Hướng dẫn bạn làm NEM TÔM THỊT giòn thơm cực hấp dẫn. Cách làm nem tôm thịt ai ăn cũng phải mê mẩn!
Làm NEM TÔM THỊT thơm ngon giòn rụm





 Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm nem tôm thịt:

800 gram thịt thăn xay nhuyễn. Khi chọn thịt thăn chọn thịt có 1 chút mỡ dính, xay nhuyễn thì sẽ ngon hơn là chỉ có thịt không mỡ.

50 gram cá thác lác

400 gram tôm

40 chiếc bánh tráng đậu xanh

1 củ cà rốt 150g

1 củ khoai môn 250g

1 củ hành tây 100g

50 gram đậu xanh cà vỏ

1 trứng gà

Hành tím 50g.





Cá thêm 1 ít dầu chiên vào quết cho dai.




Tôm lột sạch vỏ. Lấy ½ (một phần hai) tôm băm thật nhỏ cho chung với cá.




Còn ½ (một phần hai) tôm còn lại thì thái hạt lựu.




Đậu xanh trút vào nồi với nước xâm xấp cho lên bếp nấu 10 phút thì tắt lửa lấy đậu ra để ráo.




Hành tím và hành tây băm thật nhỏ. Cà rốt và khoai môn thái sợi.




Bỏ 1 muỗng canh dầu chiên vào chảo, cho toàn bộ hành tím vào xào cho dậy mùi thơm, chuyển sang vàng một chút thì cho cà rốt, khoai môn vào xào cùng với 2 muỗng canh nước mắm, xào nhanh nguyên liệu 5 phút thì tắt lửa.




Cho tất cả các Nguyên liệu gồm có: thịt, tôm, chả cá cùng với muối, đường, hạt nêm, đậu xanh, trứng gà, hành tây, cà rốt, khoai môn đã xào vào thố.




trộn thật đều để có một hỗn hợp đồng nhất, dẻo.




Trải bánh tráng ra, cho 1 ít nhân hỗn hợp nhân lên mặt bánh.




Gấp lại 1 vòng rồi gấp hai bên mép và cuộn lại.




Lần lượt cuộn hết phần nhân còn lại.




Đun 1 chảo dầu nóng, lần lượt cho từng cuốn chả giò vào chiên giòn vàng, vớt ra giấy thấm dầu.




Nếu muốn ăn bún nem thì bạn phi hành lá và nước mắm sẵn.




Bỏ rau và bún vào tô sau đó cho hành là phi, đậu phộng rang và nem tôm thịt lên trên và ăn thôi.


Nem hay chả giò là một món quen thuộc với hầu hết người Việt. Về cách làm nem thì có nhiều cách, có nhiều nguyên liệu tùy vào sở thích của từng người nội trợ. Với cách làm nem tôm thịt mình giới thiệu này là một trong những cách giản đơn nhưng vô cùng ngon miệng và hấp dẫn, ai đã từng ăn thử đều khen ngon. Nem sau khi chiên vàng thì bên ngoài với lớp vỏ giòn rụm của bánh tráng đậu xanh, bên trong nhân có vị ngọt, bùi, béo đều có đầy đủ.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm nem làm nem rán cách làm nem rán ngon món ăn từ thịt heo món ăn từ tôm món ăn việt nam

Miền Nam xoi hap trung vẽ>vÃƒÆ chanha> trứng bỏ lò xôi thịt cách nấu bún mắm xoi hat dieu thịt ba rọi chiên sả ớt la xoi ga hap la sen Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt bun xao thit cay vi Dồi emdep đậu phụ kho cay ăn sáng lam thach thanh long Nướng sữa đỗ xanh túi nilon xoi hat me xôi sắn bánh khoai lang nước sốt mè vit om sau ha noi xà lách salad kiểu Nhật xà lách tổng ca loc kho dua ngon xoi bap MƯT DƯA Mùa Thu suon heo nuong mat ong ngon Lemon curd Mẹo giữ màu củ quả sau khi cắt gọt xôi ngô vịt hầm bia cách nấu bún dọc mùng Mi spaghetti ngon bun xao tom thom ngon nộm rau rút pasta sốt cam Miền Bắc Giòn ngọt sò lụa Hội An samousa day nâu an cua biển rang với me vit mang chua vit tu quy ngon Món Pháp huong dan nau che san vit ham cu sen cach nau che vai xôi nếp than đậu xanh bun xuong suon vua xà lách táo xoi xoi boc tom ngon Nấu Phở Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua Banh chuôi Món thịt kho mon ap chao ngon Món Hấp banh trung nuong thom ngon vải da bung Món Ngon bánh cookies cà rốt cốm chiên Cách làm Mứt dừa List Cháo kem trái cây nước cốt dừa xoi ga bánh truyền thống nhật bản chao dau xanh ca ro dong cach nau che mit ngon kem dâu bí quyết ruốc cá ngon cong thuc nau mon thit bo kho buoi beefsteak an cung khoai tay List Lẩu vit ham ngon da bao siro cơm nắm onirigi văn phòng phẩm thú vị Hướng dẫn nấu ăn List Cơm tự làm Món Nhật chân gà ngâm chua ngọt Món Kho quên lãng buoi tron kho muc ngon bua com hang ngay xoi dau xanh suon nuong ngon cach lam korokke ngon Chiên chiên xào xào Sao cho ngon khỏe chạo cá mien nau thit vien xào tôm bánh chocolate sữa TÃƒÆ m vit rang bup bảo quản để bánh ngon hơn Béo thơm nhum biển cua chien gion càch làm tương ớt cua biển Canh cà vũng tôm trái bơ gỏi Lam Giang trị cảm lạnh bằng chanh muối công thức canh củ sen sườn non butter xoi dua mit Cẩm nang thái các loại thịt đúng cách songpyun List Chả giam can