Cách làm bánh xu xuê với hương vị của cam và dâu không hề khó. Để làm được những chiếc bánh xu xuê với màu sắc bắt mắt cùng với vị thơm ngọt tự nhiên từ 2 loại trái cây này
Cách làm bánh xu xuê hương vị  cam và dâu mới lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bột năng
+ Nước cốt dừa 100ml
+ 250ml nước
+ Đường
+ Vanila 2 ống
+ Vừng rang chín
+ 50ml mỗi loại mứt dâu và cam
+ Dừa bào sợi
+ Đậu xanh 100g
+ Màng linon bọc thực phẩm
+ dầu chiên

 

Cách làm bánh xu xuê hương vị  cam và dâu mới lạ

Cách làm bánh xu xuê

* Làm nhân bánh:

– Đầu tiên chúng ta sẽ ngâm đậu xanh cho mềm, rồi hấp chín, ta sẽ dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn đậu, rồi sau đó ta cho đường, dầu chiên cùng với 2 ống vani vào. Ta sẽ dùng chiếc muôi hoặc là chiếc thìa để trộn thật đều để cho đậu xanh được nhuyễn.

– Bôi ít dầu chiên vào tay rồi lấy một lượng thích hợp đậu xanh để vo tròn.

* Vỏ bánh:

– Chúng ta sẽ cho bột cùng với nước, nước cốt dừa, đường vào chiếc nồi rồi khuấy tan cùng với mứt dâu và cam.

– Nhấc nồi bột đặt lên trên bếp và bắt đầu khấy, sau đó thì cho dừa đã bào sợi vào. Chúng ta sẽ khấy bột cho tới khi mà thấy dưới đáy bột chuyển dần sang đặc nhẹ phía dưới đáy nồi, thì chúng ta sẽ tắt lửa, nhấc nồi xuống khỏi bếp, rồi lại tiếp tục cho nên bếp và khấy tới khi thấy bột một nửa còn sống và một nửa đã chín đặc và sền sệt, thì vặn lửa để cho nhỏ vừa.

– Khi chúng ta thấy bột đã được đặc lại thì chúng ta bắt đầu bước hấp bánh.

– Cần phải chuẩn bị sẵn sẵn chiếc khuôn cùng với lớp dầu mỏng, chúng ta sẽ cho lớp bột bánh bỏ vào khuôn và sau đó là ta cho lớp nhân, và rồi lại tiếp tục một lớp bột.

– Cuối cùng bắc xửng nước sôi và cho bánh vào để hấp tới khi thấy bánh chín. Bánh chín chúng ta sẽ lấy bánh ra khỏi khuôn và để cho bánh nguội thì các bạn dùng màng bọc thực phẩm để chúng ta gói cho vuông lại.

Như vậy là đã xong các bước để làm bánh xu xuê rồi đó các bạn ạ. Giờ thì các bạn đã hiểu vì sao lại làm được những chiếc bánh xu xuê với màu sắc bắt mắt rồi chứ. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

cach lam nom kho sac canh su su nấu gà Đình hoc nâu cơm gà nấu lá dứa xôi xoài nước dừa hạt dẻ thach Miến xào cua mừng sinh nhật Nấu súp bí đỏ đầu lâu cho Halloween sữa chua trộn lê banh trung tương đậu chấm thịt ốc xào dừa cach lam che thap cam cã³c ca tim nuong sa te hoa hướng dương mon che ngon va mat Món Âu ga chiên nước măm món hàu ngon Mon ngon ao suon non ham mit đón tết Thực đơn Âu cho bữa tối lãng mạn bánh flan socola vệ sinh an toàn thực phẩm hoa rau bổ dưỡng sức khỏe húng Choux mì ý sốt cồi sò điệp Phở tái Rau cau trai cay xÃƒÆ mát trời lưu trữ trang sức mon ăn viểt ca hoi sot teriyaki nấu củ cải cá sốt nấm tỏi ớt sup dua leo thom ngon salad dưa hấu mix dưa chuột sốt vang Banh canh ốc hương cay hải sản banh mi kep salad ca ngu sả ớt nui sốt cà rau câu sữa chua vị cam Ngon mê cá dìa hấp bún ăn tết bánh mì nạo Tối nay nhà mình ăn gì Lá dứa bánh cookies phô mai bánh táo hình hoa sô cô la thit ga kho gung ngon cơm trộn pho mát banh mi thom ngon thái lan ca bac ma sot ca ngon công thức salad dưa leo mon goi du du tep qua dua nâu lâu cách làm bún hến Xuc xich sốt tiêu gỏi cá Tóp mỡ mướp xào nấm Cach nau mon Tuyết Nguyễn Giải khát với nước sen Cún Khang huong dan nau an sữa ngô lê học nấu ăn trong 60 giây chiên Hảo cá quả nướng riềng sả khoai tây trung quốc băng Thit nuong bao tử hầm tiêu nuoc nha dam cách làm bánh nhúng sinh to hoa qua chất dinh dưỡng cach lam kem la dua Tết đoan ngọ luộc chân giò rau cau la dua spaghetti sốt thịt heo xúc xích cách cắt may quần Cá rô nướng sả Cách làm ghẹ món ăn kiểu Thái Hủ tiếu xào tôm crepe chuối calzone hình bống rổ miến măng dinh dưỡng dư a xít uric khoai tây cam thach cafe cach lam keo banh duc nhan tom 饺子 omochi Bánh flan cafe lÃng Hẹ Chè đậu xanh