Cách làm bánh xu xuê với hương vị của cam và dâu không hề khó. Để làm được những chiếc bánh xu xuê với màu sắc bắt mắt cùng với vị thơm ngọt tự nhiên từ 2 loại trái cây này
Cách làm bánh xu xuê hương vị  cam và dâu mới lạ

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200 gram bột năng
+ Nước cốt dừa 100ml
+ 250ml nước
+ Đường
+ Vanila 2 ống
+ Vừng rang chín
+ 50ml mỗi loại mứt dâu và cam
+ Dừa bào sợi
+ Đậu xanh 100g
+ Màng linon bọc thực phẩm
+ dầu chiên

 

Cách làm bánh xu xuê hương vị  cam và dâu mới lạ

Cách làm bánh xu xuê

* Làm nhân bánh:

– Đầu tiên chúng ta sẽ ngâm đậu xanh cho mềm, rồi hấp chín, ta sẽ dùng máy xay sinh tố để xay nhuyễn đậu, rồi sau đó ta cho đường, dầu chiên cùng với 2 ống vani vào. Ta sẽ dùng chiếc muôi hoặc là chiếc thìa để trộn thật đều để cho đậu xanh được nhuyễn.

– Bôi ít dầu chiên vào tay rồi lấy một lượng thích hợp đậu xanh để vo tròn.

* Vỏ bánh:

– Chúng ta sẽ cho bột cùng với nước, nước cốt dừa, đường vào chiếc nồi rồi khuấy tan cùng với mứt dâu và cam.

– Nhấc nồi bột đặt lên trên bếp và bắt đầu khấy, sau đó thì cho dừa đã bào sợi vào. Chúng ta sẽ khấy bột cho tới khi mà thấy dưới đáy bột chuyển dần sang đặc nhẹ phía dưới đáy nồi, thì chúng ta sẽ tắt lửa, nhấc nồi xuống khỏi bếp, rồi lại tiếp tục cho nên bếp và khấy tới khi thấy bột một nửa còn sống và một nửa đã chín đặc và sền sệt, thì vặn lửa để cho nhỏ vừa.

– Khi chúng ta thấy bột đã được đặc lại thì chúng ta bắt đầu bước hấp bánh.

– Cần phải chuẩn bị sẵn sẵn chiếc khuôn cùng với lớp dầu mỏng, chúng ta sẽ cho lớp bột bánh bỏ vào khuôn và sau đó là ta cho lớp nhân, và rồi lại tiếp tục một lớp bột.

– Cuối cùng bắc xửng nước sôi và cho bánh vào để hấp tới khi thấy bánh chín. Bánh chín chúng ta sẽ lấy bánh ra khỏi khuôn và để cho bánh nguội thì các bạn dùng màng bọc thực phẩm để chúng ta gói cho vuông lại.

Như vậy là đã xong các bước để làm bánh xu xuê rồi đó các bạn ạ. Giờ thì các bạn đã hiểu vì sao lại làm được những chiếc bánh xu xuê với màu sắc bắt mắt rồi chứ. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay thôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

CÃƒÆ Kho lẩu vịt chao Nhum dua chua xao xàotyle="background-color: #F91810" href="/index.php?q= thịt xay nhân trứng gà chiên"> thịt xay nhân trứng gà chiên súp tôm Nhận biết bún sạch và bún chứa hóa lam salad ca com Đậm cá lóc dồn thịt chiên giòn món mà trứng cuộn bắp nem bi Chả đùm cach lam chao cua vỏ chai nhựa làm bánh rây bi xanh nau tom kho lau bò RÃƒÆ già Bổ mam thai dưa lê bánh muffins đậu hủ chien bắp xào mỡ hành cach lam nam hap tom trung goi ngu sac xào gà nhồi pho mát sườn lợn nấu củ dền chả giỏ bà nh canh chẠcà Món Ngon Than bo củ đậu xào thịt bò nẩu ếch Rau trộn vừng măngyle="background-color: #1E391D" href="/index.php?q= há cảo chiên"> há cảo chiên canh ngải cứu Ä au cạch Ăno cach nau banh bo hap khoai tây rán cay lẩu tôm già ng sinh món ăn giải nhiệt ngày hè Xào thịt Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành cach lam banh nuong công thức salad bạch tuộc nấu cháo tôm kem ngon Bo cau mỳ thịt gà Banh chuối hap gà cuộn thanh cua chÃƒÆ khoai món chè cam thức uống thanh lọc cơ thể tu lam banh cuonom dứa chua ngọt"> sườn om dứa chua ngọt cách làm snack cuộn Ăn mà ngon bánh táo ngon công thức bánh khoai tây trứng Làm Bánh kem khoà ng salad chanh leo dui ga chien nướng bạch tuộc Canh cá lóc Kinh nghiệm chọn rau củ quả cach nau bun bo gio heo dê bóp thấu công thức thạch đậu hũ cách kho thịt cách làm bánh su kem không cần dùng lò cach nau pho chay giấc mơ rau cuộn mật ong sốt tôm chao luon cho be tết cổ truyền Nộm tai heo thịt bò xào mướp đắng Xoài lắc cach lam mien luon xao bánh mỳ nướng bánh tổ dẻo sinh tố sữa tươi thanh long cho bà bun cha thom ngon cơm xào thịt nguội lá mì cá diêu hồng hấp xì dầu cà tà bún bắp bò Gà cari gà trộn Mẹo vặt mì thạch tím cach lam banh que trung duc he ngon bẠp Tuyệt Thân lam banh phu the món cu cai trứng chiên tỏi Đến Đà Nẵng thưởng thức quà vặt bim bim spaghetti Canh bí đỏ nấu tôm thịt má i cà kho com ngon lam mut Tet