chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
 | - 50 gram hạnh nhân - 50 gram óc chó - 15 gram đường phèn |
 |
Bước thứ nhất(1): - Cắt hạnh nhân làm đôi, giã nhuyễn óc chó. |
 |
Bước thứ hai(2): - Cho phần hạt vừa xay vào máy làm sữa đậu nành. |
 |
Bước thứ ba(3): - Thêm nước vào đến vạch cho sẵn của máy. Bật máy làm sữa ở chế độ làm ngũ cốc nhé! Mách nhỏ: Nếu không có máy làm sữa bạn có thể làm với máy xay sinh tố bằng cách cho hạt hạnh nhân và quả óc chó vào máy xay sinh tố, châm từ từ khoảng 600ml nước vào rồi xay mịn. Sau đó, đổ phần nước vừa xay vào nồi, thêm một chút nước nữa, khuấy đều rồi lọc qua vải, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút là được. |
 |
Bước thứ tư(4): - Nghiền nhỏ đường phèn rồi cho vào lò vi sóng quay trong 1 phút |
 |
Bước thứ năm(5): - Sau đó, bạn cho sữa qua rây lọc để lấy nước. |
 |
Bước thứ sáu(6): - Cuối cùng, bạn cho đường phèn vào, khuấy đều lên. Nếu thích uống đá bạn cũng có thể cho đá viên vào cho mát nhé! |
Thêm một món sữa ngon ngon cho bạn trổ tài nữa này!
Hương vị thơm bùi của hai loại hạt này sẽ làm món sữa của mình thêm phần hấp dẫn.
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Học lỏm công thức sữa gạo của Hàn Quốc
Ngon ngọt mê li với sữa chocolate quế
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
