Hướng dẫn làm CÀ PHÁO DẦM MẮM ỚT chua giòn ngon miệng thật dễ dàng. Cà pháo dầm mắm ớt chua giòn siêu hấp dẫn
Làm CÀ PHÁO DẦM MẮM ỚT chua giòn quá ngon

 



Để làm cà pháo dầm mắm ớt Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

400 gram cà muối sẵn

30 gram đường

60ml nước mắm

100ml nước lọc

1 củ gừng, 1 củ riềng, ớt





Hoà tan đường, nước mắm và nước. Đặt lên bếp nấu sôi sau đó để nguội.




Gừng, riềng gọt bỏ vỏ, thái sợi.



Ớt xay nhuyễn.



Cà rửa thật sạch với nước sôi để nguội, để ráo nước rồi cắt đôi miếng cà.




Khi phần nước mắm đã nguội trộn thật đều với gừng, riềng, ớt.




Trộn cà vào phần hỗn hợp nước mắm ở trên.




chuẩn bị sẵn hũ thuỷ tinh hoặc hũ sành sạch, khô đổ phần cà dầm vào. Để khoảng 1 ngày là cà thấm và có thể dùng được.


Cà muối vốn là món ăn quen thuộc của mỗi nhà. Tô canh chua sẽ đưa đẩy hơn với vài quả cà pháo muối xổi. Nhưng nhiều khi để lâu cà hay bị lên váng khiến mọi người có phần không hài lòng. Bạn có thể chuyển hướng làm cà pháo dầm mắm ớt để bảo quản cà được lâu hơn đồng thời vị của từng miếng cà cũng ngon hơn rất nhiều. Cà pháo dầm mắm ớt thơm mùi gừng tỏi, cay cay lại thêm vị chua chua ngọt ngọt và giòn tan đưa cơm lắm đấy. Cà dầm mắm thích hợp để ăn cùng canh chua hoặc ăn với thịt luộc đều quá ngon.


Mong bạn ngon miệng và hài lòng với món cà pháo dầm mắm ớt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà pháo món ăn dân dã món ăn việt nam món làm nhanh món ăn kèm cà pháo dầm mắm ớt

nau chao khoai tay xoai xanh món ăn Việt mang cau ga hap ruou Làm giá Mon xoi trứng gà trộn bun ngao soup rau bina món ăn hàn là sen mì Hàn Quốc cÃƒÆ kho cha ca ngon chan ga hap tau xi không khí Giáng sinh banh uot cuon thit gừng non thuá Ÿ cà kho ngon goi ngo sen Canh khổ qua chạy ga xao chao banh cupcake nho kho bánh cookies cacao nhân bơ Nướng ca cá chẽm sốt cam mán chả tôm con trai Cach lam Banh Canh hoa thiên lý rau cau pho mai hải sản nấu thanh long công thức sấu ngâm đường Viet quat gio heo hầm tom rang thit thom canh bí ngòi thịt heo áp chảo mẹo vặt trong bếp che dau do hat sen canh bun cach lam goi luoi heo du du cach lam canh chay thap cam sôcôla Com thit nuong cach muoi dua kieu dê nuong Hướng dẫn móc lót ly hình bông hoa xinh nấu xôi hạt dẻ bánh kem cho con Chọn mận hậu l貌 sinh tố bí đỏ trà vai Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại Nên Súp lơ xào nấm thực phẩm khả năng sinh sản buồng cach lam so diep tron mayonnaise vit nấu chao bot bang cơm gà hội an mut bi Sườn hết xôi xéo chả cá ngần chiên mọc Thử khổ qua rán trứng nước cam gà xào sả ớt Goi tom chả đậu hủ nộm giá cach nau bao tu ham bánh khoai lang nướng sữa gạo mỳ ý sốt kem cách may váy cá bống kho nước dừa sườn lợn tim ga xao Phòng x che bo bot noi cach lam banh khoai sọ Lễ rửa mùa Noel cá diêu hồng nấu dưa cải chua Ga nướng Than khoai lang rim đường banh khong can lo nuong đầu đông thach cu nang canh cá nấu dưa bò cuộn pho mát panna cotta hap dan snack hỗn góc Dà u lẫu cà ba sa lẩu cá điêu hồng lợn TOM CHIEN sinh tố xoài thơm chả bò lá lốt