Nộm bò khô là món ăn rất được ưa thích vào giờ tan tầm. Đầu giờ chiều, các quán nộm nho nhỏ thường xuất hiện ngay cạnh trường học hoặc trong các chợ ở Hà Nội. Một trong các quán lúc nào cũng tấp nập người ra vào phải kể đến hàng nộm trên phố Phó Đức Chính.
Nộm bò khô ở đây thơm ngon nổi tiếng bởi nước chấm rất vừa miệng, một chút lạc rắc bên trên, một ít rau xanh cắt nhỏ cộng thêm rất nhiều thịt bò khô ướt xung quanh đĩa, mới nhìn thôi đã thấy bắt mắt lắm rồi.
Không chỉ có nộm, ở đây còn có cả nem cuốn ngon miễn chê. Giá cả rất phải chăng, chiếc nem cuốn to mà chỉ 5.000 đồng một chiếc, còn đĩa nộm bò khô ướt đầy ăm ắp là 25.000 đồng một đĩa.
Bạn nào sành ăn thường gọi thêm cả bánh bột lọc ăn kèm với nộm. Giá chiếc bánh bột lọc cũng chỉ 4.000 đồng.
Bác chủ quán khá dễ tính và sẵn sàng cho thêm thịt bò vào đĩa nộm nếu bạn yêu cầu ngay từ đầu. Quán nộm ngon này nằm trên phố Phó Đức Chính, mở cửa từ 3 giờ đến 7 giờ tối, phù hợp cho các nàng công sở lai rai khi mới tan làm.
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
