Hướng dẫn làm BÁNH POUNDCAKE CHANH thơm phức quá ngon cho bữa sáng. Bánh Poundcake chanh chua thơm mịn mềm ai cũng thích!
Làm BÁNH POUNDCAKE CHANH thơm phức mịn mềm tuyệt ngon

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Poundcake chanh:

Phần bánh:

220 gram bột mỳ đa dụng

½ (một phần hai) muỗng cafe muối

¼ (một phần tư) muỗng cafe bột nở (baking powder)

¼ (một phần tư) muỗng cafe muối nở ( baking soda)

80ml sữa tươi

1 muỗng canh nước cốt chanh

110 gram bơ nhạt

200 gram đường cát

Vỏ chanh bào (1 quả)

2 quả trứng

1 muỗng cafe vani

Nước sốt chanh:

100 gram đường bột

1 muỗng canh sữa tươi

1 muỗng canh nước cốt chanh





Rây mịn bột mỳ đa dụng, muối nở, bột nở vào âu.




Cho vỏ chanh bào cùng bơ và đường cát vào âu. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ thấp đến cao cho đến khi đường mịn hẳn, chuyển màu vàng nhạt.




Đập trứng vào âu. trộn thật đều lần nữa.




Cho bột mỳ đã rây vào âu trứng, dùng phới dẹt để trộn.




Thêm sữa vào hỗn hợp, nhẹ nhàng trộn thật đều lần nữa là được.




Cho bột vào khuôn đã lót sẵn giấy nến. Bật lò 10 phút trước khi nướng ở 170 độ C trong khoảng 50-60 phút, khi bánh vàng sậm màu, dùng tăm xiên thấy khô thì được.




Cho phần nguyên liệu làm nước sốt chanh vào âu nhỏ, trộn thật đều bằng máy đánh trứng. Sau đó dùng tăm đâm lên mặt bánh và rưới nước sốt lên.


Khác với những loại bánh bông lan khác, bánh Poundcake chanh có độ đặc, nặng và đậm đà hơn rất nhiều. Đặc biệt phần sốt chanh len lỏi vào trong bánh sẽ làm bánh thêm ẩm, mịn, ăn một lần là nhớ hoài vì hương vị của một chiếc bánh Poundcake chanh rất đặc trưng. Cùng làm và thưởng thức bánh vào bữa sáng hay xế chiều nhé, chỉ cần một lát bánh thôi là cũng đủ ấm lòng!


Mong các bạn thành công với món bánh Poundcake chanh này nhé!

(Nguồn: thekitchn)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh pound cake bánh poundcake món ăn sáng món ăn vặt món âu

mon ga kho dua sup tao le nau tom cá thu quán Hướng dẫn cách cắt tỉa dưa chuột sau rieng ca ri tom cang ngon tự làm nem chua rán món ăn chưa bệnh đau mỏi khớp gối goi muc đậu phụ non sốt thịt bò bánh ú lá tre mì ý sốt hải sản chè bí đỏ đỗ đen hå å bo nuong M羅a Thu Cách làm Nộm tai heo giòn ngon cua chien gion nui thập cẩm nướng cach lam bi do boc tom làm đồ giống sao mocktail nhiều vitamin bánh khoai bò nhúng mẽ Cháo mè đen thịt ba chỉ Đủ can tay Nâu ăn bánh quy mật ong Ga xao chua ngot MON CANH Thạch dừa Hương vị ngọt ngào của bánh su kem sai lầm khi ăn hải sản canh cá kiểu thái canh mướp món ngon sau tết Mo ngam cach lam muoi tom món làm nhanh lươi ăn gì món chả cá dÃƒÆ muc nhoi thit hap cach lam banh duc bánh phu thê kem dâu tây thơm ngon đậu hũ chiên trứng bap non xao muc ngon cu sen sot sua chua bánh xèo thịt heo cá ngần cánh gà rán sả mật ong cocktail chua ngọt mien luon mon an tu top mo củ hũ dừa xào hải sản bao tu heo khia cach nau cà ri xuong heo sườn heo om tỏi cà ch nau pho ga ân bánh plan caramel lam dui heo muoi GỎI cach lam banh bao ngon mon ga xao bun xao rau cẠn kem dâu tươi thit bo cach nau mi lanh soba công thức bánh tiramisu cách làm nộm rau cần bi heo nuong ngon cháo bí thịt dê xào lăn dau hu hap ThÃnh hat sen ham thit tho nướng bắp cải với chanh cá lưỡi trâu ba tri thờn bơn chiên nươ c chanh hải sản nấu chua cà thu rim rau salad salad đào sò điệp món ngon kem chuối đậu phộng keo chocolate nhan dua ngựa che hat sne ngon 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái sinh tố trái thanh long gà viên xì dầu cách lam chè troi nước Ngon như rạm đồng cách làm hến xúc bánh đa nộm cá sặc dạ dày hầm kem chiên cua lot Nấm rơm nộm bí đao bun ca ro ngon banh so co la dut lo tôm xào trứng muối ca hoi kho bánh trôi nươc miến măng gà cha cách làm bánh qui bơ hạnh nhân hình gấu gà nướng chua ngọt cach lam heo cuon sa chien canh ga chien chanh sa Cách làm tào phớ siêu ngon theo một cách cach lam cha ca thac lac Magic canh ca dieu hong mong toi cá xông khói mì gói kẹp kiểu bánh sandwich bánh donut chocolate