Mứt mận sánh mịn ăn với bánh mì quá ngon. Cùng học cách làm mứt mận chua chua ngọt ngọt giúp bữa sáng gia đình thêm ngon miệng nhé!
Cách làm mứt mận phết bánh mì quá ngon

Nguyên liệu

- 500 gram mận

- 300ml nước

- Nước cốt chanh

- 350 gram đường

 
  • 1

    Để làm mứt mận bạn nên chọn những quả mận tươi, không nhũn, không dập nát. Mận mang về rửa thật sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút rồi cắt hình miếng cau, bỏ hạt.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-2

  • 2

    Cho mận và 300ml nước vào nồi đun ở mức lửa trung bình cho đến khi mận mềm. Thêm 350 gram đường và 1 muỗng nước cốt chanh vào để làm mứt mận, dùng đũa khuấy liên tục, nhẹ tay cho đường tan hết.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-3

  • 3

    Sau đó bạn cho lửa nhỏ, đun đến lúc hỗn hợp mứt mận sánh keo lại thì tắt lửa. Bạn nhớ là khi đun đừng đậy nắp nhé như thế màu mứt mận sẽ đẹp hơn nhiều! Thi thoảng đảo đều hỗn hợp để không cháy ở đáy nồi.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-4

  • 4

    Bạn chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh có nắp để đựng mứt, rửa thật sạch rồi phơi khô. Mứt mận sánh sệt để thật nguội rồi mới cho vào hũ thủy sinh sạch, đạy nắp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-5

Thành phẩm

Mứt mận có vị chua ngọt dễ chịu, tùy vào khẩu vị mà bạn cho ngọt vừa hay ngọt lịm nhé! Mứt mận sệt sệt giống kiểu mứt dâu tây. Mỗi lần ăn sáng bánh mì, bạn cắt từng miếng bánh mì rồi dùng thìa phết mứt mận lên bánh rồi thưởng thức nhé!

lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-6

Cách làm mứt mận khá dễ đúng không nào, mận đang đúng mùa nên khá rẻ, chỉ tầm khoảng 15.000 đồng - 25.000 đồng/ kg vì vậy bạn có thể làm nhiều ăn dần hoặc đem tặng người thân, bạn bè cũng rất ý nghĩa đấy nhé!

lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-7

Chúc các bạn làm mứt mận thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

lo tai heo ngam lam trang Cách làm trứng muối Bún ga nấu dứa vahc rau muống nấu canh ghẹ ca hap xi dau bánh chuối hấp xoi vang malaysia ngon cach lam banh mi trung ngon mứt mỡ bánh trung thu đâu phu mi ramen ngon bỏng mực rim cay moi dươi cach nau pate gan heo lúng túng Cá hồi nướng cam chè táo xọn Cach goi banh Chung Xテエi Gia Ngư cách làm kem chiên Cơm Cơm hến xào sả cach lam com chien kho sac nem hoa quẠcach nau bao tu ham cha ca chien com lam mi van than Kẹo đậu phộng mi y sot pate ngon những món trứng cuộn ngon Món Âu gà chiên cay Chiêu Cách nấu miến công thức kem tươi vị chanh cua lot Buoi chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm độc đáo món nướng ngon cơm nắm au lau hai san chua cay ngon cách làm nấm chiên com thit da dieu ngon thit kho ngon canh rau chiên khoai tây bánh dừa nhân xoài chả lá lốt thịt băm mon an vat phô mát chiên giòn nội thất chao bi do bí đao nấu chè thạch hoanh thanh cháo lươn cháo lươn Nghệ An Nghệ An mon bo nuong ngon canh gà khoai tây lắc phô mai Lý canh ghe nau rau muong cách làm bánh bí ngô hấp táo tàu mon hai san chao hat sen dau xanh soup trứng cach lam chuoi rim duong sốt Ếch quất chưng mật ong đường phèn trị ho cach cuon cha gio tom thit che dau xanh nha dam ngon tom chien phong sot mayonnaise chua Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành canh sườn non đinh lăng ca lang Tự chế chậu cây mang sắc xanh cho không tự may bộ khăn mũ thit ba chi kho que Chút sáng tạo cho phòng bếp ngày hè mì xào giòn mì món xào bò tơ Củ Chi cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy công thức cánh gà rán nước mắm mặn thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau Giải nhiệt mùa hè với mơ Hương Tích cua chien gion cac mon nuong tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt Công dụng tuyệt vời của quả óc chó món trứng Frittata kiểu Ý thu phạm cach lam thit heo kho hông thit heo om nuoc tuong ot đu đủ che bien rau cang cua cach lam keo duong trang tri banh chè bột báng khoai bún rieu ếch xào hành tây Phê với bánh tráng thịt heo kiểu trộn salad đậu hũ mien tim cach lam com chien ga nuong xa xiu Những con đường nhậu đêm nổi tiếng ung thư phòng bệnh thực phẩm kiêng công thức bánh bao khoai lang tím công thức cá ngừ om nước cốt dừa Korokke Vịt quay móc mật món ngon xứ Lạng Mẹ Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại Tết Đoan Ngọc nhớ bánh tro chè đậu