏ ếch kho Bánh Trôi Tàu sốt mayonnasie gà nướng DIY gà nướng sốt mayonnaise bim bim cánh gà nướng sốt ca ri heo gà nướng trộn sốt đáp tút so diep chien gion ngon cach lam ca tim kho so diep chien gion so diep chien sot chanh quán bít tết ngon rẻ ở Hà Nội cach nau xoi ga b㪠may vá Banh chuoi nuong nho dau hu non chien xu lê chần nước đường chảo đồ ăn việt Vấn che nep khoai mon cach nau pho bo cây trồng