Nếu gia đình bạn có kế hoạch sum họp cuối tuần này, hãy thực hiện cách nấu lẩu cá chép dưa chua. Trong không khí của một buổi sum họp
Cách nấu lẩu cá chép om dưa chua cho ngày cuối tuần

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ Cà chua: 3 quả
+ Dưa chua: 1 bát tô to
+ 1 con cá chép khoảng 1 kilogram
+ Gừng, ớt, hành tím
+ Hành lá, thì là, rau sống
+ Gia vị: Nước mắm, muối, bột ngọt
+ Bún

Cách nấu lẩu cá chép om dưa chua cho ngày cuối tuần

Cách làm món lẩu cá chép om dưa chua ngọt

Bước thứ nhất(1): Đầu tiên ta phải làm sạch nguyên liệu chính đó là cá chép. Cá chép các bạn đem đánh vẩy, làm sạch phần mang và ruột cá. Dùng dao khứa thành các đường chéo lên 2 bên mình cá rồi rửa thật sạch rồi để lên rổ cho ráo nước.

Bước thứ hai(2): Các bạn chiên sơ 2 mặt cá  không nên chiên kĩ cá vì như vậy canh sẽ không còn ngon, ngọt, khi ăn cá sẽ bị khô, xác.

Bước thứ ba(3): Hành tím băm thật nhỏ, gừng rửa thật sạch đập giập. Cà chua rửa thật sạch thái lát. Tiếp tục là phi thơm hành tím băm rồi cho phần cà chua vào xào đến khi có màu đo đỏ thì trút dưa vào đảo đều. Nêm thêm gia vị tùy theo độ mặn của dưa muối nhé các bạn!

Bước thứ tư(4): Tiếp tục các bạn đổ phần nước dưa vào nồi. Các bạn có thể pha nước dưa với nước lọc nếu nước dưa quá chua. Tiếp đó ta thêm hành tím đã phi thơm+ gừng+ ớt vào đun cùng. Đun cho đến khi sôi thì cho cá đã chiên vào đậy nắp lại và om với lửa vừa trong khoảng 10 phút thì tắt lửa.

Bước thứ năm(5): Để bày lên bạn tiệc các bạn cho cá ra vào một cái dĩa. Còn phần nước dùng ta đặt lên bếp mini để nhỏ lửa rồi rắc thì là xắt nhỏ lên trên như các món lẩu khác. Ăn kèm với bún cho chắc bụng nhé các bạn!

Món cá chép om dưa chua ngon hơn nhiều khi ăn nóng và khi thưởng thức cùng gia đình. Cách nấu cá chép om dưa lại dễ thực hiện bạn có thể nhờ những người thân cùng tham gia thực hiện để tăng thêm tình cảm nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

sốt trứng gà chanh mon an ngon cach lam dau muc ong xao Cong cach lam dau phong muoi duong giấylongref="/index.php?q=cach lam de hap sa">cach lam de hap sa cach lam dorayaki nhan dau do HẠptyle="background-color: #49FA56" href="/index.php?q= goi"> goi Cach lam com cuốn ngon mon Y chan gà sung nhồi phô mát mon banh mi bo ngon cach lam ca Mực khô cay Mong cach lam ga chienackground-color: #013833" href="/index.php?q=Cach nấu canh">Cach nấu canh cach lam ca ri heo bờm Phạm liên Cá chép sốt cà chua nóng cách nấu canh cơm chiên nấm ¹i Cách lược ga Măng Tây sườn dê nướng cách nấu chè khoai sọ BÃƒÆ HÃƒÆ Salad xoai cách làm siro mận cách nấu chè đậu đỏ nước chấm hải sản tự kết vòng cổ cach lam dua leo tron Thanh HoÃƒÆ top mo mẹo luộc gà không sống Thuá µ tôm chiên sốt trái cây cơm chiên xúc xích công thức tart táo Cách làm món bí đỏ cach lam dui ech dÃ Æ n cach lam cha ca loc gio lua Chào long cách làm salad bánh trưng Ga tam gỏi gỏi mực rong biển gỏi mực rong nhãƒæx.php?q= cách làm bánh muffin chocolate"> cách làm bánh muffin chocolate Cá Tháng Tư Cá chép om dưa tôm viên hấp cach lam ga chiên măm pà Đỗ xanh nước hàng lam sua chua cách lảm chả giò chay cach lam ga chien nau dong Muối ớt com ga hap la chanh Chuoi chien cách làm chè bưởi cach lam banh thach 3D tỉa hoa cach lam ca com chien gionn các món chả trứng khoai cach lam ga chien com xanh Bánh chưng sò xào me cách làm chè kho snack cムcach lam com nhãƒæ Cari tôm cá thu chiên tỏi ớt cu sen xao tam tac phá lấu lòng bò lam tra xanh latte Sắc màu cach lam ga chien gion ngon lam dau cach lam ga cuon tom chien nấu canh cải với nghêu gia vá cach lam goi muc ngon cach lam ga ham bach qua Ngũ vị hương cach trang banh trang cach lam ga ham thuoc bac thở chiên sườn với tỏi cach lam ga hap muoi sườn om dứa Để món xào không nát màu sắc đẹp banh cupcake halloween Diên cach lam ga kho cay cach lam ga kho coca cola tôm su chiên nem chay cach lam ga quay ca hoi sot kem chanh cua chien gion gà chien cach lam ga sot chanh banh it ngon muối chua dạ dày hầm cach lam ga xao cay cách làm bún gà xào sả ớt công thức spaghetti trộn cà chua chè môn chim cút rán mật ong