Mứt mận sánh mịn ăn với bánh mì quá ngon. Cùng học cách làm mứt mận chua chua ngọt ngọt giúp bữa sáng gia đình thêm ngon miệng nhé!
Cách làm mứt mận phết bánh mì quá ngon

Nguyên liệu

- 500 gram mận

- 300ml nước

- Nước cốt chanh

- 350 gram đường

 
  • 1

    Để làm mứt mận bạn nên chọn những quả mận tươi, không nhũn, không dập nát. Mận mang về rửa thật sạch, ngâm nước muối khoảng 30 phút rồi cắt hình miếng cau, bỏ hạt.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-2

  • 2

    Cho mận và 300ml nước vào nồi đun ở mức lửa trung bình cho đến khi mận mềm. Thêm 350 gram đường và 1 muỗng nước cốt chanh vào để làm mứt mận, dùng đũa khuấy liên tục, nhẹ tay cho đường tan hết.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-3

  • 3

    Sau đó bạn cho lửa nhỏ, đun đến lúc hỗn hợp mứt mận sánh keo lại thì tắt lửa. Bạn nhớ là khi đun đừng đậy nắp nhé như thế màu mứt mận sẽ đẹp hơn nhiều! Thi thoảng đảo đều hỗn hợp để không cháy ở đáy nồi.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-4

  • 4

    Bạn chuẩn bị sẵn hũ thủy tinh có nắp để đựng mứt, rửa thật sạch rồi phơi khô. Mứt mận sánh sệt để thật nguội rồi mới cho vào hũ thủy sinh sạch, đạy nắp kín và bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh.

    lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-5

Thành phẩm

Mứt mận có vị chua ngọt dễ chịu, tùy vào khẩu vị mà bạn cho ngọt vừa hay ngọt lịm nhé! Mứt mận sệt sệt giống kiểu mứt dâu tây. Mỗi lần ăn sáng bánh mì, bạn cắt từng miếng bánh mì rồi dùng thìa phết mứt mận lên bánh rồi thưởng thức nhé!

lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-6

Cách làm mứt mận khá dễ đúng không nào, mận đang đúng mùa nên khá rẻ, chỉ tầm khoảng 15.000 đồng - 25.000 đồng/ kg vì vậy bạn có thể làm nhiều ăn dần hoặc đem tặng người thân, bạn bè cũng rất ý nghĩa đấy nhé!

lam-mut-man-tuyet-ngon-de-phet-banh-mi-7

Chúc các bạn làm mứt mận thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

móng giò hầm cà thu rim mã³n ngon tra sua tran chau ngon khoai tu cách làm bánh đúc đậu phộng cach lam pate gan heo Bánh mì ngọt địa chỉ mua làm bánh trung thu giai nhiet chan gio xao lan Chọn mua bếp từ bánh quai vạt đậu xanh sầu riêng ba chỉ chiên sả cach nau ca chep rau cần xào thịt bò ¹i bi do don thit hap banh cupcake chanh Canh bầu cach lam banh chung gac Cách tỉa dưa hấu hình mặt cười đáng cach lam mon ca nuong than Mẹo nấu ăn goi ca ngu măng muối ớt xứ lạng cá chép kho mắm thu cơm nắm thịt heo mien nau suon non gà viên sốt cà chua Gà viên sốt cà chua cach nau canh chua ngay ram cã³c cach ngam sau duong boa banh bao tra xanh Chuoi dau cach xao xuc xich chua ngot tôm xào mướp Gỏi cá trích Phú Quốc món ngon làng thuà thit heo chien nuoc mam cach bổ mít Cari tôm vỏ chai vỏ cam làm mức lõi cá hấp hành cách làm bò nhúng dấm lam pha lau long bo Tips Cách phân biệt bột trà xanh thật khac cà cam cocktail thơm ngon công thức cơm xào bí đỏ cha ech chien thom ngon mon xao canh cÃƒÆ lá hoa thà nh trái cây ủ hóa chất bánh kem sinh nhât rau câu đậu đỏ 3 tầng Mẹo làm bánh trôi Tàu ngon hơn ngoài quán plan trà xanh canh ghẹ chả cua sốt canh bi xanh nau tom Gà hầm thuốc Bắc cupcake vị bơ mứt khế nâu cari mứt sợi dừa ốc Mai Châu trộn salad dâu thịt bò xào giá đỗ canh bí nhồi thịt làm nước chanh hương quế làm ông già noel lòng non xào mon sup tom sup thit bo ngon Khế Long xao nghe Quy mi vit tiem nguoi hoa đậu hủ cá củ sắn trộn dừa cach lam bun mang vit Tuyết Nguyễn Canh hoa thiên lý nấu cua xoài ngâm mắm ớt chè dừa banh tart dau ngon canh rau ma nau tom thom ngon Bot chien ca tra tôm kho cùi dừa Tôm kho cùi dừa banh bao hap mo hanh ngon gà hấp muối sả tận dụng tom hum sot mayonaise ngủ nÃ Æ u dầu ăn sức khỏe chiên dầu thực Món Hap Ẩm thực Miền Nam cà chua nhồi thịt đút lò Nga Nguyễn lam ga xa xiu cá thu riềng cá thu kho riềng món kho xào mì với thịt bò bánh gấc canh rau thức ăn chay cach lam da heo tron banh trang 膼岷璵 Miến mam nem công thức xôi xoài lá dứa cách làm cơm trộn công thức bánh cay ga cuon la que ap chao cach nau cari