Cách làm kem ly giản đơn ai cũng có thể trổ tài trong hè này. Cùng lamsao học cách làm kem ly giản đơn giải tỏa ngay cơn nóng mùa hè nhé. Thực hiện thôi!
Cách làm kem ly giản đơn mát lạnh giải nhiệt mùa hè

Nguyên liệu

4 lòng đỏ trứng gà

¼ (một phần tư) chén đường cát siêu mịn

1/8 muỗng cafe muối

2 ly kem heavy

1 cốc sữa tươi nguyên chất

1 muỗng cafe vani

2 chén hỗn hợp bánh màu vàng

 

 Bạn có thể tham khảo trước cách làm kem tươi giản đơn tại đây , trước khi bắt tay vào làm nhé !
  • 1

    Để thực hiện cách làm kem ly giản đơn này, đầu tiên bạn cho lòng đỏ trứng, đường và muối vào một chiếc bát sạch. Sử dụng máy đánh kem tốc độ cao trong khoảng 3 phút, đánh đều hỗn hợp; cho đến khi lòng đỏ trứng trở nên sáng màu và khi ta nhấc phới đánh kem lên, hỗn hợp tạo thành những dòng kem đặc đọng trên bề mặt bát trong 2 giây.

    Cách làm kem ly giản đơn 1

  • 2

    Sau khi đánh trứng xong, trong một bát lớn hơn, trộn đều hỗn hợp lòng đỏ trứng, kem heavy, và sữa nguyên kem. Đun hỗn hợp trên bếp với nhiệt độ khoảng 180 º F trong khoảng 5 đến 7 phút sao cho hỗn hợp là đủ đặc để phủ kín mặt sau của một thìa gỗ mà không rơi xuống.

    Cách làm kem ly giản đơn 2

  • 3

    Chuẩn bị một xô nước đá. Khi hỗn hợp sôi đến 180 º F, thì đặt bát hỗn hợp vào xô nước đá. Để nguội hoàn toàn. Khi hỗn hợp nguội hoàn toàn, đánh đều vani và hỗn hợp bánh màu vàng vào.

    Cách làm kem ly giản đơn 3

  • 4

    Sau đó, cho hỗn hợp vào ngăn đá cho đến khi kem đã đông cứng hoàn toàn. Lấy kem ra bằng muỗng múc kem chuyên dụng và trang trí với những hạt cốm màu sắc là bạn đã hoàn thành cách làm kem ly giản đơn này rồi đó.

    Cách làm kem ly giản đơn 4

Thành phẩm

Một ly kem mát lạnh thế này sẽ khiến bạn không thể chối ^^. Ly kem có màu vàng ngon mắt, thơm phức hương vani, hấp dẫn y như ngoài hàng ý nhỉ? Nhâm nhi từng miếng kem siêu mịn, siêu mướt mắt này sẽ giúp bạn giải tỏa cơn nóng mùa hè.

Còn chờ đợi gì mà không xắn tay và bắt đầu thực hiện cách làm kem ly giản đơn này để đãi mọi người ngay nào! Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm kem bơ cực tươi mát tại đây nhé!

Cách làm kem ly giản đơn 5

Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm kem này!

Tham khảo và thực hiện món kem tươi made in tự tui ngon nhất cho mùa hè dưới đây bạn nhé !

Xem thêm tại: http://www.lamsao.com/cach-lam-kem-tuoi-ngon-nhat-thuong-thuc-trong-mua-he-p214a57495.html

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Sữa, Chè, Kem

Làm Kem xa lach bong dien dien ngon làm bánh chocolate xôi lá dứa ăn uống cÃƒÆ bÃƒÆ Hủ Tiếu trứng cút rim mặn trung chien cuon com tu lam sot barbecue Hầm.php?q=tom xao">tom xao banh canh bot cao trung chien t thịt bò kho khếss="label" style="background-color: #A53B40" href="/index.php?q=com chien dua ngon">com chien dua ngon tu lam chocolate Khéo Tay thit heo xao khoai tay Món ngon mỗi ngày xôi tôm khô lạp xưởng Hoa qua tron6E3AC3" href="/index.php?q=cách làm bánh rán xào đường">cách làm bánh rán xào đường thịt băm rang riềng cÃƒÆ bong lau trứng chiên dam duong Làm Bánh tran chau thom ngon tuổi#90619E" href="/index.php?q=cach tron goi mang tuoi">cach tron goi mang tuoi tiết la lot trẠng tu lam mam kho quet trứng chưng món chiên cốm Trâm Phạm sa te xôi gà xé xôi gà xé món Bắc tráng miệng bánh chuối kem vani món Tây bánh mì tôm chiên Hầm trẻ con trà đen hồng trà sỏi thận tập tom rang thom thuc uong đến Hội An ăn ở đâu ngon trung ngon mi ngao tra xoai ngon thịt bò kho khế Nước tương cach lam com tam thit heo kho nuoc ngot cÃƒÆ chua viå³ å nam canh cà truyền cham Khai Vị trái tim ếch đồng Phụ kiện LÃƒÆ công thức đậu hũ nhồi thịt đậu tương trà đào tươi nau rieu ca trà chanh leo trái vải trời Nuoc cam tuổi thịt bò kho củ cải xôi dau xanh che dau xanh cÃƒÆ kho cÃƒÆ chua cach nau lau nam chay món chính trổ tài nấu nướng Nom Khô mực chân giò rán tự làm kem tại nhà nuoc vai thieu ngon Hạn thuốc LÃƒÆ tom cuon cách làm bánh khoai lang tom nuong tom rang muoi kieu an do Hàn Quốc canh cua thiên lý thà p Giảm Cân trúng canh bí đao nấu tôm cÃƒÆ kho coca cá hồi thit xong khoi cuon rau cu thit heo chien gion thit xao dau ha lan tom ram cach lam ca hu kho rieng lià tep rang me thịt bò băm phở xào chua ngọt trái cây bệnh nhân đái tháo đường thit hao lam cha bong tay trang thịt ếch trà xoài cÃƒÆ loc hap bau vi trà detox tom nau ca ri thom trái đào tăng cường tiêu hóa xôi gà banh pie bo dau phong thit vit banh nhẠn