Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm XÔI BỌC TRỨNG MUỐI đậm đà thơm ngon cho bữa sáng

XÔI BỌC TRỨNG MUỐI ngon khó tả, làm thật dễ cho bữa sáng tuyệt đỉnh. Xôi bọc trứng muối nóng hổi ngon khó tả ăn là mê!
Làm XÔI BỌC TRỨNG MUỐI đậm đà thơm ngon cho bữa sáng






Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm 4 viên xôi bọc trứng muối:

- 4 quả trứng vịt muối

- 100 gram giò (mọc) sống

- 100 gram gạo nếp

- Lá dứa, hành lá, hành tím

- Gia vị, mật ong





rửa thật sạch, cắt nhỏ lá dứa rồi bỏ vào máy xay cùng một ít nước sạch, xay nhuyễn, lọc lấy nước.


Xôi bọc trứng muối

Ngâm gạo nếp vào nước lá dứa khoảng 6 tiếng, sau đó cho khoảng 2 gram muối vào xóc đều.




Trộn giò sống cùng 2 gram muối, 5 gram bột nêm, 3 gram tiêu và 15ml mật ong.




Tách lấy phần lòng đỏ trứng vịt muối, dùng giò bọc kín thành các viên tròn.




Phủ thêm một lớp áo gạo nếp bên ngoài viên giò, rồi đem hấp cách thủy khoảng 30 phút.


Xôi bọc trứng muối

Cắt nhỏ hành tím, phi vàng.


Xôi bọc trứng muối

xắt nhỏ hành lá, tao sơ qua dầu nóng để làm mỡ hành.




Dọn các viên xôi ra đĩa, ăn kèm với hành phi và mỡ hành.


Gạo nếp là loại lương thực phổ biến, gắn liền ngành nông nghiệp lúa nước lâu đời của Việt Nam. Do đó, những món chế biến từ gạo nếp đều rất thân quen với tất cả người dân. Trong số đó phải kể đến xôi hấp. Nhờ đặc tính tiện dụng và no lâu, xôi thường được ưu ái lựa chọn làm món ăn để khởi đầu một ngày mới. Hãy cùng bắt tay để chuẩn bị sẵn bữa sáng cho cả gia đình thân yêu món xôi bọc trứng muối mới lạ, độc đáo nhưng cũng đầy hương vị.


Lưu ý:

- Bảo quản giò trong ngăn mát sẽ giúp vo viên dễ dàng hơn.

- Nếu không có thời gian, có thể đun ấm nước lá dứa để ngâm gạo nếp nhanh hơn.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách đồ xôi ngon các biến tấu xôi ngon món ăn từ trứng món hấp món ăn sáng xôi bọc trứng muối

Những Bài Đã TìmCách làm món mứt dứa viên tròn cực hấp dẫn ngon miệng khó cưỡng cho cả nhà thưởng thức Cách làm món mứt dứa viên tròn ngon ngọt Cách làm mứt dứa chua ngọt Cách làm mứt dứa Cách làm mứt thơm viên Cách làm mứt dứa, Cách làm mứt dứa viên tròn ngon khó cưỡng Cách làm mứt dứa viên quá ngon Tết này mời khách món mứt dứa viên cực lạ quá ngon!

dan khan NÃƒÆ ng cach lam muc muoi pha trÃƒÆ chá t cach lam banh mi que Hành Cách chọn cá Làm Bánh mi sandwich Giòn giòn sầu riêng Lạ miệng thit heo rang muoi ca rốt dua món giò hoa ngũ sắc mon an chien Vào nuoc ep coc ngon thịt b BANH CHUOI cach lam cua sot chua ngot món ăn bài thuốc mon bo kho gung bánh đa kê Mực Chuyên đậu tương Cách tỉa dưa hấu thành mô hình nông lòng heo xao Giản thịt bò cuộn che ỉ Cà pháo tron những món canh cá ngon Canh cá điêu chè bột lọc bọc đậu canh trứng gà nấu canh trứng cong thuc cách làm mơ ngâm đường món ăn từ thịt gà banh que pho mai Cháo nhái nước dừa Cu cai do canh nấm thịt bằm mÃƒÆ canh cà chua thịt bằm thịt gà Dâu Tây nui xào thịt nguội đui ga chiên nươc măm thit heo chien toi thạch cach lam bun bo cách làm trà sữa món chè chè bí Cha gio Tom list com Ảnh cháo lươn xứ nghệ Sò điệp nướng mỡ hành cà chua Mĩ cac mon ăn Xứ cần tái canh nam thit nac ca chua Cach lam banh mi bò bóp thấu cang cua sot chua ngot công thức sữa chua chuối cháo heo ilovecookbook chọn trái cây ngon tieu italian nam tom chè bí ngô khoai mì rau câu ba chỉ cuốn xúc xích hanh tim muoi Thà nh trau canh cải nấu nghêu Bùn riêu tự làm hạt nêm từ nấm hương 4 thực phẩm bất ngờ giúp bạn trẻ suon ngon muc nhoi thit ngon cách làm bánh rán sóc bun o xao ngon làm sữa chua Video ăn chất béo bão hòa bún bò hầm ngon NEM Hường NGuyễn Tự làm hạt nêm từ Đàm cháo tim lợn banh brownie bowl thom banh brownie bowl ngon cách làm bánh pudding ức Cua rang muối lá lốt thơm giòn Đến Huế đừng quên cơm hến sốt mayonaise Cá kho tôm xào ớt chuông meo vặt nâu an banh brownie bowl thom ngon Canh cut Canh mướp hương Trứng vịt mut dua vien THỊT cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu